Μενού/Τιμές

Sabbia Nera Trattoria - Τηλέφωνο: 22860 33007 - 693 2442121

• 1. Καλάθι με παραδοσιακά ψωμάκια1.20€


Ορεκτικά


• 2. Σκορδόψωμο (τυρί, σκόρδο, αρωματικό ελαιόλαδο)4.20€
• 3. Πιττάκια με προσούτο, τυρί προβολόνε και σάλτσα μελιού6.20€
• 4. Bomboloni (Λουκουμάδες τυριού με γλυκό ντοματάκι)7.70€
• 5. Ai funghi champignon (μανιτάρια σωτέ με ελαφριά κρέμα σκόρδου)7.20€
• 6. Spring rolls γαρίδας με σως γλυκού τσίλι7.80€
• 7. Tartar σολομού με ζελέ αγγουριού (τζίντζερ, λάιμ και σόγια)10.50€
• 8. Δαχτυλίδια καλαμαριού (με σπιτικό πέστο βασιλικού και τσιπς πατάτας)7.40€
• 9. Tortelli (γεμιστά με γαρίδες, καβούρι και σάλτσα αστακού)12.50€
• 10. Lasagnetti με μοσχαράκι ραγού (τυρί και κρέμα μπεσαμέλ)9.70€
• 11. Vitello tonatto (λεπτές φέτες μοσχάρι με σάλτσα τόνου)8.60€
• 12. Bruschetta (μοτσαρέλα, μικρές ντομάτες και βασιλικός)8.20€


Σαλάτες


• 13. Ελληνική-χωριάτικη8.50€
(σε φωλιά από μικρό καρπούζι, ντοματάκια, αγγούρι, κάπαρη, μικρό παξιμάδι & κύβοι φέτας)
• 14. Ρόκα8.80€
(τραγανή παρμεζάνα, φράουλες, κουκουνάρι, λιαστή ντομάτα και σως από παλαιωμένο βαλσάμικο)
• 15. Caesar’s8.90€
(καρδιές μαρουλιού, κοτόπουλο, μπέικον, καλαμπόκι, κρουτόν & φλούδες παρμεζάνας)
• 16. Σολομού9.40€
(ανάμεικτα σαλατικά με λιαστή ντομάτα, καπνιστό σολομό, μάνγκο & σως γλυκιάς μουστάρδας)
• 17. Baby leaves10.20€
(πράσινα σαλατικά με κόκκινη ψητή πιπεριά & ζεστό κατσικίσιο τυρί, σε χωριάτικο φύλλο)
• 18. Caprese11.50€
(μοτσαρέλα di bufala, φέτες ντομάτας & άγρια ρόκα)
• 19. Prosciutto9.20€
(ανάμεικτα σαλατικά με πέρλες πεπονιού, τραγανό προσούτο, πεκορίνο & σως εσπεριδοειδών)

Ζυμαρικά


• 20. Σπαγγέτι άλα μπολονέζ (κομμάτια από μοσχάρι ραγού με τυρί πεκορίνο)10.20€
• 21. Σπαγγέτι άλα Ελληνικά (πιπεριές, ντομάτα, κρεμμύδι, φέτα)7.80€
• 22. Garganelli άλα καρμπονάρα (καπνιστή πανσέτα & κρόκο αυγού)8.50€
• 23. Παπαρδέλες άλα siciliana (κεφτεδάκια, ντομάτα, μοτσαρέλα & πιπέρι)13.00€
• 24. Πέννες primavera (λαχανικά, ελαφριά κρέμα, βασιλικό & λάδι λευκής τρούφας)8.40€
• 25. Ταλιατέλες porcini (άγρια μανιτάρια & λάδι λευκής τρούφας)10.90€
• 26. Strozzapreti di pollo (κοτόπουλο, μανιτάρια & κρέμα εστραγκόν)10.00€
27. Πέννες ολικής αλέσεως (σάλτσα ντομάτας ρόκα & τυρί μασκαρπόνε)
• πιάτο χαμηλής θερμιδικής αξίας10.20€
• 28. Λινγκουΐνι σολομού (σολομός, κρέμα, βότκα & μπρίκ)11.20€
• 29. Ταλιατέλες με θαλασσινά (γαρίδες, καραβίδες και σάλτσα αστακού)17.80€
• 30. Λιγκουΐνι με αστακό για δύο άτομα48.00€
(O αστακός είναι κατεψυγμένος)

Ριζότο


• 31. Ai funghi Porcini (άγρια μανιτάρια & πάστα τρούφας)9.80€
• 32. Nero (μαύρο ριζότο με γαρίδες λαχανικά & φιλέτα πορτοκαλιού)14.20€
• 33. Alla Milanese (φιλετάκια μοσχαρίσια πάνω σε ριζότο με σαφράν)11.80€
• 34. Ai Broccoli (φιλετάκια χοιρινά σε ριζότο μπρόκολου με σάλτσα γλυκού κρασιού)11.80€
• 35. Al pollo (φιλετάκια κοτόπουλου με λαχανικά)9.80€


Πίτσα


• 36. Μαργαρίτα (ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικό)9.00€
• 37. Al Prosciutto (ντομάτα, μοτσαρέλα & άγρια ρόκα)14.00€
• 38. Πράσινη (ντομάτα, μοτσαρέλα & ψητά λαχανικά)12.00€
• 39. Alla Bolognese (ντομάτα, μοτσαρέλα, μοσχαράκι ραγού, πεκορίνο)13.50€
• 40. Ελληνική (ντομάτα, μοτσαρέλα, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ρίγανη)12.50€
• 41. Speciale (ντομάτα, μοτσαρέλα, μπέικον, πιπεριά, πεπερόνι, μανιτάρια)15.00€


Μεσογειακές γεύσεις


• 42. Μελιτζάνα με τυρί προβολόνε & σάλτσα ντομάτας5.80€
• 43. Καρπάτσιο λαβράκι με δροσερή σάλτσα εσπεριδοειδών13.20€
• 44. Χταπόδι ψητό σχάρας με τιμπάλ φακής10.40€
• 45. Μικρές πατάτες τηγανιτές με σάλτσα προσούτο6.20€
• 46. Ρολά φέτας με λιαστή ντομάτα, βασιλικό & μαρμελάδα ντομάτας5.80€
• 47. Κεφτεδάκια ψημένα σε πήλινο με σάλτσα ντομάτας & λιωμένη μοτσαρέλα7.80€
• 48. Σπαράγγια με σάλτσα παρμεζάνας7.80€
• 49. Μύδια αχνιστά με σάλτσα σκόρδου9.80€
• 50. Γαρίδες σαγανάκι με τυρί μασκαρπόνε11.20€


Κρέατα


• 51. Μπιφτέκι μόσχου (ντομάτα, μοτσαρέλα & baby πατάτες)12.20€
• 52. Κοτόπουλο γεμιστό (προσούτο, τυρί προβολόνε), & baby πατάτες13.80€
• 53. Ταλιάτα μόσχου σχάρας με ρόκα, σάλτσα μανιταριών & μικρές πατάτες16.80€
• 54. Μενταγιόν χοιρινού με πουρέ βασιλικού & σάλτσα μαρσάλα12.20€


Ψάρια


• 55. Φιλέτο σολομού σχάρας με ψητά λαχανικά15.50€
• 56. Λαβράκι φιλέτο σχάρας με ψητά λαχανικά16.20€
• 57. Καλαμάρι σχάρας με σαλάτα & σάλτσα λεμονιού12.00€
• 58. Γαρίδες σχάρας με σάλτσα σκόρδου14.80€


Γλυκά


• 59. Τιραμισού με σφηνάκι εσπρέσο & τρίμμα σοκολάτας7.20€
• 60. Πανακότα βανίλιας με σάλτσα καραμέλας βουτύρου5.50€
• 61. Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό βανίλια7.20€
• 62. Cheesecake oreo6.50€
• 63. Σφαίρα σοκολάτας με σάλτσα φράουλας & παγωτό βανίλια9.40€


Καφέδες


• 64. Εσπρέσσο2.50€
• 65. Καπουτσίνο3.50€


Απεριτίφ


• 66. Λιμοντσέλο5.00€
• 67. Γκράπα5.00€
• 68. Vinsanto6.00€