Μενού/Τιμές

Sakura - Τηλέφωνο: 2289 024020

IZAKAYA STYLE

ΕΙΝΑΙ Ο ΙΑΠΩΝΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΠΟΥ ΣΑΣ ΠΑΡΕΧΕΙ ΤΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ ΝΑ ΜΟΙΡΑΖΕΣΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΓΕΥΕΣΤΕ MIA ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΜΙΚΡΑ ΠΙΑΤΑ, ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟ ΜΕ ΤΑ ΙΑΠΟΝΙΚΑ KOCKTAILS

1. ΚΡΥΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΣΟΥΑΣ
Με ροζ θαλασσινο αλατι
2. ΚΡΥΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΠΡΑΣΙΝΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΣΟΥΑΣ
Με 7 πικαντικες φευσεις και λεμονι

SASHIMI

3. Σολομος Sashimi
4. Tονος Sashimi
5. Αρτικη γυαλιστερη


CEVICHE

Ιαπωνικη εμπνευση με γευσεις απο λεπτο κομμενα ψαρια η χτενια σε μαριναδα απο λεμονι και chili

6. Μαριναρισμενα χτενια με Yuzu
7. Μαριναρισμενα ψαρια με Sake


NIGIRI 5 T/μ

8. Sake: σολομός
9. Sake: Καψαλισμένος σολομός
10. Maguro: Τόνος
11. Suzuki: Λαυράκι
12. Ebi: Γαρίδα
13. Unagi: Μαριναρισμένο χέλι
14. Saba: Μαριναρισμένο σκουμπρί
15. Ika: Καλαμάρι


MAKI 6 Τ/μ

16. Sake: σολομός
17. Maguro: Τόνος
18. Αγγούρι
19. Σπαράγγι


GUNKAN 5 Τ/μ

20. Ikura, Tobiko, πικάντικος τόνος


ΣΑΛΑΤΕΣ

21. SAKURA GARDEN
(Πολύχρωμη πράσινη σαλάτα με ανάμικτα ψάρια και βραστή γαρίδα και Tobiko)
22. ALASKA KING CRAB
(Παραδοσιακά μαριναρισμένα φύκια σε συνδιασμό από πόδια βασιλικού καβούριου και εκλεκτό χαβιάρι Ikura και μαύρο Μasago)
23. Βασιλικά χτένια Παταγονίας
(Καψαλισμένα βασιλικά χτενια Παταγονιας με ιαπωνικη γευση απο εκλεκτο χαβιαρι Ikura)

NEW STYLE SASHIMI

24. Φέτες Νορβηγικού σολομού με Sakura misso σώς
25. Φέτες απο λαυράκη Αιγαίου με Sakura misso σώς
26. CHIRASHI
(Συνδιασμός απο ωμά ψάρια και βραστή γαρίδα σε μπολ με ρύζι)

INSIDE-OUT ROLLS

27. TEMPURA SHRIMP COMBINATION
(Ρολό με συνδυασμό απο 2 παναρισμένες γαρίδες γιαπωνικού στίλ με αβοκάντο και συνοδεύονται με γιαπωνικά ζυμαρικά και γλυκό τσίλι)
28. RAINBOW ROLL
(Πολύχρωμο ρολό στην κορυφή, σολομός, τόνος, γαρίδα, καλαμάρι και στο εσωτερικό πράσινα λαχανικά, αγγούρι, αβοκάντο, σπαράγγι, γιαπωνική μαγιονέζα και Tobiko)
29. GRILL TERIAKI NORWAYAN SALMON
(Το ρολό που περιλαμβάνει ψητό σολωμό με Teriaki σως, αγγούρι και σπόρους παπαρούνας)
30. SMOKE SALMON PEPPERCORN
(Καπνιστός νορβιγικός σολωμός με μαύρους κόκκους πιπεριού, τυρί φιλαδέλφεια και πράσινα λαχανικά)
31. TOKYO SPICY TUNA ROLL
(Ενας συνδυασμός από τόνο ταρτάρ με 7 γιαπωνικά πιπεριά, γιαπωνική μαγιονέζα και πράσινα λαχανικά)
32. RED VOLCANO LAVA
(Ρολό σολωμού καψαλισμένος με φλόγιστρο στην κορυφή, λαχανικά στο εσωτερικό, κόκκινη καυτερή Siracha σως με μαγιονέζα και Tobiko)
33. GREEN ENERGY ROLL
(Το ρολό που περιλαμβάνει όλη την γεύση τον ελληνικόν πράσινων λαχανικών, σε συνδυασμό με
34. SUNSET
(Μαριναρισμενές φέτες από σκουμπρί στην κορυφηή με εκλεκτό χαβιάρι Ikura, και λαχανικά)
35. OMAKASE
(Επιλογή του Chef απο εκλεκτά θαλασσινά προϊόντα 12 T/μ Συνδιασμός απο ωμά και μαγιρεμένα Nigiri)