Μενού/Τιμές

Pergola - Τηλέφωνο: 22860 82060

Κρύα ορεκτικά


• 1. Ψωμί1.00€
• 2. Ψητό ψωμί ή Πίτα2.50€
• 3. Φάβα Σαντορίνης με κρεμμύδι και μαϊντανό5.50€
• 4. Ελιές2.90€
• 5. Τζατζίκι3.90€
(Παραδοσιακό με στραγγιστό γιαούρτι, αγγουράκι, σκόρδο & ελαιόλαδο)
• 6. Τυροκαυτερή4.80€
(Χειροποίητη με γιαούρτι στραγγιστό, φέτα τριμμένη, καυτερή πιπεριά φλωρίνης & σκόρδο)
• 7. Ταραμοσαλάτα χειροποίητη4.80€
(με ταραμά, πατάτα, φρέσκο κρεμμύδι, ελαιόλαδο και λεμόνι)
• 8. Μελιτζανοσαλάτα4.80€
(Χειροποίητη με μυρωδικά)
• 9. ‘Ελληνική τριλογία’ Τζατζίκι, Μελιτζανοσαλάτα, Τυροκαυτερή5.80€
(Συνοδεύονται με φρυγανισμένο χωριάτικο ψωμί και ψημένα πιτάκια.)
• 10. Ντολμαδάκια4.90€
(Αμπελόφυλλα τυλιχτά και γεμιστά με ρύζι αρωματισμένο με φρέσκα μυρωδικά)
• 11. Χταπόδι ξιδάτο μαριναρισμένο με ξύδι & ρίγανη7.90€


Ζεστά ορεκτικά


• 12. Σούπα ημέρας4.90€
• 13. Ντοματοκεφτέδες5.50€
(Από φρέσκα ντοματίνια Σαντορίνης, μυρωδικά και σως γιαουρτιού)
• 14. Κολοκυθάκια τηγανητά με ντιπ από σως γιαουρτιού 4.80€
• 15. Μελιτζάνες τηγανητές με ντιπ από σως γιαουρτιού 4.80€
• 16. Τυρί σαγανάκι από σκληρό κεφαλοτύρι5.50€
• 17. Φέτα ψητή 6.90€
(Τυρί φέτα τυλιγμένη σε φύλλο με μαρμελάδα γλυκιάς κόκκινης πιπεριάς)
• 18. Ψητό χαλούμι 7.50€
(στην σχάρα με φρέσκια ντομάτα, ψητή πίτα και κρέμα από balsamico)
• 19. Τηγανιτές πατάτες3.90€
• 20. Ελληνικά πιτάκια5.90€
(Ψημένα με κατίκι Δομοκού, φρέσκια ντομάτα και πάστα φρέσκου βασιλικού)
• 21. Ψητά λαχανικά4.80€
• 22. Μύδια στον ατμό 7.90€
(Με φρέσκο μαϊντανό, κρεμμυδάκι και πράσο σβησμένα με κρασί)
• 23. Μύδια ψίχα7.90€
(με σκορδοβούτυρο, τραγανό μπέικον, φέτα, ντοματίνια και φρέσκο βασιλικό)
• 24. Γαρίδες ‘Μικρολίμανο’8.90€
(Με φρέσκα ντοματίνια, φέτα και φρέσκο μαϊντανό)

Σαλάτες


• 25. Ντάκος5.50€
(Παξιμάδι με ψιλοκομμένη ντομάτα, φέτα, ξερή ρίγανη, ελιές & ελαιόλαδο)
• 26. Σαλάτα αγγούρι-ντομάτα5.00€
• 27. Πράσινη Σαλάτα εποχής5.00€
• 28. Χωριάτικη Σαλάτα6.90€
(με φέτα, ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, κάπαρη, κρεμμύδι, ελιές, ρίγανη και εξτρά παρθένο ελαιόλαδο)
• 29. Σαλάτα ‘Σαντορίνης’9.50€
(Με φρέσκα ντοματίνια, αγγούρι, κριθαρομπουκιές, καπαρόφυλλα, κρεμμύδι και ξινοτύρι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο)
• 30. Σαλάτα Καίσαρα9.50€
(με iceberg, ελληνικό μαρούλι, φιλετάκια κοτόπουλου, παρμεζάνα, κρουτόν και σως του Καίσαρα)
• 31. Δροσερή ‘Pergola’ σαλάτα10.50€
(Με πράσινα λαχανικά, λόλα, ρόκα, σπανάκι, ντοματίνια, φιλετάκια από ψητό κοτόπουλο, φλοίδες παρμεζάνας και βινεγκρέτ από βαλσαμικό ξύδι και μέλι)
• 32. Σαλάτα με τόνο και αυγό9.50€
(φρέσκο ελληνικό μαρούλι, καλαμπόκι, ελιές, κρεμμύδι, ντομάτα, αγγούρι και δροσερή sour cream)

Ελληνική δημιουργική κουζίνα


• 33. Παραδοσιακός Μουσακάς7.90€
(με μοσχαρίσιο κιμά, μελιτζάνες, πατάτες, κρέμα μπεσαμέλ, πάνω σε σάλτσα κόκκινης ντομάτας και τριμμένο κεφαλοτύρι)
• 34. Παραδοσιακά Γεμιστά6.90€
(Ντομάτες, πιπεριές, γεμιστές με ρύζι και μυρωδικά σερβίρονται με πατάτες φούρνου)
• 35. Σουτζουκάκια8.50€
(από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, σκόρδο, μυρωδικά και κύμινο σερβίρονται με πατάτες ή ρύζι)
• 36. Μοσχαράκι γιουβέτσι9.50€
(Με φρέσκια ντομάτα, τριμμένο κεφαλοτύρι και θυμάρι)
• 37. Μοσχάρι στιφάδο9.50€
(μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας και μυρωδικά σερβίρεται με πατάτες ή ρύζι)
• 38. Μοσχάρι κοκκινιστό9.50€
(Μαγειρεμένο με μυρωδικά και φρέσκια σάλτσα ντομάτας, σερβίρεται με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές)
• 39. Αρνάκι ‘Κλέφτικο’9.90€
(Μαγειρεμένο στο πήλινο με πατάτες, πιπεριές, φέτα, φρέσκια ντομάτα, αρωματισμένο με άνηθο)
• 40. Αρνίσιο κότσι μπρεζέ14.90€
(με σάλτσα λιαστής ντομάτας σβησμένη με χυμό πορτοκαλιού, σερβίρεται με φρέσκο πουρέ πατάτας)
• 41. Χοιρινή πανσέτα10.90€
(σιγομαγειρεμένη στον φούρνο με μάραθο, πατάτες baby, λεμόνι, μουστάρδα, μέλι και φρέσκα μυρωδικά)

Ζυμαρικά


• 42. Σκορδομακαρονάδα Σαντορίνης5.50€
(Με σκόρδο, ντοματίνια Σαντορίνης και φρέσκια σάλτσα ντομάτας)
• 43. Σπαγγέτι Νάπολι με σάλτσα ντομάτας & φρέσκο βασιλικό 5.50€
• 44. Σπαγγέτι ‘Μπολονέζ’ 6.80€
(Μακαρόνια με φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά κοκκινιστό)
• 45. Σπαγγέτι ‘Καρμπονάρα’7.80€
(με κρέμα, μπέικον, μανιτάρια & παρμεζάνα)
• 46. Πένες με λαχανικά & ανθότυρο8.50€
(Κρέμα τυριού, λιαστή ντομάτα, ντοματίνια & ζουλιέν από πολύχρωμες πιπεριές και κολοκυθάκια)
• 47. Πένες ζαλουζί με κοτόπουλο σωτέ, κεφαλοτύρι & μαϊντανό, σε κρέμα γάλακτος9.90€
• 48. Παπαρδέλες με απάκι 12.00€
(λαχανικά, λιαστή ντομάτα, πιπεριές Φλωρίνης και φρέσκο θυμάρι)
• 49. Γαριδομακαρονάδα15.00€
(με ντοματάκια Σαντορίνης, φρέσκο βασιλικό και σάλτσα ντομάτας με άρωμα ούζου)
• 50. Ταλιατέλες με θαλασσινά 12.00€
(Με μύδια, γαρίδες, καλαμάρια, φρέσκα ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά)
• 51. Αστακομακαρονάδα Σαντορίνης32.00€
(Με τοματίνια Σαντορίνης και φρέσκο βασιλικό)

Κυρίως Πιάτα με Θαλασσινά


• 52. Φρέσκο ψάρι τσιπούρα ή λαβράκι ψητό στην σχάρα11.80€
(με τηγανητές πατάτες ή ρύζι)
• 53. Καλαμαράκι τηγανητό7.50€
• 54. Φέτα φρέσκου σολομού ψητή12.80€
(με τηγανητές πατάτες ή ρύζι)
• 55. Φέτα ξιφία ψητή9.80€
(με τηγανητές πατάτες ή ρύζι)
• 56. Σαρδέλες ψητές 6.90€
(με λαδολέμονο & ρίγανη)
• 57. Γαρίδες σχάρας 18.00€
(με λαδολέμονο, με τηγανητές πατάτες ή ρύζι)
• 58. Καλαμάρι σχάρας10.50€
(με τηγανητές πατάτες ή ρύζι)
• 59. Φιλέτο τσιπούρας ή φιλέτο λαβράκι ψητό17.00€
(Με σπανάκι σωτέ, βραστά λαχανικά & σος σαμπάνιας.)
• 60. Ποικιλία ψαρικών για 2 άτομα45.00€
(Με γαρίδες, καλαμάρι σχάρας, τσιπούρα & μύδια. Σερβίρεται με σαλάτα εποχής)

Risotto


• 61. Risotto ντομάτας με φρέσκο βασιλικό, λιαστή ντομάτα, φέτα και κουκουνάρια10.00€
• 62. Risotto με κρόκο Κοζάνης και άγρια μανιτάρια13.50€
• 63. Risotto με γαρίδες, λάιμ & μαρτίνι15.00€


Κυρίως Πιάτα με Κρέας


• 64. Σουβλάκι χοιρινό ή κοτόπουλο χειροποίητο 10.50€
(με πιπεριά & κρεμμύδι σερβιρισμένο με τηγανιτές πατάτες, πιτούλες, τζατζίκι)
• 65. Κοτόπουλο φιλέτο στην σχάρα10.50€
(Με ψητά λαχανικά σχάρας, ανθότυρο και σως κόκκινης γλυκιάς πιπεριάς)
• 66. Μπιφτέκια σχάρας9.50€
(Με τηγανιτές πατάτες, ψητά λαχανικά και κρέμα μουστάρδας Ντιζόν)
• 67. Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά10.50€
(με φέτα, τηγανιτές πατάτες & ψητά λαχανικά)
• 68. Χοιρινή μπριζόλα σπάλας στην σχάρα 9.50€
(Συνοδεύεται τηγανιτές πατάτες & ρύζι)
• 69. Αρνίσια παϊδάκια ψημένα στο grill9.90€
(Συνοδεύονται από τηγανιτές πατάτες)
• 70. Χοιρινά φιλετάκια σωτέ13.90€
(με ψητό χαλούμι, αρωματικό ρύζι μπασμάτι & σως αγριόμελου)
• 71. Ψητό φιλέτο μόσχου 'Pergola'27.00€
(Με φρέσκο πούρε πατάτας, λουκάνικο τσοριθό, σως από πράσινο πιπέρι και βισάντο)
• 72. Φιλέτο μόσχου ‘ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ’27.00€
(Μοσχαρίσιο φιλέτο με σως από βαλσάμικο, μανιτάρια και μέλι. Συνοδεύεται με φρέσκο πουρέ πατάτας)
• 73. Ποικιλία κρεατικών για 2 άτομα28.00€
(Παϊδάκια, κοτόπουλο, μπιφτέκι, λουκάνικο. Συνοδεύεται με τηγανιτές πατάτες, πίτες, τζατζίκι & ψητά λαχανικά)
• 74. Φιλέτο μόσχου ‘CHATEAU BRIAND’ για 2 άτομα 55.00€
(Μοσχαρίσιο φιλέτο με πατάτες baby & ντομαντίνια κονφί με μια σως πιπεράτη από πράσινο πιπέρι και μια σως από μπαλσάμικο και μέλι)

Snacks


• 75. Τοστ με ζαμπόν ή γαλοπούλα & τυρί σερβίρεται με πατατάκια4.50€
• 76. Μπαγκέτα γαλλική με φέτα, φρέσκια ντομάτα και πάστα ελιάς7.50€
• 77. Μπαγκέτα γαλλική 7.50€
(με τόνο, κρέμα τυρί, μαρούλι και φρέσκο αγγουράκι)
• 78. Φρυγανισμένη παλάμη (tuna mealt) χωριάτικου ψωμιού 7.50€
(Με τόνο, μαγιονέζα, κρεμμύδι και ντρέσινγκ πεπονιού)
• 79. Club sandwich9.90€
(με κοτόπουλο, μπέικον, ζαμπόν, τυρί, αυγό, μαγιονέζα, μαρούλι, ντομάτα συνοδεύεται με τηγανιτές πατάτες, ντιπ κέτσαπ & μουστάρδα)
• 80. Βurger από φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι10.50€
(τυρί cheddar, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, συνοδεύεται από τηγανιτές πατάτες, καραμελώμενα κρεμμύδια και ντιπ κέτσαπ & μουστάρδας)
• 81. Ομελέτα με 3 υλικά της επιλογής σας συνοδεύεται με σαλάτα εποχής8.00€


Πίτσες


• 82. Πίτσα μαργαρίτα9.50€
(με τυρί γκούντα και σάλτσα ντομάτας με φρέσκο βασιλικό)
• 83. Πίτσα Special10.50€
(με σάλτσα ντομάτας, τυρί γκούντα, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον & πιπεριές)
• 84. Πίτσα Ελληνική10.90€
(με σάλτσα ντομάτας, τυρί γκούντα, σαλάμι, φέτα, ελιές, πιπεριές, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι & ρίγανη)

Επιδόρπια


• 85. Φρουτοσαλάτα εποχής6.00€
• 86. Μους γιαουρτιού με θυμαρίσιο μέλι και καραμελωμένα καρύδια5.50€
• 87. Σοκολατόπιτα 7.00€
(Σερβίρεται με μους γιαουρτιού και σάλτσα φρέσκιας φράουλας)
• 88. Μπακλαβάς ή Kανταΐφι ή Γαλακτομπούρεκο5.00€
(Παραδοσιακό Ελληνικό γλυκό)
• 89. Πανακότα 5.00€
(Με μαστίχα και παραδοσιακό γλυκό του κουταλιού βύσσινο)
• 90. Τριλογία παγωτού με ζεστά κεράσια8.00€


Αναψυκτικά


• 91. Φυσικό μεταλλικό νερό 1 λίτρο2.30€
• 92. Περιέ 0,33 lt2.80€
• 93. Ανθρακούχο νερό 0 ,75 lt3.70€
• 94. Αναψυκτικά2.70€
• 95. Χυμοί φρούτων4.00€
• 96. Φυσικός χυμός πορτοκάλι6.50€
• 97. Παγωμένο τσάι3.20€


Μπύρες


• 98. Mύθος3.90€
• 99. Άμστελ3.90€
• 100. Χάινεκεν3.90€
• 101. Βαρελίσια μπύρα μικρή 0,25lt3.00€
• 102. Βαρελίσια μπύρα μεγάλη3.90€
• 103. Μπύρα εισαγωγή5.90€


Λευκά Κρασιά


• 104. Terra Nera 0.75lt20.00€
• 105. Ατλαντίς 0.75lt28.00€
• 106. Vedema 0.75lt28.00€
• 107. Λάβα 0,75lt28.00€
• 108. Σαντορίνη Μπουτάρη 0,75lt35.00€
• 109. Νυκτέρι 0,75 lt32.00€
• 110. Χατζημιχάλη 0,75 lt45.00€
• 111. Καράφα 0,5lt4.90€
• 112. Καράφα 1lt9.50€
• 113. Ποτήρι λευκό κρασί3.00€


Ροζέ Κρασιά


• 114. Terra Nera 0.75lt20.00€
• 115. Ατλαντίς 0.75lt29.00€
• 116. Vedema 0.75lt,29.00€
• 117. Λάβα 0,75lt,29.00€
• 118. Καράφα 0,5lt4.90€
• 119. Καράφα 1lt9.50€
• 120. Ποτήρι ροζέ κρασί3.00€


Κόκκινα Κρασιά


• 121. Terra Nera 0.75lt21.00€
• 122. Ατλαντίς 0,75lt29.00€
• 123. Vedema 0.75lt29.00€
• 124. Λάβα 0,75lt29.00€
• 125. Μαυροτράγανο Χατζηδάκης 0,75lt48.00€
• 126. Μαυροτράγανο Σιγάλας 0,75lt38.00€
• 127. Χατζημιχάλη 0,75 lt48.00€
• 128. Καράφα 0,5lt4.90€
• 129. Καράφα 1lt9.50€
• 130. Ποτήρι Κόκκινο κρασί3.00€
• 131. Ποτήρι Vinsanto (Παραδοσιακό κρασί)6.50€


Champagnes


• 132. CAIR RHODES40.00€
• 133. MOET ET CHANDON150.00€


Brandy


• 134. Μεταξά 3*7.50€
• 135. Μεταξά 5*8.80€
• 136. Μεταξά 7*10.50€


Aperitifs


• 137. Oύζο 3.20€
• 138. Ρακή3.20€
• 139. Καμπάρι8.00€
• 140. Μαρτίνι8.00€


Spirits


• 141. Oυίσκι8.00€
• 142. Τζιν8.00€
• 143. Βότκα8.00€
• 144. Τεκίλα8.00€


Beverages


• 145. Ελληνικός καφές2.80€
• 146. Διπλός ελληνικός καφές3.50€
• 147. Εσπρέσσο2.90€
• 148. Καπουτσίνο4.00€
• 149. Καφές φίλτρου3.00€
• 150. Νεσκαφέ3.50€
• 151. Φραπέ3.50€
• 152. Φραπέ με παγωτό4.70€
• 153. Φρέντο Εσπρέσο3.50€
• 154. Φρέντο καπουτσίνο4.00€
• 155. Σοκολάτα ζεστή/κρύα4.20€
• 156. Τσάι3.20€
• 157. Irish coffee / Kalypso coffee/ Mexican coffee6.50€
• 158. Μιλκσεικ6.50€


Best sellers


• 159. Lamb Kleftiko9.90€
(with potatoes, onions, feta, fresh tomatoes, flavored with dill in an earthenware pot)
• 160. Stifado beef9.50€
(fresh beef cooked with onions, tomato sauce and herbs, served with french fries)
• 161. Sauteed slices of pork fillet13.90€
(with grilled haloumi cheese, aromatic basmati rice & wild honey sauce)
• 162. Pergola salad10.50€
(with green vegetables, lola salad, rocket, spinach, cherry tomatoes roasted chicken, fillets, parmesan flakes dressed with vinaigrette from balsamic vinegar & honey)
• 163. Risotto with shrimps, lime and Martini15.00€
• 164. Papardeles12.00€
(with apaki, grilled vegetables, sun dried toamtoes, red sweet peppers and fresh thyme)