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Efcharis - Téléphone: 210 3226330

Collations


• 1. Toast€
(jambon *, fromage et tomate)
• 2. Club sandwich€
(triple pain grillé avec fromage, jambon *, bacon, laitue, tomate, pommes de terre frites et sauce)
• 3. Crêpe€
(avec jambon *, fromage, tomate et poivre)

Tartes


• 4. Tarte au fromage Skopelou€
• 5. Tarte aux épinards Skopelou€


Omelettes


• 6. Simple€
• 7. Jambon * (avec fromage et tomate)€
• 8. Spécial€
(avec jambon *, fromage, champignons, poivrons et oignons)


• 9. Pain€


Salades


• 10. Laitue€
(avec de l'oignon et de l'aneth frais hachés finement)
• 11. Chou et carottes€
• 12. Articles verts€
(greens sauvages ou cultivés selon la saison)
• 13. Betteraves fraîches€
(avec des bulbes et des feuilles)
• 14. Salade grecque€
(avec de la tomate, du concombre, de l'oignon, du poivre, fromage feta, huile d'olive, olives et origan)
• 15. Salade verte€
(avec la laitue, la roquette et le parmesan)
• 16. Salade méditerranéenne€
(avec épinards, roquette, fromage de chèvre, lola Rosso et radis)
• 17. Salade de jardinier€
(avec de la laitue, du chou rouge, tomate, concombre, oignon et fromage feta)
• 18. Salade de thon€
(avec du thon, de la laitue, du chou rouge, du lollo rosso, tomates cerises et parmesan)
• 19. Efharis€
(avec de la laitue, du chou rouge, de la roquette, de la tomate, concombre, lollo rosso, radis, parmesan et sauce)

Dans les salades, nous utilisons de l'huile d'olive.

*Épaule de porc.

Variétés de viande


• 20. Variété de viande (petite assiette)€
(comprend: steaks de porc mince, saucisse grillée, boulettes de viande frites, filet de poulet, fromage croquettes, croquettes de courgettes, tomates, concombre, tzatziki, fraîchement coupé pommes de terre frites, cornichons, poivrons et olives)
• 21. Variété de viande (grande assiette)€
(comprend: steaks de porc mince, saucisse grillée, boulettes de viande frites, filet de poulet, fromage croquettes, croquettes de courgettes, tomates, concombre, tzatziki, pommes de terre frites fraîchement coupées, cornichons, poivrons et olives)

Variétés de fruits de mer


• 22. Variété de nourriture de mer (petite assiette)€
(comprend: poulpe ** avec vinaigre, calmars frits **, crevettes grillées **, anchois, sardines grillées, poisson salade d'œufs et produits verts saisonniers)
• 23. Variété de nourriture de mer (grande assiette)€
(comprend: poulpe ** avec vinaigre, calmars frits ** crevettes grillées **, anchois, sardines grillées, salade d'œufs de poisson et produits verts saisonniers)

Cuit traditionnel


• 24. Mousakas€
(un plat traditionnel fait de couches de pommes de terre, aubergines, viande hachée garnie de sauce béchamel crémeuse à base de farine de blé)
• 25. Agneau€
(avec des pommes de terre et de la sauce au citron cuite au four dans un papier parchemin)
• 26. Gemista€
(poivrons et tomates farcies au riz cuit au four)
• 27. Haricots verts€
(dans leur saison)

**Congelé.

Fromages


• 28. Fromage feta€
(D.O.C., le fromage blanc classique fabriqué à partir de lait de chèvre ou de chèvre, de la région de Grevena)
• 29. Fromage Kefalograviera€
(D.O.C., un fromage semi-dur et affiné, légèrement salé et délicatement parfumé de la région d'Amfilochia)
• 30. Fromage de chèvre€
(un fromage légèrement salé de la région d'Ipeiros, qui rappelle le babeurre)
• 31. Variété de fromage€
(comprend feta, kefalograviera metsovone, fromage de chèvre et fromage à la crème Myconian)

Démarreurs à froid


• 32. Salade de pommes de terre€
(salade de pommes de terre, oignon finement haché, persil et huile d'olive)
• 33. Tzatziki€
(trempette de yogourt filtré, de concombre râpé, d'ail fondu et d'huile d'olive)
• 34. Tyrokafteri€
(est un mélange de fromages à pâte molle avec un goût de poivre légèrement épicé)
• 35. Kopanisti Mykonou€
(fromage à tartiner, fabriqué dans les îles des Cyclades, avec un goût légèrement salé et épicé)
• 36. Fava€
(Pois cassés jaunes de Santorin avec haché oignon et huile d'olive)
• 37. Skordalia€
(une trempette faite avec de l'ail, de la purée de pommes de terre et de l'huile d'olive)
• 38. Taramosalata€
(œufs de poisson mélangés avec des miettes de pain et de la purée de pommes de terre)
• 39. Haricots à œil noir€
(bouilli, servi avec de l'oignon frais haché)
• 40. Poivrons frits€
(servi avec de l'huile d'olive et vinaigre balsamique)
• 41. Salade d'aubergines€
(une trempette faite d'aubergine rôtie pelée, d'oignon râpé, d'ail écrasé, d'huile d'olive et de vinaigre)
• 42. Dakos crétois€
(biscottes d'orge avec tomates finement hachées, fromages à pâte molle, huile d'olive, persil et origan)

Fruits de mer


• 43. Anchois marinés€
• 44. Anchois frits€
• 45. Sardines grillées€
• 46. Calamars ** frits€
• 47. Poulpe ** mariné au vinaigre€
• 48. Poulpe ** grillé ou frit€
• 49. Crevettes **€
(grillé ou frit, servi avec des légumes grillés)
• 50. Crevettes **€
(saganaki, cuit dans un pot en argile avec de la tomate, de la feta et des poivrons)
• 51. Dorade€
(frais, grillé et servi avec des légumes verts et de la sauce aux olives et au citron)
• 52. Morue€
(frit, servi avec trempette skordalia)
• 53. Poisson du jour€
(demandez-nous pour eux)

Spaghettis


• 54. Napoliten€
(avec sauce tomate fraîche et fromage)
• 55. Bolognaise€
(avec viande de veau fraîche et fromage)
• 56. Carbonara€
(avec crème sure, jambon *, bacon, champignons et fromage)
• 57. Marinara€
(avec des fruits de mer et de la sauce tomate fraîche)

*Épaule de porc
** Produit congelé

Démarreurs à chaud


• 58. Zuccini courgettes frites€
• 59. Pommes de terre frites€
(pommes de terre frites fraîchement coupées)
• 60. Feta au four€
(en papillote avec de la tomate et du paprika)
• 61. Saganaki€
(fromage de type gruyère frit)
• 62. Haloumi€
(un fromage chypriote traditionnel sur le gril)
• 63. Croquettes au fromage€
(mélanger avec 4 sortes de fromages)
• 64. Balles de courgette€
(pétrie avec du fromage de chèvre et de l'aneth)
• 65. Haricots géants de la région de Kastoria€
(cuit avec de la tomate et des herbes)
• 66. Champignons€
(pleurotus grillé)
• 67. Légumes€
(grillé)
• 68. Boulettes de viande€
(frites de viande hachée et d'herbes fraîches)
• 69. Flogeres€
(rouleaux de printemps farcis au jambon * et au fromage)
• 70. Flogeres€
(rouleaux de printemps farcis à l'aubergine et fromage feta)
• 71. Saucisse grillée€
(de la région de Trikala)
• 72. Poivrons grillés€
(farci avec différents types de fromages)
• 73. Melitzanato€
(aubergines hachées, mélangées avec 3 sortes de fromages et de tomates, cuites dans un pot d'argile)
• 74. Tigania€
(steak de porc mince frit, avec de la sauce au citron)
• 75. Mpekri meze€
(petits morceaux de viande de porc, cuits à la tomate & poivres, avec un goût légèrement épicé)
• 76. Piqûres de tarte au fromage maison€
(farci de fromage feta et fromage à la crème anthotiro)
• 77. Dolmades maison€
(feuilles de vigne, farcies de riz et de viande hachée)

Dans la friture, nous utilisons de l'huile de tournesol.

*Épaule de porc

Viande grillée


• 78. Filet de poulet€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 79. Souvlaki au poulet€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées, du riz, du pain pita et du tzatziki)
• 80. Poulet grillé€
(avec de la crème sure et des champignons)
• 81. Côtelette de fourche€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 82. Côtelettes de porc minces€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 83. Gyros porc **€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées, pain pita et tzatziki)
• 84. Kempap€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées, du pain pita et du tzatziki)
• 85. Côte de veau€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 86. Filet de porc€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 87. Burger de veau€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 88. Burger farci€
(avec du fromage gruyère servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées et du riz)
• 89. Souvlaki de porc€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées pain pita et tzatziki)
• 90. Souvlaki d'agneau€
(servi avec des pommes de terre frites fraîchement coupées, du pain pita et du tzatziki)
• 91. Côtelettes d'agneau€
(portion)
• 92. Mélanger le grill€
(comprend: filet de porc, filet de poulet, burger et saucisse)

Vins blancs


• 93. Verre de vin, 150ml€
• 94. Carafe à vin, 500ml€
• 95. Verre de retsina, 150ml€
• 96. Retsina, 500ml€
• 97. Domaine Efharis€
(700ml Chardonnay, Malagouzia)
• 98. Strofilia€
(700ml, Roditis, Savvatiano)
• 99. Amethistos Lazaridi€
(700ml Sauvignon Blanc Semillon Asirtiko)
• 100. Moshofilero Boutari 700ml, Moshofilero€
• 101. Domaine Vivlia Hora€
(700ml Sauvignon Blanc, Asirtiko)
• 102. Santorini Sigala 700ml Asirtiko€
• 103. Domaine Gerovasileiou€
(700ml Asirtiko, Malagouzia)

Vins rosés


• 104. Domaine Efharis Ro, Syrah 700ml€
• 105. Amethistos Lazaridi, Cabernet Sauvignon 700ml, Sauvignon€
• 106. Domaine Vivlia Hora, Syrah 700ml€


Vins rouges


• 107. Verre de vin, 150ml€
• 108. Carafe à vin, 500ml€
• 109. Verre de Sangria, 150ml€
• 110. Carafe de sangria, 500ml€
• 111. Domaine Efharis€
(700 ml de Grenache Rouge, Syrah, Merlot)
• 112. Papaioannou Driofillos€
(Cabernet Sauvignon 700 ml)
• 113. Domaine Vivlia Hora€
(700ml Cabernet Sauvignon, Merlot)
• 114. Katogi Averof€
(700ml Cabernet Sauvignon, Agiorgitiko)
• 115. Kava Boutari€
(700ml Xinomavro, Agiorgitiko)
• 116. Niala Sigala€
(700ml Mandilaria, Agiorgitiko)
• 117. Domaine Gerovasileiou€
(700ml Syrah, Merlot)

Bières


• 118. Brouillon, petit verre, 300ml€
• 119. Projet, grand verre, 500ml€
• 120. Amstel, 500ml€
• 121. Heinekcn, 500ml€
• 122. Alfa, 500ml€
• 123. Amstel Pilsner, 500ml€
• 124. Fischer, 500ml€
• 125. Sol, 330ml€
• 126. Bios, 330ml€
• 127. McFarland, 330ml€


Boissons gazeuses


• 128. Coca Cola, 250 ml€
• 129. Coca-Cola Zéro, 250 ml€
• 130. Coca-Cola light, 250ml€
• 131. Sprite, 250ml€
• 132. Fanta orange, 250ml€
• 133. Fanta citron, 250ml€
• 134. Eau gazéifiée, 250ml€
• 135. Eau tonique, 250ml€
• 136. Eau minérale gazeuse naturelle, 250ml€
• 137. Eau minérale, 1 lt€


Tsipouro


• 138. Verre de tsipouro, 40ml€
• 139. Carafe de Tsipouro, 200ml€
• 140. Coups de Tsikoudia, 25ml€
• 141. Carafe Tsikoudia, 100ml€
• 142. Tsipouro Tirnavou, 200ml€


Ouzo


• 143. Verre d'ouzo, 40ml€
• 144. Ouzo MINI Mytilène, 200ml€
• 145. Ouzo Varvagianni, 200 ml€
• 146. Ouzo Plomari, 200 ml€
• 147. Ouzo Dimino, 200 ml€
• 148. Ouzo Tirnavou, 200 ml€


Boissons


• 149. Whisky simple, 40ml€
• 150. Whisky spécial, 40ml€
• 151. Vodka, 40ml€
• 152. Gin, 40ml€
• 153. Tequila, 40ml€
• 154. Baileys, 40ml€
• 155. Campari, 40ml€
• 156. Martini, 40ml€
• 157. Metaxa 3 *, 40ml€
• 158. Metaxa 5 *, 40 ml€
• 159. Shots, 25ml€


Cafés


• 160. Café grec€
• 161. Double café grec€
• 162. Nes café frappe€
• 163. Café filtre€
• 164. Espresso€
• 165. Double expresso€
• 166. Espresso freddo€
• 167. Cappuccino€
• 168. Cappuccino double€
• 169. Cappuccino freddo€
• 170. Freddoccino€


Cafés spéciaux


• 171. Nescafé frappé avec de la glace€
• 172. Nescafe frappe avec Baileys€
• 173. Cappuccino freddo avec de la glace€
• 174. Cappuccino freddo avec Baileys€
• 175. Café irlandais€


Chocolats


• 176. Chocolat chaud ou froid€
• 177. Chocolat blanc€
• 178. Chocolat froid avec de la glace€


Thés


• 179. Thé de diverses saveurs chaudes ou froides€
• 180. Thé au cognac€
• 181. Crème fouettée supplémentaire€


Jus de fruits


• 182. Jus d'orange€
• 183. Jus de citron€
• 184. Jus de pomme€
• 185. Jus de banane€
• 186. Jus de poire€
• 187. Punch aux fruits€
• 188. Punch aux fruits avec alcool€
• 189. Salade de fruits€
(à partir de fruits frais de saison)
• 190. Amita€
(orange, citron, pêche, ananas, mélangé)

Desserts


• 191. Baklavas€
• 192. Gâteau aux noix€
• 193. Ravani€
• 194. Gâteau au chocolat€
• 195. Soufflé au chocolat€
• 196. Kataifi€
• 197. Cheesecake€
• 198. Tarte aux pommes€
• 199. Yogourt au miel€
• 200. Crêpe au chocolat, banane et biscuit€
• 201. Halvas à la semoule, fait maison€
• 202. Fruits confits au sirop€
(griotte, cerise, coing, orange amère)

Tous les bonbons sont servis avec de la glace avec 2 € de plus

Glaces et laits frappés


• 203. Vanille€
• 204. Chocolat€
• 205. Fraise€
• 206. Peanut€
• 207. Kaimaki€
• 208. Efharis spéciale (Surprise)€
• 209. Sorbet à la fraise€
• 210. Sorbet au citron€


Les glaces sont servies avec 2 boules.