Меню/Цены

Рока - Телефон: 22860 71896

Стартеры


• 1. Традиционное пюре из фавой фасоли Санторини 8.50€
(с жареными кальмарами и каперсами)
• 2. Жареный сыр Талагани 7.00€
(Подается с маринованным цуккини, томатным мармеладом и имбирем)
• 3. Баклажан на гриле 8.50€
(слоистый со свежими помидорами, базиликом и мастело из хиоса (белый сыр) в сметанном соусе)
• 4. Жареный красный сладкий перец из Флорины 6.50€
(фаршированные фета, синомизитра (белый козий сыр) и укроп)
• 5. Копченая курица Апаки 9.50€
(с молотым нутом, ароматическими травами и соусом тахини (кунжутная паста))
• 6. Домашние кебабы 7.50€
(с говядиной и свиным фаршем, сопровождаемым лавашским хлебом, йогуртом, томатным соусом и пряным маслом)
• 7. Глубоко обжаренный кальмары 10.00€
(с соусом из тарамы)
• 8. Копченая форель 9.00€
(с картофельным салатом, ароматическими травами в базилике песто и каперсами)
• 9. Медленный приготовленный осьминог 16.00€
(с медом и карамелизированным луком)
• 10. Суп дня 7.00€
• 11. Корзина хлеба 1.50€


Салат


• 12. Салат Roka 12.00€
(салат из рапса, салат-латук, с жареным «маури» (свежий козий и коровье сыр), инжир, карамелизированные грецкие орехи и пюремизи (естественно сладкий виноградный сироп), винегрет)
• 13. Саларин Санторини 11.00€
(с помидорами черри, огурцом, маслинами, луком, каперсами, листьями каперсов, сыром синомидритра и сухари ячменя)
• 14. Revithosalata 7,50€
(с земляным нутом, утечками, помидорами черри, луком-сыром, красным сладким перцем из Флорины и ароматическим оливковым маслом)
• 15. Летний зеленый смешанный салат 9.00€
(С детским шпинатом и листьями свеклы в персиковых винегреттах и ​​пинценутах)

Макароны и ризотто


• 16. Skioufikta - греческая макароны ручной работы 13.00€
(с помидорами черри, чесноком, зеленым луком, маслинами, базиликом и синомизитрами (сыр из белого козьего сыра)
• 17. Греческий стиль orzo с креветками 18.00€
(с утечкой, маринованные оливки с эстрагоном и высушенные на солнце томаты)
• 18. Фаршированные равиоли со шпинатом 15.00€
(сыр синомидритра, копченая свинина и шафрановый соус)
• 19. Овощной ризотто 16.00€
(с белым маслом из трюфелей и сыром пармезан)

Основной курс


• 20. Филе морского баса 17.00€
(с овощами и соусом из красного перца)
• 21. Свежий Дорадо 18.00€
(с каперсами, высушенными на солнце томатами, анчоусами, лимонным соусом и пюре из картофеля в деревенском стиле)
• 22. Сундуки для свиного желудка 13.00€
(маринованный апельсином и медом, подается с обжаренными овощами)
• 23. Pastitsada 17,00€
(традиционная медленная приготовленная говядина в свежем томатном соусе, местные макароны и сыр мизитра (овечий и козий белый сыр))
• 24. Мясо мясных изделий ручной работы 11.00€
(с томатным соусом и свежим картофелем)
• 25. Куриное филе 14.00€
(в белом вине Ассиртико соус и фисташки из Эгины подается с рисом басмати, приправленным свежим шалфеем)
• 26. Медленный приготовленный хвост Лэмба 18.00€
(с деревенским картофельным пюре и соусом из оливковых ореганов)
• 27. Перец коркой Свиная вырезка 17.00€
(в соусе из красного вина, который подается с пюре из фава)

Десерты


• 28. Сырный пирог 7.00€
(с молочным шоколадом и карамельным соусом)
• 29. Лимонный мусс 6.00€
(с лимонным виолончелем и творогом лимона)
• 30. Mastiha крем со сладким сохранением розового 6.50€
• 31. Традиционный ежедневный греческий сладкий 7.00€
• 32. Йогурт с фруктовым саловом 5,00€
• 33. Мороженое 2.50€
(ваниль, шоколад и другие ароматы)