Ήταν το 1993 όταν γεννήθηκε το Μελτέμι στη παραλία Διγελιωτίκων Αιγίου. Μαζί γεννήθηκε η αγάπη για δημιουργία γευστικών ανακαλύψεων.

Παντρεύοντας την αγάπη μας για το ψάρι, τα θαλασσινά, μαζί με το κρέας και την μεσογειακή κουζίνα προσπαθούμε κάθε φορά να φέρουμε στο πιάτο σας το τέλειο γευστικό αποτέλεσμα.