Menu/Prezzi
Mamalouka - Telefono: 2289 023505
antipasti freddi
1. Bruschetta con formaggio Xinotiro Mykonos, pomodoro fresco e basilico
9,00€
2. greca Antipasto Platter
14,00€
(Diffusione di ceci, taramosalata, insalata di melanzane e tzatziki)
3. fatti in casa ripieni foglie di vite con riso, erbe e salsa allo yogurt
12,00€
4. Mozzarella Burrata con pomodorini, rucola e maggiorana fresca
16,00€
5. Carpaccio di salmone con tartufo nero
19,00€
6. Tonno marinato in salsa di soia, con vinaigrette asiatici ed erbe
18,00€
7.Marinated fresco branzino in un olio d'oliva e limone spogliatoio,
18,00€
con erba cipollina, capperi, zenzero e rucola
8. Insalata di polipo di fiocchi di avocado
19,00€
con una salsa fredda arancione e coriandolo
9. insalata Gamberi con avocado, mango e gazpacho di pomodoro
19,00€
10. Seafood Ceviche con avocado e Tamaris
19,00€
antipasti caldi
11. formaggio feta in padella servito con fichi gusto
12,00€
12. funghi saltati freschi con un timo al gusto di vestire
14,00€
13. Polpette fritte servite con salsa di pomodoro piccante
14,00€
aromatizzata con coriandolo, cumino, peperoncino e pistacchi
14. sardine alla griglia con pinoli, uvetta, erbe e melanzane affumicate
14,00€
15. moussaka tradizionale
14,00€
16. fritto Fyllo panini farciti
14,00€
con zucchine, feta, pomodori secchi, menta e maionese di limone
17. Avocado riempito con formaggio gratinato assortimento
16,00€
18. griglia polpo con pesci diffusione uova e Tamaris
19,00€
19. sguid alla griglia con bietole al vapore e salsa di seppie-ink
19,00€
20. cozze al vapore in zenzero, aglio, prezzemolo e vino bianco
14,00€
21. gamberi saltati in un pomodoro, pepe e salsa di formaggio feta
19,00€
22. Marsiglia Bouillabaisse con gamberi, gamberi, cozze, vongole e fasolari
19,00€
Insalata
23. mista insalata verde con scaglie di parmigiano,
12,00€
arancio tagliuzzato e vinaigrette di agrumi
24. insalata di Mykonos con rucola, cuori di lattuga
12,00€
(Pomodorini, capperi e 'kopanisti' (formaggi piccanti locale) spogliatoio)
25. insalata greca tradizionale
12,00€
(Con pomodori, cetrioli, formaggio feta, cipolla, capperi, origano fresco, olive e fette biscottate orzo)
26. Panzanella salaδ
12,00€
(Con formaggio cremoso bianco, pomodorini, 3 colori peperoni, acciughe, morsi di pane alla griglia, con una vendemmia balsamico vinaigrette bianco)
27. Zucchini, erbe Tamaris, zenzero, formaggio feta e l'estate
12,00€
28. Tender spinaci, avocado
12,00€
(pomodorini e funghi in una salsa di yogurt teso di produzione locale)
29. Insalata verde con pollo alla griglia,
16,00€
pomodori secchi e parmigiano con una vinaigrette di vino locale Assyrtiko
30. Il pane con olive e concentrato di pomodoro aromatizzati con vinsanto, capperi e olio di oliva
3,00€
Pasta
31. Tagliolini con pomodoro fresco, basilico, pomodorini e bocconcini
16,00€
32. Penne con filetti di pollo
18,00€
broccoli, pomodorini e basilico in salsa di crema di parmigiano
33. Tagliatelle con funghi porcini in salsa di crema di tartufo nero
22,00€
34. tagliatelle nera da inchiostro sguid, con coda di rospo e tartufo
26,00€
35. Spaghetti con ricci di mare, bottarga e confit di limone
26,00€
36. Nero Tagliolini al nero di seppia da
26,00€
(Con gamberi e zucchine marinate in scorza di limone, timo e menta fresca)
37. Ravioli dal nero di seppia, pieno
24,00€
(Con salmone, crema di zucca e burro saltati)
38. Pappardelle in salsa genovese Ragu (manzo), con funghi portobello
22,00€
39. frutti di mare al catroccio, con gamberi, cozze, vongole e fasolari
29,00€
40. Linguine all'astice
40,00€
Risotto
41. Risotto con pomodoro, basilico e mascarpone
18,00€
42. Risotto con funghi freschi, crema di funghi e tartufo bianco essenza
22,00€
43. Risotto alla milanese con zafferano e gamberetti
26,00€
44. Risotto al nero di seppia, saltati rana pescatrice, cozze in salsa di panna di pesce al curry
29,00€
45. Risotto Mamalouka con cozze, gamberi, vongole e fasolari
29,00€
46. Risotto all'astice
42,00€
Oyster Bar
47. Spisola e telline
19,00€
(Con il bianco aceto balsamico e yuzu)
48. Le ostriche 6 pezzi. servito con salsa di soia verdi o tartufo nero spogliatoio
3,00€
49. Gkratine Ostriche con salsa bernese
30,00€
50. Ricci 6 pezzi.
28,00€
(Raccolti giornalmente con limone, olio d'oliva, basilico e una spolverata di caviale nero)
51. Dilogia tartaro
19,00€
(Su un letto di wakame, condita con Tobico)
52. Reale capesante
24,00€
(Con Tobico nero e condimento al tartufo)
piatti
pesce del Mediterraneo
53. saltata branzino filetto con Tamaris vapore e crescione,
29,00€
olive e salsa di crema di limone
54. orata filetto al cartoccio con Tamaris al vapore e crescione
29,00€
55. salmone al forno con erbe e wasabi maionese
26,00€
56. Tonno tagliatta con ragoQit di verdure estive,
28,00€
(Servito con wasabi maionese)
57. al forno filetto di merluzzo in un limone e tartufo crosta,
29,00€
servito con Santorini ceci diffusione
58. Croaker filetto cotto a vapore in un finocchio,
9,00€
(Curcuma, citronella, zenzero e brodo di timo, servito su un letto di spinaci, saltati nel burro)
59. Gamberetti alla griglia su un quinoa
39,00€
(E insalata di erbe, con confit di limone e una carota e zenzero spogliatoio)
60. Grouper filetto saltati in salsa di vino bianco
36,00€
(Con limone, timo e capperi aromi)
61. Lobster filetto saltati su una ratatouille di verdure, con salsa tartara
49.00€
piatti
carne Mediterraneo
62. Pollo arrosto farcito con gruviera greco
22,00€
formaggio e peperoni rossi, servito con patate novelle
63. arrosto di maialino da latte con patate al cartoccio in salsa di senape forno e crema
26,00€
64. Bambino agnello cotto lentamente in forno
29,00€
(Avvolto in foglie di vite, ripieni di formaggio feta, pomodori secchi, rosmarino e timo, servito con patate arrosto cotte con agrumi timo)
65. BoeufBourguignon con funghi portobello e scalogni
29,00€
66. Orzo pilaf con gamberi, brodo di pomodoro e gamberi bisque
29,00€
Dolci
67. Torta arancione in sciroppo con gelato alla cannella
9,00€
68. 'galaktoboureko' (greco Fyllo sfoglia ripiena di crema pasticcera, in sciroppo)
9,00€
69. Millefoglie Crunch
9,00€
(Con vaniglia e gelato al cioccolato, crema pasticcera e salsa al cioccolato)
70. Lemon mousse
9,00€
71. Bavarese con gelato al cioccolato fuso e mandorle caramellate
9,00€
72. Ice Cream (2 misurini)
9,00€
73. Insalata di frutta di stagione
9,00€
Le nostre specialità di pesce
74. Branzino o orata al forno in crosta di sale marino (al chilo)
75,00€
75. Branzino o orata al cartoccio (al chilo)
75,00€
Pesce alla griglia dall'Egeo
76. orata filetto
24,00€
77. Filetto di branzino
24,00€
78. Bianco cernia filetto
34,00€
79. Bream, dentice, il branzino (al chilo)
75,00€
80. aragosta alla griglia o con gli spaghetti (al chilo)
95,00€
81. Seafood Platter (per due)
110.00€
(Cozze, gamberetti, polpi, calamari, aragosta, Orata e branzino filetti)
* Αll piatti alla griglia sono serviti con verdure al vapore e un olio di oliva, limone e condimento alle erbe.
Carne alla griglia con vista e la qualità
82. Tre spiedini sulla griglia (carne di maiale, pollo, manzo) con salsa barbecue
19,00€
83. Tender coscia di pollo filetti
16,00€
(Marinato in erbe estive, in un bianco balsamico, miele e limone salsa)
84. Braciole di maiale
22,00€
((Assetto francese) in una salsa di pane menta, servito con patate al forno cotte con agrumi timo)
85. Black Angus manzo entrecote a Cafe de Paris salsa
32,00€
86. Black Angus beeftagliata con rucola e parmigiano, servito con salsa di tartufo
32,00€
87. Black Angus Rib-eye bistecca in salsa barbecue
32,00€
88. Carré d 'agneau
39,00€
((Assetto francese) arrostito in crosta di erbe con salsa al rosmarino (500 gr.))
89. Black Angus filetto di manzo servito con salsa bernese
38.00€
90. Chateaubriand con Bearnaise e salsa al tartufo (per 2)
86,00€
* ΑΙΙ piatti alla griglia sono serviti con verdure al vapore e patatine fritte