Menü/Preise

Balkon in Kykladen - Telefon: 210 7640240

Brot


• 1. Sie pinakotes traditionellen 1,00 € / Person


Suppen


• 2. Cycladic Suppe 9,50 €
(Frischer Fisch (Zackenbarsch, steril, Zackenbarsch, petropsara) auf einer herrlichen Suppe!)

Sea Shells


• 3. Urchin Salat 14,00 €
• 4. Achinosfinaki 5,00 €
• 5. Muscheln gedämpft 11,00 €
(Grain grünem Pfeffer)
• 6. Achivadaki dampfenden 8,00 €
(Mit frischem Ingwer und Kalk)
• 7. Miesmuscheln gedünstet 8,50 €
(Mit Schafskäse & Sellerie)

Salate


• 8. Kykladen 8,00 €
(Kirschtomaten, xynomyzithra Schinousa knusprige Kekse, frische Kräuter & Handarbeit kritamo von Tinos)
• 9. Grün 6,50 €
(Assorted bunten Salatblättern, Kirschtomaten und geräuchertem Zucchini in Kalk und Minze mariniert)
• 10. Spinat-Rucola 9,50 €
(Hearts von Spinat und wilden Rucola mit Honig Schweinefilets mit Frischkäse und Dressing)
• 11. Grütze 8,00 €
(Mit Trockenfrüchten, frischen Kräutern & syglino Mani)
• 12. Frisches Gemüse der Saison 5,50 €
(Ausschreibungs salzig Sommer / Ambrosia aus Seil Winter mit elaioloado und Zitrone)

Vorspeisen



Kalte Speisen


• 13 Carpaccio vom Wolfsbarsch 12,00 €
(Mit frischen Kräutern und Kalk)
• 14 Carpaccio vom mocharisio 11,00 €
(Mit Rucola und Parmesan)
• 15. Geräucherte Auberginen 5,00 €
(Mit Kekse Öl Kythera)
• 16 Roe Mousse 5,00 €
(Weiß Fischrogen)
• 17. Sardellen mariniert 6,00 €
(Mit Fenchel und Senf)
• 18. Carpaccio Karden Tinos 7,00 €
(Mit frischen Kräutern und Olivenöl)

Warme Küche


• 19 Organische Bohnen Schinousa 5,50 €
((Eigene Produktion) mit Kapern Kimolos & getrockneten Tomaten)
• 20 Pie Grilled 6,50 €
(Mit Ricotta-Käse und frischen Kräutern)
• 21. Squid in der Pfanne 12,50 €
(Mit handgemachten Meeresfenchel Gurke)
• 22 Octopus gegrillt 12,00 €
(Auf Matratze organischen fava Seil)
• 23. Karavidopsicha gebraten 14,00 €
(Mit süßer Chilisauce)
• 24 Peppers mit Zackenbarsch Filet 10,50 €
(Florina gefüllt mit Zackenbarsch Filet & aromatischen Dressing Eisenkraut)
• 25. Symian Garnelen in die Pfanne 12,00 €
(Dodekanes Delikatesse, ohne Kopf und einzigartigen süß)
• 26. Garnelen mit Moscato d'Asti 12,00 €
(Und zarten Zucchini)
• 27. Mastelo gegrillt 6,50 €
(Chian zähe Käsebraten mit Sauce aus Honig)
• 28 Mushrooms Pleurotus 8,00 €
(Gkratine mit Greyerzer Naxos und frischem Thymian)
• 29. Kartoffeln gebraten Naxos 4,50 €
(Mit geschält und gerieben Feta)
• 30. Kalbsfleischbällchen 9,00 €
(On-Creme Auberginen)
• 31 Spiess Hähnchen verkrusteten Pistazie und 9,50 €
(Zusammen mit flauschigen pita Brot und würzigen Senf)
• 32. Juicy gegrilltem Pancetta 9,00 €
(Marinierte mit Paprika und Joghurt-Sauce)

Risotto-Pasta


• 33. Hummer für zwei oder vier Personen 45,00 € /85.00€
Linguini mit in Brühe mit Hummer gekocht
• 34 Spaghetti das Ufer 17,00 €
(Garnelen, Hummer, Jakobsmuscheln und wilden Seetang)
• 35. Spaghetti alle vongole 15,00 €
(Mit Weißwein und Ingwer)
• 36 Risotto Bengel 17,50 €
(Mit Fenchel und Schnittlauch)
• 37. Pappardelle aus unserer Küche mit Rinderfilet 14,00 €
(Sticks Gemüse & xynomyzithra)
• 38 Risotto mit syglino Mani 10,50 €
(Salbei und Orangenschale)

Fische Seit dem Schaum und dem Meeresboden ...

Frische Fische, die wir täglich erhalten gegrillt oder in der Pfanne Genießen ...


• 39. Kategorie A 60.00 € / Kg
(Zackenbarsch, Dorade gemeinsamen, Grouper, Sargos, Snapper, steril, Brasse, Barbouni)
• 40 Kategorie B 50.00 € / Kg
(Cod, Drachenkopf, Petersfisch, Meeräsche, Brachsen, Skaros)
• 41 Kategorie C 9.00 € / Löwen
(Hering, Sprotte, Schinken, Stint, Mousmouli)

Die Optionen in Fisch variieren je nach Saison und der Fang des Tages


• 42 Leiter von Sterile, Zackenbarsch oder Snapper Suppe 45.00 € / Kg


Wir empfehlen auch ...


• 43. Filet vom Zackenbarsch oder Zackenbarsche 18,50 €
(Im Weißweinsauce und Duftreis)
• 44. Bream, gefüllt mit Kräutern 15,00 €
(Gebackene)

Fleisch Von ausgewählten kleine Betriebe


• 45. Lammkeule filetarismeno, Geschmortes vom Grill (für 2 Personen) 29,00 €
(Serviert mit Pellkartoffeln, Saucen, Grill & Senf)
• 46. Beef Beefsteak Naxos 15,00 €
(Gegrilltes mit gebratenem Gemüse und galotyri)
• 47. Tenderloin in Kräuterkruste 13,50 €
(Mit Honig-Sauce und handgemachten Kartoffelpüree)
• 48. Boar Koteletts 16,00 €
(In Heidelbeersauce)
• 49. Gegrillter Truthahn Burger 12,00 €
(Mit frisch geriebenem Zucchini, Käse Naxos & Senf-Sauce)

Käse-Wurst


• 50 Mann von den Bergen von Naxos 6,00 €
• 51. Gruyere Naxos 10 Monate Reifung 6,00 €
• 52. Nioti Kefalotiri 6,00 €
• 53. Xynomyzithra Seil Dame begehrt 5.00€
• 54. Kopanisti von Jia 5,00 €
• 55. Kean Loza 7,00 €
• 56. Fry traditionellen Käse (enthält drei Sorten Käse) 12,00 €


Candy


• 57. Baklava neugierig 6,00 €
(Unsere Version balkava ... mit karamellisierten frischen und getrockneten Früchten, Nüssen und Eiscreme)
• 58. Charlotte Schokolade 6,00 €
(Mit Cookie savagiar & Orangencreme)
• 59. Galaktompoureko 6,00 €
(Frischmilch, Ziegenbutter-Aroma von Kalk)