Μενού/Τιμές

Uno con carne - Τηλέφωνο: 2289 024020

OUSTER BAR


• 1. ΣΤΡΕΙΔΙΑ 30.00€
(6 στρείδια σερβιρισμένα με φρέσκο λεμόνι )
• 2. ΣΤΡΕΙΔΙΑ ROCKEFELLER 30.00€
(6 στρείδια με μπέικον, σπανάκι και παρμεζάνα )
• 3. ΑΧΙΝΟΣΑΛΑΤΑ28.00€
(φρέσκος αχινός με εσπεριδοειδή και χαβιάρι )
• 4. CHEVICHE ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ με αβοκάντο 24.00€
• 5. ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ σε gaspazio ντομάτας 24.00€
• 6. ΓΑΡΙΔΕΣ ΤΕΜΠΟΥΡΑ 22.00€
(Παναρισμένες γαρίδες αρωματισμένες με Ινδοκάρυδο και γλυκιά chili sauce)
• 7. ΦΙΛΕΤΟ ΣΟΛΩΜΟΥ 27.00€
(Μαριναρισμένο σε μυρωδικά και εσπεριδοειδή )
• 8. ΦΙΛΕΤΟ ΛΑΥΡΑΚΙ 29.00€
(στο γκριλ με σοταρισμένα χόρτα εποχής )
• 9. ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΧΑΡΑΣ 39.00€
(με σάλτσα πορτοκαλιού και αρωματισμένο κινόα )
• 10. ΑΣΤΑΚΟΣ 55.00€
(με σάλτσα οστρακοειδών και σπαράγγια, baby potatoes,και ντοματίνια )

ΟΡΕΚΤΙΚΆ


• 11. BRUSCHETTA 12.00€
(Κρέμα φέτας με ντομάτα και βασιλικό)
• 12. TERINA ΜΕΛΙΤZΑΝΑΣ 16.00€
(με mozzarella και πέστο βασιλικού )
• 13. ΜΠΟΥΡΑΤΑ 16.00€
(με ντομάτα ρόκα, βασιλικό και πέστο καρυδιού )
• 14. ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΩΤΕ 16.00€
(με κρεμμυδάκι eschalot και άρωμα λευκής τρούφας )
• 15. ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΙ 16.00€
(με λευκά τυριά)
• 16. ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 16.00€
(μοσχαρίσιος κιμάς με αρωματικά καρυκεύματα και σαλτσα ντομάτας )
• 17. EMPANADAS DE CARNE 16.00€
(Παραδοσιακά χειροποίητα πιττάκια με ραγού μοσχαριού, λαχανικά και φρέσκα φύλλα σαλάτας )
• 18. ΜΕΛΙΤZΑΝΑ NAPOLEON 18.00€
(Στρώσεις από μανούρι ,τομάτα, μελιτζάνα και πέστο βασιλικού)
• 19. CHILLI UNO CON CARNE18.00€
(Ραγού από μοσχαρίσιο κιμά με πιπεριές τσίλι και sour cream, συνοδευόμενο από τραγανιστά τριγωνάκια tortillas )
• 20. ΤΑΡΤΑΡ ΜΟΣΧΑΡΙ (STEAK TARTAR) 22.00€
(Ψιλοκομμένο φιλέτο μοσχαριού με soya sauce, αγγουράκι τουρσί και φίνα σαλάτα εποχής )
• 21. CARPACCIO 22.00€
(Λεπτές φέτες μαριναρισμένου φιλέτου μοσχαριού, παρμεζάνα, κάπαρη, σαλάτα ρόκας και λάδι τρούφας )

ΣΑΛΑΤΕΣ


• 22. UNO 12.00€
(Tρυφερή πανδαισία με πράσινο μήλο, γκότζι μπέρυ, σταφίδες, dressing ταχινιού, φρέσκο δυόσμο και παρμεζάνα)
• 23. ΕΛΛΗΝΙΚΗ 12.00€
(Αποφλοιωμένη ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, ρόκα, λάδι, ξύδι, ρίγανη, παξιμάδι, φέτα, κάπαρη)
• 24. SPICY 12.00€
(Iceberg, ρόκα, σέλερι, τοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, φρέσκα chili σε dressing πορτοκαλιού με κόλιαντρο και αγγούρι. )
• 25. ΜΥΚΟΝΙΑΤΙΚΗ 14.00€
(Λόλα κόκκινη, σπανάκι, ρόκα, ελιές ροδέλες, παξιμάδι, ξυνότυρο, ντοματίνια, καρύδι με dressing χαρουπόμελο )
• 26. ΣΠΑΝΑΚΙ 14.00€
(Τυρί φέτα, φράουλες, σπόροι σουσαμιού, croutons με dressing μουστάρδας Dijon )
• 27. ΚΙΝΟΑ 16.00€
(Κινόα με φρέσκα αρωματικά βότανα, καρπάτσιο κολοκυθιού, λάδι λευκής τρούφας και dressing εσπεριδοειδών)
• 28. ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 17.00€
(Iceberg,φιλετάκια κοτόπουλο μαριναρισμένο σε σόγια και μέλι, ανανάς, παρμεζάνα, κρουτόν, ντοματίνια με dressing μουστάρδας )
• 29. ΓΑΡΙΔΟΣΑΛΑΤΑ19.00€
(Πράσινη σαλάτα με ρόκα, γαρίδες μαριναρισμένες σε κόκκινο κρασί με estragon,κόλιανδρο και καπνιστή αγκινάρα )
• 30. ΣΑΛΑΤΑ CARNE 21.00€
(Mοσχαρίσια φιλετάκια με τρυφερά φύλλα σαλάτας, λιαστή ντομάτα, μαύρο σουσάμι, παρμεζάνα με dressing εσπεριδοειδών και βασιλικό. )

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ


• 31. ΜΠΙΦΤΕΚΙ UNO CON CARNE
(Κιμάς black Angus 300gr με κέτσαπ και μουστάρδα)
• 32. ΣΟΥΒΛAΚΙ 22.00€
(3 μοσχαρίσια σε πίτα ολικής αλέσεως με barbeque sauce )
• 33. ΚΟTOΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ 22.00€
(μισό κοτόπουλο σχάρας με σως ταρτάρ )
• 34. ΜΑΥΡΟΣ ΧΟΙΡΟΣ IBERICO 32.00€
( Γαλλικής κοπής με σως χαρουπόμελου )
• 35. ΠΑΙΔΑΚΙΑ ΚΑΡΕ σχάρας 500gr με σάλτσα δεντρολίβανου39.00€
• 36. VACIO STEAK 32.00€
( 400gr μπριζόλα πρώτης κοπής με sweet chili sauc)
• 37. ΠΙΚΑΝΙΑ Black Angus 400gr με σάλτσα τσιμιτσούρι 32.00€
• 38. ΤΑΛΙΑΤΑ STEAK 400gr με σως τρουφας 32.00€
• 39. IRON STEAK BLACK ANGUS 32.00€
(400gr φιλέτο ωμοπλάτης με sauce béarnaise )
• 40. RIB EYE ANGUS 400gr με barbeque sauce 39.00€
• 41. ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙ Black Angus 300gr με σως μπεαρνέζ 42.00€
• 42. ΣΠΑΛΟΜΠΡΙZΟΛΑ49.00€
(Black Angus 500gr 30 ημερών ωρίμανσης με barbeque sauce )
• 43. NY STRIP USA Black Angus 400 gr με barbeque sauce49.00€
• 44. T-BONE 52.00€
(Black Angus 500gr 30 ημερών ωρίμανσης με barbeque sauce )
• 45. ΠIKANIA για δύο άτομα Black Angus 1000gr με paprika sauce 78.00€
• 46. ΤΑΛΙΑΤΑ Steak 78.00€
( για δυο άτομα 1000gr με σως τρούφας)
• 47. CHATEAUBRIAND 98.00€
(Black Angus 700gr για δυο άτομα με σως μπεαρνέζ )

DISTINGUISHED


• 48. IMPERICO ΜΠΡΙZΟΛΑ 59.00€
(Ισπανικό μοσχάρι Iberico ωρίμανσης 45 ημερών 400gr με barbeque sauce )
• 49. IBERICO T-BONE 75.00€
(Ισπανικό μοσχάρι Iberico ωρίμανσης 45 ημερών 500gr με barbeque sauce )
• 50. TOMAHAW Για Δύο 135.00€
(Black Angus 1200gr με barbeque sauce )
• 51. WAGUΥ SIRLOINE STEAK 300gr με barbeque sauce95.00€
• 52. WAGUΥ TAGLIATA Για Δύο 700 gr με σως τρούφας 120.00€
• 53. CHATEAUBRIAND IBERICO Για Δύο 700gr με σως béarnaise 138.00€


DISTINGUISHED


• 54. ΠΑΤAΤΕΣ DOPHINOISE 7.00€
(λεπτές στρώσεις πατάτας με κρέμα γάλακτος και παρμεζάνα στο φούρνο )
• 55. ΣΠΑΝAΚΙ φρέσκο σπανάκι σωτέ με καρύδια 7.00€
• 56. ΜΠΡOΚΟΛΟ μπρόκολο σωτέ με φιλέ αμύγδαλο 7.00€
• 57. ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΑΜΕΡΙkΉΣ σωτέ με βούτυρο και ανθό αλατιού 7.00€


ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ


• 58. LEMON PIE 12.00€
(Τάρτα μπισκότου με ανάλαφρη κρέμα λεμονιού και καμένη μαρέγκα )
• 59. CHEESE CAKE OREO12.00€
(Μια παραλλαγή του κλασσικού cheesecake συνδυασμένη με τα λατρεμένα μπισκότα Oreo )
• 60. MASTIHA CREAM12.00€
(Κρέμα με γεύση μαστίχας και επικάλυψη κεράσι )
• 61. BROWNIE CHEESE CAKE WHITE CHOKOLATE 12.00€
(Brownie με κρέμα τυρί και σταγόνες λευκής σοκολάτας )
• 62. BANOFIE12.00€
(Το κλασσικό αγγλικό γλυκό με βάση από μπισκότα, καραμέλα με στρώσεις μπανάνας και σαντιγί )
• 63. ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 12.00€
• 64. ΣΟΡΜΠΕ ΗΜΕΡΑΣ9.00€
• 65. ΠΑΓΩΤΟ ΗΜΕΡΑΣ 9.00€
• 66. ΓΛΥΚΟ ΗΜΕΡΑΣ Ρωτήστε τον σερβιτόρο σας 12.00€