Σε ένα από τα παλαιότερα νεοκλασικά κτίρια της Γλυφάδας, το οποίο κατασκευάστηκε το 1926 από τον μηχανικό Στράγκαλο, φιλοξενείται από το 1992 η κρεπερί ‘ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ’. Από την ίδρυσή της πέρασαν 18 χρόνια….. Οι καιροί άλλαξαν, αυτό που έμεινε κοινό όμως όλα αυτά τα χρόνια είναι η όρεξη και το πάθος όλων των ανθρώπων που εργαστήκαν σε αυτό.

Ο στόχος ήταν και παραμείνει ένας :
Η δημιουργία ενός πρότυπου εργαστηρίου κρέπας στην Ελλάδα το οποίο θα έχει ως βάση γαλλικές παραδοσιακές συνταγές προσαρμοσμένες στην ελληνική κουλτούρα. Έτσι από το 2006 ήμαστε η πρώτη κρεπερί στην Ελλάδα η οποία χρησιμοποιεί το αλεύρι από σίκαλη και από καλαμπόκι για την παρασκευή φύλλου κρέπας (gallete), με βάση τα πρότυπα και την παράδοση της γαλλικής Βρετάνης, η οποία είναι και η γεννέτειρα της κρέπας.