Меню/Цены
Pergola - Телефон: 22860 82060
Холодные закуски
1. Хлеб
1,00€
2. Жареный хлеб или лаваш
2.50€
3. Фава Санторини с луком и петрушкой
5.50€
4. Оливки
2,90€
5. Tzatziki
3,90€
(Традиционный с напряженным йогуртом, огурцом, чесноком и оливковым маслом)
6. Греческий tirokafteri
4.80€
(Ручная работа с напряженным йогуртом, тертым сыром фета, острым перцем и чесноком)
7. Греческая ручная рыба-икра
4.80€
(Ручная работа с консервированной рыбой, картофелем, свежим луком, оливковым маслом и лимоном)
8. Салат из баклажанов
4.80€
(Ручная работа с травами)
9. «Греческая трилогия» Цацики, салат «Баклажан», «Горячий сыр»
5.80€
(Подается с поджаренным хлебом artd, запеченным ямами)
10. Фаршированные листья виноградной лозы - греческая Долмадакия
4.90€
(Виноградники, обернутые и фаршированные рисом, приправленным свежими травами)
11. Осьминог
7,90€
(Маринованные в уксусе и орегано)
Горячие закуски
12. Суп дня
4.90€
13. Санторинские помидоры
5.50€
(Со свежими местными помидорами черри, местными травами и йогуртовым соусом)
14. Жареный цуккини с соусом из йогурта
4.80€
15. Жареный баклажан с йогуртовым соусом
4.80€
16. Саганаки кефалотири сыр
5.50€
17. Жареный сыр фета
6.90€
(Прокатанный в лист теста, с вареньем сладкого красного перца)
18. Запеченный сыр халуми
7.50€
(На гриле со свежими помидорами, жареной питой и бальзамическим кремом)
19. Картофель фри
3.90€
20. Греческая лаваша - хлеб
5.90€
(Запеченные с катиками (сыр Домокос), свежие томатные и свежие макароны с базиликом)
21. Жареные овощи
4.80€
22. Паровые мидии
7.90€
(Со свежей петрушкой, луком и луком-пореем, приправленным вином)
23. Соломенные мидии
7.90€
(С чесночным маслом, хрустящим беконом, сыром фета, вишней, помидорами и свежим базиликом)
24. Креветки «Микролимано»
8.90€
(Со свежими помидорами черри, сыром фета и свежей петрушкой)
Салаты
25. Дакос
5,50€
(Раск увенчался нарезанными помидорами и рухнул сыр фета, приправленный сушеной орегано, оливками и оливковым маслом)
26. Салат из огурцов и томатов
5.00€
27. Зеленый сезонный салат
5.00€
28. Греческий салат
6.90€
(С томатом, сыром фета, огурцом, зеленым перцем, каперсами, оливами оливкового масла и орегано, в уникальном экстра-девственном масле)
29. Саларин Санторини
9.50€
(Со свежими помидорами черри, огурцом, измельченными сухарями, листьями каперсов, луком и синотирами с экстра вирджинским маслом)
30. Салат Цезаря
9.50€
(Зеленый салат с айсбергом, греческий салат, мелкие кусочки куриного филе, пармеза, гренки, одетые с соусом Цезарь)
31. Салат «Пергола»
10.50€
(С зелеными овощами, лола салатом, ракетой, шпинатом, помидорами черри, жареным куриным филе, Пармезан хлопья, одетые в винегрет из бальзамического уксуса)
32. Зеленый салат с тунцом и яйцами
9.50€
(Со свежим греческим салатом, кукурузой, маслинами, луком, томатом, огурцом и свежей сметаной)
Греческая творческая кухня
33. Традиционный Мусака
7.90€
(С фаршем из говядины, баклажанами, картофелем, кремом для бешамелей, красным томатным соусом и тертым сыром кефалотири)
34. Греческие фаршированные овощи ... ИЛИ «Традиционная гемастина»
6.90€
(Фаршированные помидоры и перец, с рисом и зеленью, подается с жареным картофелем)
35. Мясо мясных блюд «Soutzoukakia»
8.50€
(Из свежих телячьих миндалей, чеснока, Травы и тмин, в традиционном томатном соусе, подается с картофелем фри или рисом)
36. Греческая тушеная говядина с макарой Orzo
9.50€
(С томатом, тертым кефалотири и свежим тимьяном)
37. «Stifado» Beef
9.50€
(Свежая говядина, приготовленная с луком, томатным соусом и зеленью, подается с картофелем фри или рисом)
38. Говядина в красном соусе
9.50€
(Приготовленные с травами и свежим томатным соусом, изъятым рисом iaopi или картофелем фри)
39. Lamb 'Kleftiko'
9.90€
(Приготовленный в глине с картофелем, перцем, сыром фета, свежий томатный ароматизированный укропом)
40. Lamb shanks braise
14.90€
(С соусом из сушеных томатов, завершенным апельсиновым соком, подается со свежим картофельным пюре)
41. Свинина pancetta
10.90€
(Медленно варится в духовке с фенхелем, картофелем, лимоном, горчицей, медом и свежей зеленью)
Паста
42. 'Санторини' чеснок Спагетти
5.50€
(Wfrh чеснок, местные помидоры черри и свежий томатный соус)
43. Спагетти «Наполитана» с томатным соусом и свежим базиликом
5.50€
44. Спагетти 'Болоньезе'
6.80€
(Со свежей измельченной телятиной в красном соусе)
45. Спагетти 'Carbonara' Греческий стиль
7.80€
(С тяжелыми сливками, беконом, грибами и сыром пармезан)
46. Пенне с овощами и антотиром
8.50€
(Помидоры черри и жюльенские окрашенные перец и цуккини)
47. Zalouzi penne с курицей-соусом, сыром кефалотири, петрушкой в тяжелых сливках
9.90€
48. Pappardelle с критским традиционным апаки (свинина)
12.00€
(Λvegetables, высушенные на солнце томаты, красный перец и свежий тимьян)
49. Баеттские спагетти с креветками
15.00€
(Местные помидоры черри, томатный соус из свежего базилика и соуса узу)
50. Seafood tagliatelle
12.00€
(С мидиями, креветками, свежими помидорами черри и зеленью)
51. Santorini Lobster spaghetti
32.00€
(С местными помидорами черри и свежим базиликом)
Рыбные блюда
52. Свежий жареный морской лещ или басовая рыба
11.80€
(С картофелем фри или рисом)
53. Жареный кальмар
7.50€
54. Свежий ломтик лосося на гриле
12.80€
(С картофелем фри или рисом)
55. Кусочек рыбы на гриле
9.80€
(С картофелем фри или рисом)
56. Жареные сардины
6.90€
(С соусом из лимона и оливкового масла и орегано)
57. Жареные креветки в масле и лимонном соусе
18.00€
(Подается с картофелем фри или рисом)
58. Жареный кальмар
10.50€
(Подается с картофелем фри или рисом)
59. Гриль морского леща или басовая рыба
17.00€
(Со шпинатом соте, вареными овощами и соусом из шампанского)
60. Смешанный рыбный гриль для 2 человек
45.00€
(Креветки, жареный кальмар, морской лещ и мидии) Подается с сезонным салатом)
Ризотто
61. Томатная ризотто со свежим базиликом, высушенные на солнце помидоры,
плодоносящие и сосновые шишки
10.00€
62. Ризотто с крокосом Козанис (шафран) и дикими грибами
13.50€
63. Ризотто с креветками, известью и мартини.
15.00€
Мясные блюда
64. Свинина или куриные сувлаки
10.50€
(С перцем и луком, подается с картофелем фри, лаваш, цацики)
65. Жареное куриное филе
10.50€
(С овощами на гриле, антотиро и соусом из сладкого красного перца)
66. Бутерброд на гриле
9.50€
(С картофелем фри, овощами на гриле и кремом с горчицей Дижона)
67. Буфет на гриле
10.50€
(С сыром фета, картофелем фри и овощами на гриле)
68. Стейк из свинины на гриле
9.50€
(Подается с картофелем фри или рисом)
69. Жареные отбивные ягненка
9.90€
(Подается с картофелем фри)
70. Обжаренные ломтики свиного филе
13.90€
(С жареным сыром халуми, ароматическим рисом басмати и диким медным соусом)
71. Жареное филе теленка PERGOLA
27.00€
(Со свежим картофельным пюре, чоризо, винсанто и зеленым перцовым соусом)
72. Филе «Санторини»
27.00€
(Филе телятины в бальзамическом, грибном и медовом соусе Подается со свежим картофельным пюре.)
73. Смешанный гриль для 2 человек
28.00€
(Отбивные ягненка, курица, гамбургер, колбаса, С картофелем фри, жареный лаваш, цацики и овощи на гриле)
74. Филе CHATEAU BRIAND 'для 2 человек
55.00€
(Филе говядины с картофелем, помидорами черри confit С соусом из зеленого перца и винным соусом)
Закуски
75. Тост с ветчиной или индейкой и сыром, подается с картофельными чипсами
4.50€
76. Французский багет с сыром фета, томатной и оливковой пастой
7.50€
77. Французский багет
7.50€
(С тунцом, сливочным сыром, салатом и огурцом)
78. Поджаренный поддон для хлеба
7.50€
(С тунцом, майонезом, луком и дыней)
79. Клубный сэндвич
9.90€
(С курицей, ветчиной, беконом, сыром, яйцом, майонезом, томатом, салатом, подается с картофелем фри, кетчупом и горчицей)
80. Говядина Burger frorh fresh фарш
10.50€
(Сыр Чеддер, бекон, томат и салат, подается с картофелем фри, карамельным луком и кетчупом и горчицей)
81. Омлет с 3 ингредиентами по вашему выбору подается с сезонным салатом
8.00€
Пицца
82. Пицца Маргарита
9.50€
(С сыром голиды, томатным соусом и свежим базиликом)
83. Специальная пицца
10.50€
(С томатным соусом, гаудой, грибами, ветчиной, беконом и перцем)
84. Греческая пицца
10.90€
(С томатным соусом, сыром гауда, сыром фета, салями, маслинами, перцем, свежим помидором, луком и орегано)
Десерты
85. Сезонный фруктовый салат
6.00€
86. Йогуртский мусс с тимьяным медом и карамелизированными грецкими орехами
5.50€
87. Шоколадный пирог
7.00€
(Подается с йогуртовым муссом, орехами и свежим клубничным соусом)
88. Баклавас или Кадайфи или Галактобуреко
5.00€
(Традиционный греческий десерт)
89. Панакота
5.00€
(С мастикой и традиционной сладкой вишневой ложкой)
90. Трилогия мороженого с горячей вишней
8.00€
Refreshment
91. Минеральная вода освещена
2.30€
92. Perrier 0,33 lt
2.80€
93. Игристая вода 0,75 lt
3.70€
94. Безалкогольный напиток
2.70€
95. Фруктовые соки
4.00€
96. Свежий апельсиновый сок
6.50€
97. Ледяной чай
3.20€
Бирс
98. Mythos
3,90€
99. АМСТЕЛ
3,90€
100. Хейнекен
3,90€
101. Разливное пиво маленькое стекло 0,25lt
3.00€
102. Разливное пиво большого стекла
3.90€
103. Импортированное пиво
5.90€
Белые вина
104. Terra Nera 0.75lt
20.00€
105. Atlantis 0.75lt
28.00€
106. Vedema 0.75lt
28.00€
107. Lava 0,75lt
28.00€
108. Санторини Бутари 0,75lt
35,00€
109. Nikteri 0,75 lt
32,00€
110. Chatzimixali 0,75 lt
45,00€
111. Carafe 0,5lt
4.90€
112. Carafe 1lt
9.50€
113. Стакан белого вина
3.00€
Розовые вина
114. Terra Nera 0.75lt
20.00€
115. Atlantis 0.75lt
29.00€
116. Vedema 0.75lt,
29.00€
117. Лава 0,75lt,
29,00€
118. Carafe 0,5lt
4.90€
119. Carafe 1lt
9.50€
120. Стакан розового вина
3.00€
Красные вина
121. Terra Nera 0.75lt
21.00€
122. Atlantis 0,75lt
29.00€
123. Vedema 0.75lt
29.00€
124. Лава 0,75lt
29.00€
125. Mavrotragano 0.75lt
48.00€
126. Mavrotragano Sigalas 0.75lt
38.00€
127. Chatzimichalis 0,75lt
48.00€
128. Carafe 0,5lt
4.90€
129. Carafe 1lt
9.50€
130. Стакан красного вина
3.00€
131. Стекло Vinsanto (традиционное вино)
6.50€
Шампанские
132. CAIR RHODES
40.00€
133. MOET ET CHANDON
150.00€
Бренди
134. Metaxa 3 *
7.50€
135. Metaxa 5 *
8.80€
136. Metaxa 7 *
10.50€
Аперитивы
137. Ouzo
3.20€
138. Раки
3,20€
139. Кампари
8,00€
140. Martini
8,00€
Духи
141. Виски
8,00€
142. Джин
8,00€
143. Водка
8,00€
144. Текила
8,00€
Напитки
145. Греческий кофе
2.80€
146. Двойной греческий кофе
3.50€
147. Эспрессо
2,90€
148. Капуччино
4,00€
149. Фильтр кофе
3.00€
150. Nes Coffee
3.50€
151. Фраппе
3,50€
152. Frappe с мороженым
4.70€
153. Freddo Espresso
3.50€
154. Freddo Cappuccino
4.00€
155. Шоколад горячий / холодный
4.20€
156. Чай
3,20€
157. Ирландский кофе / кофе Калипсо / мексиканский кофе
6.50€
158. Молочный коктейль
6,50€
Лучшие продавцы
159. Lamb Kleftiko
9.90€
(С картофелем, луком, фетами, свежими помидорами, приправленными укропом в глиняном горшке)
160. Говядина Stifado
9.50€
(Свежая говядина, приготовленная с луком, томатным соусом и зеленью, подается с картофелем фри)
161. Обжаренные ломтики свиного филе
13.90€
(С жареным сыром Haloumi, ароматическим рисом басмати и диким медным соусом)
162. Салат из перголы
10.50€
(С зелеными овощами, салатом лола, ракетой, шпинатом, помидорами черри, жареной курицей, филе, Пармезановые хлопья, одетые в винегрет из бальзамического уксуса и меда)
163. Ризотто с креветками, извести и Мартини
15.00€
164. Papardeles
12,00€
(С апаки, овощей на гриле, высушенных на солнце томатов, красного сладкого перца и свежего тимьяна)