Menü/Preise

Safran - Telefon: 26610 22333

Chef schlägt vor


• 1. ITALIENISCHER SALAT€
(eine Kombination aus frischer Tomate, Mozzarella, Rucola mit Parmesan und Parmaschinken)
• 2. SAFRAN SALAD€
(gemischtes frisches Gemüse mit Joghurt-Sauerteig, Kaviar-Crouton und Räucherlachs)
• 3. PENNE€
(mit geräuchertem Kaviar mit Wodka gesalzen)
• 4. LINGUINI€
(mit frischen Meeresfrüchten mit Weißwein und Ouzo)
• 5. FRISCHES PORCINI€
(mit Linguini oder Tagliatelle mit Trüffelöl)
• 6. TENDERLOIN ROSEMARY€
(mit gegrilltem Gemüse und Balsamico-Sauce)
• 7. FILLET BEEF€
(mit karamellisierten Zwiebeln)
• 8. BASS FISH GEDÄMPFT€
(mit Limetten- und Safransauce serviert mit gedünstetem Gemüse)
• 9. FRISCHFISCH, HUMMER, SHELLFISH€