69. Rosolio Berta, Nocino - Zabajane Amerigo,
Barolo Chinalo Marchesi di Barolo, Ratafia di Meo8,00€
Liquori
70. Disaronno, Bailegs, Grand Marnier, Cointreau,
Drambuie, Sambuca, Limoncello, Mastiha, Southern Comfort
Lakritz-Likör, Frangelico, Chambord, St. Germain, Tio Pepe10,00€
Süßweine
71. Vinsanto 2011, Santo Spirito, Frescobaldi, Toscana
Aleatico di Oradoli D.O.C. 2005 Cantina di Gradoli, Lazio
Moscato d'flsti D.O.C.G. 2011, Prunotto, Piemonte
Passito di Pantelleria D.O.C. 2012, Zighidi, Florio, Sicilia
Ruby Port, Sandeman, Portugal8,00€
White Grappa
(Fruchtig)
72. Friulana, Domenis4,00€
73. Futura, Domenis7,00€
74. Yaldavi Moscato, Berta10,00€
75. Traminer, Po di Poli10,00€
76. Taurasi, di Meo10,00€
77. Storico Nera, Domenis12,00€
Yellow
(Oaky)
78. Futura, Domenis7,00€
79. Monpra Barbera, Berta10,00€
80. Nebbiolo Riserva, Rovero12,00€
81. Nebbiolo, Gaja12,00€
Spirits
82. Regelmäßige10,00€
(Stolichnaya, Absolut, Alle Absolut Flavors,
Gordons, Jose Cuervo Especial, Bacardi, Havanna 3,
The Famous Grouse, Johnnie Walker Red, Dewars
Jameson. Jim Beam, Canadian Club)
83. Spezielle15,00€
(Belvedere,
Bombay, Tanqueray, Hendricks,
Jose Cuervo Reposado, Havanna 7,
Johnnie Walker Black Label, Chivas Regal,
Macallan 8, Jack Daniels)
84. Premium- 17,00€
(Grey Goose, Kristall Kopf,
Don Julio Reposado, Patron Reposado,
Zacapa 23, Zacapa XO, Lagavutin 16, Oban 14)
85. Und2,00€
(Hennessy, Metaxa 7 *, Calvados, Armagnac)
Einige Ideen für ein Aperitif
86. Spritz, Campari und orange, Pimms, Manhattan, Cosmopolitan, Martini Cocktail12,00€
(Sttaw gelb mit goldea Reflexionen, blumige Aromen mit starken Birne und goldenen Apfel Hinweise,
hervorragend als Aperitif, aber auf höchstem Niveau mit Fischzubereitungen)
118. Franciocorta Brut DOCG 2013, Gatti, Lombardia Chardonnany45,00€
(Leicht, leicht spoumante die sowohl für frische besonders beliebt ist
Säure und für gemeinsame dauerhafte Mund)
Champagnern cl 75
119. Brut Premier Louis Roederer, Reims, Frankreich
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier107,00€
(Goldgelb mit feinen Perlage. Frische Früchte Hinweise, roosted Brot und
Mandelnoten. Brut Premier ist ein Cuvée mit einem kleinen Prozentsatz von * vins de Reserve *,
Weine von prestigeträchtigsten Weine)
120. Laurent Perrier Rose, Laurent Perrier, Tours-sur-Marne, Frankreich
Pinot Nero120,00€
(Coral rosa, empfindlich, im Mund ist frisch Ende fruchtig, mit aromatischen und fregrant bouguet)
121. Dorn Periqnon, Jahrgang 1999, Moet et Chandon, Epernag, Francia
Pinot Nero, Chardonnay230,00€
(Bright goldgelb. Auf die Nase setzt es eine reiche bouguet von getrockneten Blumen, Ananas, Zimt,
Kakao und Tabak. Im Mund ist es intensiv, vollmundig mit einem fruchtigen exotischen Reife. Der würzige
und Röstnoten, noch vorhanden ist, bleiben diskret. Ein Champagner von absolule excellence!)
Weißweine cl 75
Licht und knusprig
122. Frascati DOCG 2013, De Notari, Cantine San Marco, Lazio Malvasia del Lazio,
Trebbiano Toscano27,00€
(Strohgelb, Duft von weißen Apfel und Feigen, trocken und geradlinig)
(Intensives Rubinrot, frisch mit Aromen ol Lakritze und Kakao, durch den Barrigue Alterung verbessert,
klar Abgang mit einem Hauch von Gewürzen und Kräuteraromen)