Μενού/Τιμές

Osteria vespa Rossa - Τηλέφωνο: 210 7234551

Crostini


• 1. Συκωτάκια κοτόπουλο με κρασί Marsala6.00€
(σωταρισμένο κρεμμύδι, μουσταρδα με φρούτα & κουκουνάρι)
• 2. Μαριναρισμένο σκουμπρί7.00€
(φασόλια, πράσινη καυτερή πιπεριά & αβγοτάραχο)
• 3. Μαγειρευτεί μορταδέλα, μουστάρδα καπνιστή buffala6.50€
• 4. Μοσταρέλα, φρέσκα λουκάνικα, ψητές κόκκινες πιπεριές & balsamico6.50€
• 5. Τηγανιτή γουρουνοκεφαλή 6.50€
(με φρέσκο τουρσί απο λαχανικά & σπιτικί μουστάρδα)
• 6. Αχινός burrata & χαβιάρι6.50€


Primi


• 7. Λιγκουίνι με αχιβάδες9.00€
(μαϊντανό, ρίγανη, λευκό κρασί, σκόρδο & καυτερή πιπεριά)
• 8. Ζυμαρικό bucatini με ραγού από χταπόδι10.00€
(φασόλια χάντρες & φινόκιο)
• 9. Ζυμαρικό cavarelli με σπιτικό φρέσκο λουκάνικο & τρούφα13.00€
• 10. Ζυμαρικό chittara με πορτσίνι, προβολόνε τυρί & μπόλικο πιπέρι14.00€
• 11. Ζυμαρικό rigatonni με συκωτάκια απο κοτόπουλο9.00€
• 12. Σπαγγέτι με αρακά, κουκιά, πανσέτα & μαϊντανό12.00€
• 13. Ζυμαρικό γεμιστό με speck και καπνιστό provolone14.00€
(με σάλτσα από ζωμό κοτόπουλο & παρμεζάνα)
• 14. Ραβιόλι γεμιστό με μαύρη τρούφα13.00€
(και σάλτσα απο μανιτάρια chantrelles & κουκουνάρι)
• 15. Τορτελίνι-γίγας γεμιστό με σολομό 13.00€
(και ρικότα με σάλτσα από σαφράν και γαρίδα)
• 16. Ζυμαρικό γεμιστό με σάλτσα carbonara12.00€
• 17. Χοιρινός πατσάς πικάντικος κοκκινιστός8.00€
(με ζυμαρικό orecchiette & πεκορίνο)
• 18. Κομμάτια από φρέσκο ζυμαρικό με ραγού10.00€
(από μοσχαρίσια μάγουλα)
• 19. Φρέσκο νιόκι με αβγοτάραχο, τοματίνια & σκόρδο18.00€
• 20. Τηγανιτό νιόκι με ραγού από κουνέλι13.00€
(και πέστο από φουντούκι)
• 21. Νιόκι με κρέμα απο γκοργκοζόλα & φρέσκο φασκόμηλο10.00€


Antipasti


• 22. Καρπάτσιο από κιτρινόπετρο τόνο14.00€
(αχινό, λεμόνι, ελαιόλαδο & πράσινο κρεμμύδι)
• 23. Φρέσκο ψάρι μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο, λεμόνι12.00€
(φυστίκια άγρια ρόκα & τρούφα)
• 24. Με ψητές κόκκινες πιπεριές & καπνιστές ελιές6.50€
• 25. Σαλάτα με αντίβ, αχλάδι, καρύδα & γκοργκοζόλα7.00€
• 26. Αγκινάρες πατάτες, φρέσκος τόνος, παρμεζάνα9.00€
(αβγοτάραχο, ελαιόλαδο & λεμόνι)
• 27. Ρόκα, φινόκιο, πορτοκάλι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο6.00€
• 28. Ψητά πατζάρια, φρέσκα ρικότα, ρόκα6.50€
(κουκουνάρι, λεμόνι, τουρσί)
• 29. Κεφτέδες με σάλτσα τομάτας, παρμεζάνα & πολέντα9.00€
• 30. Μύδια σωταρισμένα με μαραθόσπορο9.00€
(καυτερό σπιτικό λουκάνικο & φασόλια)
• 31. Καρπάτσιο με παρμεζάνα, κουκουνάρι12.00€
(ρεβύθια, ρόκα, αντζούγιες, λεμόνι, κύμινο & ελαιόλαδο)
• 32. Τηγανισμένη ζύμη γεμιστή με μορταδέλα και ρόκα9.00€
(και πέστο από φυστίκι)
• 33. Σωταρισμένα χτένια, άγρια μανιτάρια, παρμεζάνα & τρούφα14.00€


Rissoto


• 34. Ριζότο με παρμεζάνα & provolone9.00€
• 35. Φάρο με ανάμεικτά ψητά μανιτάρια12.00€
• 36. Με πετροσωλίνες, σουπιά, πεκορίνο, λεμόνι & αβγοτάραχο16.00€


Secondi


• 37. Βραστό μοσχάρι και λουκάνικο16.00€
(με παραδοσιακή μουστάρδα, σάλτσα pcara, μαύρο λάχανο & πράσινη σαλάτα)
• 38. Μοσχαρίσια μπριζόλα με πορτσίνι & grana padano16.00€
• 39. Καραμελωμένη χοιρινή πανσέτα με κρασί Marsala15.00€
(φασόλια 7 τσιγαρισμένες πιπεριες)
• 40. T-Bone από αρνάκι ψητό στη σχάρα22.00€
(με τηγανιτό νιόκι, ψητά λαχανικά, ελιές & σταφίδες)
• 41. Κοκοράκι ψητό με πατάτες & κρεμμυδάκια12.00€
• 42. Μοσχάρι στήθος αργοψημένο με παρμεζάνα & μαϊντανό14.00€


Contorni


• 43. Κουνουπίδι, σαφράν & κουκουνάρι5.00€
• 44. Σωταρισμένα κολοκυθάκια5.00€
• 45. Μανιτάρια σωταρισμένα με λεμόνι & σκόρδο6.00€


Pizza



Bianca


• 46. Tartuffata12.00€
(μοτσαρέλα, σάλτσα τρούφας, μανιτάρια, σπέκ & τυρί ταλέτζιο)
• 47. Morchella, asparangi, mozzarella12.00€
(με μανιτάρια morel, σπαράγγια αυγό & μοτσαρέλα)
• 48. Salciccia e parna9.00€
(με φρέσκα λουκάνικα, μάραθο, κρέμα & κρεμμύδι)
• 49. Brocollini e ricotta8.00€
(με μπρόκολο, ρικότα, αντζούγιες & ψητό σκόρδο)
• 50. Patata guanciale e rosmarino9.00€
(με πατάτα, καπνιστό χοιρινό, δεντρολίβανο, καραμελωμένο κρεμμύδι, μοτσαρέλα & γκοργκοζόλα)
• 51. Pizza d'autuno11.00€
(με τυρί, ταλέτζιο, πορτσίνι, κάστανα & μύρτιλο )
• 52. Pizza rustica8.00€
(μισή με πατάτα, θυμάρι, λεμόνι grana & πεκορίνο και μισή με ρικότα, μελιτζάνα grana μαϊντανό & καυτερή πιπεριά)
• 53. Clamato9.00€
(μαύρη ζύμη, με αχιβάδες άκορδο μαϊντανό, μπούκοβο & ελαιόλαδο)

Rosso


• 54. Marinara8.00€
(με τομάτα φρέσκια μοτσαρέλα, ρίγανη & πεκορίνο)
• 55. Polpctinne di manzo9.00€
(με κεφτεδάκια τομάτα, φρέσκια ρίγανη, μοτσαρέλα και nduja)
• 56. Pizza ai romeneschi9.00€
(με μπρόκολο, φρέσκια coppa, μοτσαρέλα)
• 57. Funghi misti10.00€
(ανάμεικτά μανιτάρια, τομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα, ταλέτζιο & φασκόμηλο)
• 58. Finnochiona9.00€
(σαλάμι, steck, ράντίκιο, γκοργκοζόλα, φρέσκια μοτσαρέλα & κρεμμύδι)
• 59. Barbabietolla al formagio caprino12.00€
(κατσικίσιο τυρί, τοματίνια, πατζάρια, φουντούκια, γκοργκοζόλα, & μέλι καυτερό με τρούφα)


• 60. Battilardo di affettatiτο ένα 4.00€ / τα δύο 7.00€/ τα τρία 10.00€


Proscuitto di parma(24 μηνών), Proscuitto san damelle, speck, Coppa(χοιρινός λαιμός), Felino salame, Sopressata('γλυκό' χοιρινό)


• 61. Formaggi Italianiτο ένα 4.00€ / τα δύο 7.00€/ τα τρία 10.00€


Taleggio(αγελαδινό), Piave Veccbio (αγελαδινό), Castelrosso (πρόβειο), Pecorino Ginepro (πρόβειο)

Dolci


• 62. Panacotta6.50€
(με κατσικίσιο γάλα, μούρα, φασκόμηλα & λεμόνι)
• 63. Affogato6.50€
(κέικ σοκολάτα, παγωτό βανίλια & espresso)
• 64. Tiramisu6.50€
• 65. Torta di cioccolate7.00€
(κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι, μαρμελάδα παντσέτα & παγωτό)
• 66. Canolli6.50€
(με κρέμα ρικότα, μέλι & φράουλες)
• 67. Oreo cheesecake7.00€
(ψητό cheesecake με ρικότα και μασκαρπόνε και κομματάκια από μπισκότα Oreo)

Bianchi


• 68. IL NOSTRO Grecanico SiciliaΦιάλη 12.00€ / Ποτήρι 4.00€
• 69. IL PALU Sauvignon Blanc Venezia Giulia Φιάλη 22.00€
• 70. LUNATE Fiano, Trapani Sicilia Φιάλη 25.00€
• 71. BOSIO Langhc Chardonnay Φιάλη 19.00€
• 72. ANTINE SAN MARCO Frascati SuperioreΦιάλη 14.00€
• 73. PIO CESARE Arneis Langhe Φιάλη 30.00€
• 74. MASCIARELLI Trebbiano d’ Abruzzo 24.00€
• 75. BOTTER Pinot Grigio VenettoΦιάλη 18.00€ / Ποτήρι 4.00€
• 76. LA TUNELLA Pinor Grigio, FriuliΦιάλη 24.00€ / Ποτήρι 5.00€
• 77. LIVIO FELLUGA Sharis Chardonnay Ribolla Giala Φιάλη 24.00€
• 78. BAGLIO DEL SOLE Inzolia, SiciliaΦιάλη 24.00€ / Ποτήρι 5.50€
• 79. ARGIOLAS PERDERA Monica di Sardegna DOC. SardegnaΦιάλη 28.00€
• 80. BIDOLI Pinot Grigio Friuli Φιάλη 25.00€
• 81. CASTEL FIRM IAN, Traminer Aromarico TrenrinoΦιάλη 26.00€ / Ποτήρι 6.00€


Speciale


• 82. PIO CESARE. FIDES, Barbera d' Alba. 2007Φιάλη 69.00€
• 83. CASTELLARE DI CASTELLINA. Chianti Classico Riserva. 2010Φιάλη 60.00€
• 84. CASANOVA DI NERI, Bruncllo Di Montalcino, 2008Φιάλη 80.00€
• 85. MAZZI, Amarone.2009Φιάλη 80.00€
• 86. ROCCA DI FRASSINELLO. la Sughere. Toscana MaremmaΦιάλη 50.00€
• 87. TENUTA DELL’ ORNELAIA, Le Volte. 2011Φιάλη 50.00€


Rossi


• 88. BOTTER TOR DEL COLLE, BIFERNOΦιάλη 20.00€
(Riserva, Montepulciano Aglianico, Molise )
• 89. MONTEROSSOΦιάλη 12.00€ / Ποτήρι 3.00€
( Sangiovese Montepulciano, Molise)
• 90. MAURO Primitivo del Salento. PugliaΦιάλη 13.00€
• 91. BARBA I VASARI Old Vines, Montepulciano, Abruzzo Φιάλη 29.00€
• 92. MASSI Bonacosta, Valpolicella, Corvina Rondinella MolinaraΦιάλη 39.00€
• 93. ROBERTO MAZZI Valpolicella Classico SuperioreΦιάλη 28.00€
• 94. BOIRA Sangiovese organico MarcheΦιάλη 28.00€
• 95. LA MORANDINA, 5 Vignes, Barbera d' Asti PiemonteΦιάλη 34.00€ / Ποτήρι 7.00€
• 96. CASTELLARE DI CASTELLINA, Chianti ClassicoΦιάλη 27.00€
• 97. LUCA BOSIO Barbera d' Alba BarberaΦιάλη 21.00€
• 98. CALEO MontEpulciano d’ Abruzzo AbruzzoΦιάλη 18.00€ / Ποτήρι 4.00€
• 99. LIVIO FELUGA Vertigo Mcrlot Cabernet Φιάλη 28.00€ / Ποτήρι 6.00€
• 100. CASTELLARE DI CASTELLINA Φιάλη 18.00€ / Ποτήρι 4.00€
Baglio del Sole. Nero d’ Avola
• 101. LUNATE, Merlot Nero d’ Avola, Sicilia Φιάλη 30.00€
• 102. GRAN PASSIONE ROSSOΦιάλη 45.00€
Vino Veritas. Corvina Merlot,Veneto

Vini Dolci


• 103. LA DI MOTTE chardonnay, del veneto Passito 375mlΦιάλη 59.00€
• 104. BRAIDA BRACHETTO d' ACQUI brachetto 750mlΦιάλη 35.00€
• 105. CANTINE PELLEGRINO Marsala fineΠοτήρι 5.00€


Moscato d' Asti Prosecco


• 106. CERETTO Moscato d' Asti28.00€
• 107. WINEA Moscato d' Asti PiemonteΦιάλη 20.00€ / Ποτήρι 4.00€
• 108. L'ANTICA QUAECIA Prosecco extra dryΦιάλη 27.00€ / Ποτήρι 6.00€
• 109. BOTTER roboso spumante roseΦιάλη 27.00€ / Ποτήρι 6.00€


Birra


• 110. Peroni4.00€
• 111. Moretti4.00€
• 112. Nastro Azzuro4.50€
• 113. Menabrea4.50€


Bevande calde


• 114. Καφές, τσάι1.50€


Bibite


• 115. Αναψυκτικά 250ml1.60€
• 116. Αναψυκτικά lurisia 275ml3.90€
• 117. Νερό εμφιαλωμένο 1lt2.00€
• 118. Pelegrino 1t4.00€
• 119. Pelegrino 250ml2.50€


Aperitivo


• 12. Ποτό απλό 50ml8.00€
• 12. Ποτό spesial 50ml10.00€


Digestivi


• 12. Grapa bertaΠοτήρι 6.50€
• 12. LimoncelloΠοτήρι 5.00€