Μενού/Τιμές

Cookouchi - Τηλέφωνο: 210 9370238

Του Φούρναρη




• 1. Ψωμί2.50€




Τι σου'πα και τι μου'πες - Σούπες




• 2. Σιφνέικη ρεβυθάδα στο τσικάλι...5.50€
(σιγομαγειρεμένα ρεβίθια 7 ωρών σε παραδοσιακό Σιφνέικο πήλινο)
• 3. Σούπα ημέρας …ρωτήστε τον σερβιτόρο0.00€




Του κήπου μας - Σαλάτες




• 4. Του χωριάτη6.50€
(ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, ρίγανη, φέτα)
• 5. Η καψωμένη του χωριάτη6.80€
(ντομάτα ψητή, πιπεριά ψητή, κρεμμύδι καραμελωμένο, ελιές ψητές, κάπαρη, φρυγανισμένο ψωμί, σάλτσα φέτας)
• 6. Ηλιοκαμένη του ροκά6.50€
(ρόκα, λιαστή ντομάτα, σάλτσα λιαστής ντομάτας, κρουτόν, γραβιέρα Κρήτης)
• 7. Το παστέλι7.00€
(πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, σάλτσα μοσχολέμονου, παστέλι χειροποίητο από εμάς, ψητό μανούρι)
• 8. Του καλαμαρά7.00€
(καλαμάρι σχάρας, φινόκιο, κρεμμύδι, ντοματίνια, λάδι σκόρδου, ντρέσινγκ μοσχολέμονου, άνιθος)
• 9. Cookouchi7.50€
(πράσινη σαλάτα, καπνιστό κοτόπουλο χειροποίητο από εμάς, φουντούκια, βινεγκρέτ αρωματισμένη με σοκολάτα, φρούτο εποχής)



Όρεξη να'χουμε - Ορεκτικά




• 10. Η κουκουβάγια6.50€
(παξιμάδι, φουντούκια, ελαιόλαδο, ντομάτα, μούς φέτας, ρίγανη, ελιές, κάπαρη, ρόκα)
• 11. Η παπάρα7.50€
(χοιρινή τηγανιά, σερβίρετε σε καρβέλι)
• 12. Φέτα ντυμένη5.80€
(φέτα, ξηροί καρποί, γλυκό περγαμόντο, φύλλα ρόκας)
• 13. Γλειφιτζούρι6.50€
(χωριάτικο λουκάνικο, πίτα)
• 14. Η Σαντορινιά5.50€
(φάβα, κάπαρη, καραμελωμένο κρεμμύδι, ελιές)
• 15. Φωλιά8.00€
(κανταΐφι, κοτόπουλο, μελιτζάνα)
• 16. Πατάτες στο τηγάνι2.50€
• 17. Τυροπιτάκια χειροποίητα με μαρμελάδα ντομάτας5.50€




Αλοιφές όλες χειροποίητες από εμάς




• 18. Η ντροπαλή4.50€
(παντζάρι, γιαούρτι και δυόσμος)
• 19. Μπαρουτοκαπνισμένη5.00€
(μελιτζάνα καπνισμένη με μυρωδικά της Ελληνικής γης)
• 20 Γιαουρτοσκόρδιον...το κλασσικό4.00€
• 21. Τυροκαυτερή4.00€




Ακόμα δεν χόρτασες;;; Κυρίως πιάτα




• 22. Μάτι γαρίδα12.00€
(ριζότο γαρίδας, με αρωματικά βότανα)
• 23. Κριθαρότο των καρβουνιάρηδων8.00€
(κριθαρότο αλά καρμπονάρα, μαγειρεμένο αλά Ελληνικά)
• 24. Σπιτικό ρολό με πατάτες τηγανιτές στο χωνί9.00€
πουρέ καρότου και σάλτσα πιπεριάς Φλωρίνης(μοσχαρίσιο ρολό κιμά, με γέμιση λιαστής ντομάτας και μυζήθρα)
• 25. Κοντοσούβλι σερβίρεται με πίτα, πατάτες και αλοιφή…9.50€
(χειροποίητο Κοντοσούβλι 300 γραμ. μαριναρισμένο με μπαχαρικά)
• 26. Ραγού μοσχάρι με κρέμα μανιταριών και ρύζι μπασματι9.00€
(αρωματισμένο με ξύσμα λεμονιού και εστραγκόν)
• 27. Χοιρινό μπριζολάκι8.50€
(με σπιτική μπάρμπεκιου, πουρέ αρακά και πατάτες τηγανιτές)
• 28. Ριζότο γεμιστών με ψητό κοτόπουλο και σάλτσα φέτας8.80€
• 29.Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακος 15.00€
(με τραγανά φύλλα σαλάτας και πατάτες τηγανιτές)
• 30. Μπιφτέκι κοτόπουλο σε στρωματάκι από κολοκυθάκια9.00€
(σάλτσα πέστο, σπανάκι, μανούρι ψητό και ντομάτα)
• 31. Ελληνικό μπέργκερ8.00€
βραβευμένο με το πρώτο βραβείο στο Φεστιβάλ Κυκλαδίτικης κουζίνας, Νικόλαος Τσελεμεντές που πραγματοποιήθηκε στην όμορφη Σίφνο (μπιφτέκι,μανούρι ψητό,ντομάτα,ρόκα,τηγανητή μελιτζάνα πανέ)
• 32.Ριζότο με μανιτάρια της ελληνικής γης και κρέμα ταρτούφο8.80€
• 33. Πιάτο ημέρας … ρωτήστε τον σερβιτόρο0.00€




Σας κάνουμε τα γλυκά μάτια...ρωτήστε μας!!!



*Τα γλυκά & τα παγωτά γίνονται από τον σεφ


• 34. Χειροποίητη πανακότα γιαουρτιού με χειροποίητο γλυκό του κουταλιού(φρούτο εποχής)5.50€
(φρούτο εποχής)
• 35. Χειροποίητο σουφλέ σοκολάτας με χειροποίητο παγωτό5.50€
• 36. Πιάτο ημέρας … ρωτήστε τον σερβιτόρο0.00€




Ποτά




• 37. Νερό1.60€
• 38. Αναψυκτικά2.00€
• 39. Septem3.50€
• 40. AΛΦΑ WEISS3.50€
• 41. Amstel2.80€
• 42. Heineken3.00€
• 43. AΛΦΑ2.80€
• 44. Amstel radler2.70€
• 45. Amstel Alcohol free2.70€
• 46. Οίνος λευκός χύμα4.50€/0.5L - 8.00€/1L
• 47. Οίνος ροζέ χύμα4.50€/0.5L - 8.00€/1L
• 48. Οίνος ερυθρός χύμα4.50€/0.5L - 8.00€/1L
• 49. Ούζο φιάλη 200ml6.50€
• 50. Τσίπουρο με γλυκάνισο 200ml6.50€
• 51 Τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 200ml6.00€




Το μενού επιμελήθηκε ο Chef Κανταρτζής Κωνσταντίνος.



Αγορανομικός Υπεύθυνος Κανταρτζής Κωνσταντίνος



Όλα τα προϊόντα είναι φτιαγμένα από εμάς. Χρησιμοποιούμε τα πιο αγνά προϊόντα. Η φέτα είναι

Ελληνική, ο κιμάς είναι νωπός, τα καλαμαράκια, το χταπόδι και οι γαρίδες είναι κατεψυγμένα Α’

ποιότητας. Για τις σαλάτες χρησιμοποιούμε ελαιόλαδο. Για τα τηγανιτά χρησιμοποιούμε ηλιέλαιο.

Στις τιμές μας συμπεριλαμβάνονται όλοι οι φόροι.