Μενού/Τιμές

Mono Eστιατόριο - Τηλέφωνο:210 3226711 - 6932423921

Ο στόχος του φαγητού μας είναι πάντα η εξαιρετική ποιότητα.
Χρησιμοποιούμε φρέσκα και αγνά υλικά μαγειρεμένα με ελάχιστο λάδι,
λιπαρά ή υδατάνθρακες φροντίζοντας πάντα το κάθε πιάτο να είναι ελαφρύ
και γεμάτο από φυσικές γεύσεις.


• 1. Ποικιλία ψωµιού, κριτσίνια, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & µπαλσάµικο1.50€


Ορεκτικά


• 2. The Poultry7.00€
(Κριτσίνια κοτόπουλου με τριλογία από ντίπ και σαλάτα με ντοματίνια.)
• 3. The Sea9.00€
(Ταρτάρ σολωμού με μάνγκο, αγγούρι, σάλτσα σόγιας και wasabi.)
• 4. The Secret Egg8.00€
(Γαρίδες σωτέ με τζίντζερ και μάνγκο, αυγά χελιδονόψαρου και νεαρά φύλλα σαλάτας.)
• 5. The Veggie5.50€
(Ποικιλία εποχιακών λαχανικών στην σχάρα, πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί, αρωματισμένο με ντομάτα και σκόρδο, ελίες, νιφάδες γραβίερας Κρήτης και θυμάρι
• 6. The Cheese6.50€
(Ζεστό κατσικίσιο τυρί με σταφύλι σχάρας, αρωματισμένο με δενδρολίβανο.)
• 7. The Market7.50€
(Συκώτι μοσχαρίσιο γάλακτος, γλασαρισμένο με σιρόπι βάλσαμικου και καπνιστή μελιτζανοσαλάτα)

Σαλάτες


• 8. Mono’s12.00€
(Σαλάτα με φρέσκο κόκκινο τόνο, καρπούζι, αβοκάντο, νεαρά φύλλα και νρέσινγκ λεμόνι-wasabi.)
• 9. Primer Salad11.00€
(Φρέσκα φασολάκια, καρδιές μαρουλιού, φρέσκο κρεμμύδι, μικρές πατάτες, κάπαρη, άνιθο, ραπανάκια, καλκάνι και ντρέσινγκ με δύoσμο και λάιμ.)
• 10. Village8.00€
(Σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, γλιστρίδα, κάπαρη απο την Χίο, κρυθινοκούλουρα Κρήτης και φέτα
• 11. Medditarenian10.00€
(Σαλάτα με πεπόνι, προσούτο, αϊσμπεργκ και νιφάδες γραβιέρας Κρήτης.)
• 12. Retro8.00€
(Πλιγούρι, ψητή μελιτζάνα, λιαστή ντομάτα,κρεμμύδι, τριλογία πιπερίας, ντοματίνια, γλιστρίδα και ντρέσσινγκ θυμάρι-λεμόνι)
• 13. Calabrese9.00€
(Ρόκα, αβοκάντο, ντοματίνια, κουκουνάρι, κρουτόν και ντρέσινγκ βαλσάμικου.)

Ριζότο & Πάστα


• 14. Ριζότο Βιαλόνε Νάνο με καρπούζι, κουκουνάρι και νιφάδες φέτας11.00€
• 15. Ριζότο Ημέρας (ρωτήστε τον Σεφ10.00€
• 16. Στριφτάρια με Χιώτικο μανταρίνι, καλαμάρι, γαρίδες και ξύσμα εσπεριδοειδών13.00€
• 17. Σπαγγέτι με ψητά λαχανικά και τυρί Μετσοβόνε12.00€
• 18. Πάστα ημέρας (ρωτήστε τον Σεφ12.00€


Κυρίως Πιάτα


• 19. Grouper19.00€
(Φιλέτο σφυρίδας σωτέ, με φακές, μήλο, σέλερι, αρμπαρόριζα και σάλτσα από πιπεριά Φλωρίνης.)
• 20. Salmon14.00€
(Ψητός σολωμός με ρέβα, αγγούρι, δύoσμο, κορόμηλα και αλμύρα.)
• 21. Tuna15.00€
(Κόκκινος τόνος σχάρας με ντοματίνια κονφί, κολοκύθι με λάιμ και σιρόπι σφενδάμου και σάλτσα κάπαρης-άνιθου)
• 22. Beef17.00€
(Μοσχάρι κόντρα ταλιάτα, με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με λάδι τρούφας και ντομάτα σχάρας.)
• 23. Pork13.00€
(Σιγοψημένη χοιρινή πανσέτα, μαριναρισμένη με χυμό από μούρα Γκότζι, πληγούρι με αποξηραμένα φρούτα και πράσο γλασέ.)
• 24. Beef18.00€
(Ribeye σχάρας με πατάτες, καπνιστή πάπρικα και σαλάτα ρόκας)
• 25. Chicken12.00€
(Κοτόπουλο φιλέτο, μαριναρισμένο με μέλι, σπόρους κόλιανδρου, σερβιρισμένο με άγριο ρύζι)
• 26. Lamb16.00€
(Καρέ αρνιού με σάλτσα από λεμόνι κονφί, φασολάκια, καρύδι, δύοσμο και γιαούρτι)

Γλυκά


• 27. Καραμελομένο ροδάκινο με μους μασκαρπόνε6.00€
• 28. Μους φράουλας με τραγανό μπισκότο σοκολάτας7.50€
• 29. Κρέμα λεμονιού με κράμπλ αμυγδάλου6.00€
• 30. Σοκολατόπιτα με παγωτό8.00€
• 31. Πανακότα με φυστίκι Αιγίνης και παστέλι7.00€
• 32. Ποικιλία από παγωτά και σορμπέ6.00€


Menu Tapas

The garden


• 33. Πατατοσαλάτα4.00€
( Πατατοσαλάτα µε αγγουράκι τουρσί, τριλογία πιπεριάς, δυόσµο και γιαούρτι)
• 34. Μαυροµάτικα φασόλια5.50€
(Φασόλια µαυροµάτικα µε κρεµµύδι φρέσκο αγγούρι,µαϊντανά, πιπεριά φλωρίνης και καπνιστή ρέγγα)
• 35. Σαλάτα τούτι φρούτι5.00€
Σαλάτα απο τοµατίνια, καρπούζι, δυόσµο και φέτα)

The dairy


• 36. Τυρί Taleggio5.00€
Γκραντιναρισµενο τυρί πανω σε µπρουσκέτα και σως από κόκκινα φρούτα)
• 37. Αυγά5.00€
(Στραπατσάδα µε τοµάτα και λουκάνικο πάνω σε φρυγανισµένο ψωµί)
• 38. Τυρί Buratta(Σερβίρεται σε πικάντικο χυµό ντοµάτας6.00€


The meat


• 39. Χοιρινή πανσέτα6.50€
Χοιρινή πανσέτα µε φρέσκο κρεµµύδι, πράσινο µήλο και σάλτσα BBQ πάνω σε φρυγανισµένο ψωµί)
• 40. Φτερούγες κοτόπουλου6.00€
(Ψητές φτερούγες κοτόπουλου µαριναρισµένες σε σιρόπι καρύδας, γλυκο-καυτερή σάλτσα και λάιµ)
• 40. Αρνί7.00€
(Ψητά παιδάκια, σαλάτα τσίκορι, µελιτζανα και σως teriyaki)

The sea


• 41. Γαρίδες6.50€
(Γαρίδες σωτέ µε φασολάκια, κολοκύθι, φυστίκι αιγίνης και λάιµ) Καλαµάρι(
• 42. Ψητό καλαµάρι µε αλµύρα πεπεροντσίνο και τοµάτα5.50€


• 43. Τεµπούρα καλκάνι7.00€
(Τηγανιτό καλκάνι σε κρούστα µυρωδικών µε σάλτσα απο λεµόνι κονφί.)