Μενού/Τιμές

Safran - Τηλέφωνο: 26610 22333

Ο chef προτείνει


• 1. ΙΤΑΛΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ€
(συνδυασμός φρέσκιας ντομάτας, mozzarella, ρόκα με παρμεζάνα και προσούτο Πάρμας)
• 2. ΣΑΛΑΤΑ ΣΑΦΡΑΝ€
(ανάμεικτα φρέσκα λαχανικά με απαλή σώς γιαουρτιού, χαβιάρι κρουτόν και καπνιστό σολομό)
• 3. ΠΕΝΝΕΣ€
(με καπνιστό σολομό χαβιάρι σβησμένες με vodka)
• 4. LINGUINI€
(με φρέσκα θαλασσινά σβησμένα με λευκό κρασί και ούζο)
• 5. ΦΡΕΣΚΑ PORCINI€
(με linguini ή tagliatelle με λάδι τρούφας)
• 6. ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ€
(με ψητά λαχανικά και σάλτσα βαλσάμικο)
• 7. ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ€
(με καραμελωμένα κρεμμύδια)
• 8. ΛΑΥΡΑΚΙ ΑΤΜΟΥ€
(με lime και σάλτσα σαφράν σερβίρεται με λαχανικά ατμού)
• 9. ΟΛΟΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ, ΑΣΤΑΚΟΙ, ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ€