Μενού/Τιμές

To Briki - Τηλέφωνο: 22860 25226

Κρύα ορεκτικά


• 1. Ψωμί€
• 2. Ελιές€
• 3. Τζατζίκι€
• 4. Τυροκαυτερή€
• 5. Φέτα€
• 6. Ταραμοσαλάτα απο λευκό ταραμά€
• 7. Μελιτζανοσαλάτα απο λευκές μελιτζάνες σαντορινης€
• 8. Μπρουσκετάκια με μούς τυριού€
(καπνιστό σολωμό, αβοκάντο με φλοίδες και μπρίκ)
• 9. Μπρουσκετάκια με κρέμα απο κατσικίσιο τυρί και προσούτο€
• 10. Μπρουσκετάκια με χωριάτικη σαλάτα€
(μαριναρισμένη με βινεγκρέτ βαλσάμικο, φέτα και φρέσκια ρίγανη)
• 11. Ταρτάρ σολωμού€
(τζίντζερ, αγγούρι τουρσί, σχοινόπρασο, σόγια και τσίπς φρέσκιας πατάτας)

Ζεστά ορεκτικά


• 12. Σπιτικές πατάτες στο τηγάνι με φρέσκια ρίγανη€
• 13. Τυρί σαγανάκι κεφαλοτύρι€
• 14. Φέτα σε φύλλο κρούστας με μέλι και μαύρο σουσάμι€
• 15. Λουκάνικο από αγριογούρουνο€
(στη σχάρα με πατάτα baby και σάλτα γιαουρτιού)
• 16. Χταπόδι ψητό€
(λάδι, ξύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα)
• 17. Χαλούμι ψητό με ψητά λαχανικά και σάλτσα βαλσάμικο€
• 18. Ψητά πλευρώτους αρωματισμένα με σκόρδο και σάλτσα βαλσάμικο€
• 19. Φάβα σαντορίνης με κρεμμύδι γιαχνί€
• 20. Ντοματοκεφτέδες σαντορίνης στο τηγάνη€
• 21. Χταπόδι ψητό με φάβα Σαντορίνης, κάπαρη και καπαρόφυλλα€
• 22. Σαρδέλες ψημένες στην λαδόκολλα€
(με άρωμα σόγιας, τζίντζερ, φρέσκο κρεμμύδι και ξύσμα λάιμ)

Σαλάτες


• 23. Χωριάτικη€
(ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, φρέσκια ρίγανη)
• 24. Ντάκος Κρητικός€
(με σάλτσα ντομάτας, κάπαρη, ρόκα, ελιές, μυζήθρα)
• 25. Ρόκα με σάλτσα βαλσάμικο€
(φλοίδες παρμεζάνας , μέλι, μαύρο σουσάμι)
• 26. Σαλάτα μπρίκ€
(με ντρέσινγκ ατζούγιας, κρουτόν, παρμεζάνα και φιλέτο κοτόπουλο με κρούστα πικάντικου γλάσσου)
• 27. Σαλάτα θαλασσινών€
(με άγρια χόρτα, χταπόδι ψητό,καβουρόψυχα, γαρίδες ψητές, καπνιστό σολωμό και σάλτσα λαδολέμονο)
• 28. Σαντορινιά€
(με ντοματίνια Σαντορίνης, αγγούρι, κάπαρη, λιαστή ντομάτα και χλωρό τυρί)

Ζυμαρικά - Ρύζια


• 29. Παραδοσιακά σκορδομακάρονα Σαντορίνης€
• 30. Ριγκατόνι με σάλτσα ναπολιτεν€
(απο ντοματίνια σαντορίνης και φρέσκο βασιλικό)
• 31. Ριζότο μανιταριών€
(σαμπινιον, πλερώτους, πορτσίνι, αρωματισμένο με σκόρδο και φλοίδες παρμεζάνας Grana Padana)
• 32. Κριθαρότο με γαρίδες σβησμένο με ούζο€
(αρωματισμένο με κρόκο κοζάνης και φλοίδες παρμεζάνας Grana Padana)
• 33. Σκιουφιχτά με φιλετάκια κοτόπουλο€
(σβησμένα με λευκό ασύρτικο σαντορίνης, λιαστή ντομάτα, κολοκύθι και παρμεζάνας Grana Padana)
• 34. Ταλιατέλες με φρέσκο φιλέτο τόνου, €
(σάλτσα ντομάτας, κάπαρη, ελιές, σταφίδες και φρέσκο βασιλικό)
• 35. Γαριδομακαρονάδα€
(με σάλτσα ντομάτας, τσίλι, ξύσμα λάιμ)

Ψάρια - Θαλασσινά


• 36. Τσιπούρα σχάρας με σάλτσα απο λαδολέμονο και χόρτα€
• 37. Καλαμάρι ψητό€
(με ριζότο απο μελάνι σουπιάς, άνηθο, ξύσμα λάιμ και φλοίδες παρμεζάνας Grana Padana)
• 38. Καλαμάρι τηγανητό με κρέμα ταραμά€
• 39. Φιλέτο σολωμού σχάρας€
(με χωριάτικη σαλάτα απο ντοματίνια σαντο και κρουτόν)
• 40. Γαρίδες ψητές με σάλτσα λαδολέμονο και βραστά λαχανικά€
• 41. Ψάρι (αναλόγως διαθεσημότητας) πλακί€
(ντομάτα κρεμμύδι, σκόρδο, μαιντανό στο φούρνο με πουρέ πατάτας)
• 42. Φιλέτο λαυράκι σωτέ€
(με σαλάτα απο φινόκιο, ελιές, ντομάτα και φρέσκο βασιλικό)
• 42. Ψάρι (αναλόγως διαθεσημότητας) παπιγιότ€
(τυλιγμένο στη λαδόκολα στο φούρνο με φρέσκο θυμάρι, λεμόνι και ψητά λαχανικά)
• 43. Πιατέλα με διάφορα θαλασσινά€
(γαρίδες ψητές, χταπόδι ψητό, καλαμαρι τηγανητό, τσιπούρα σχάρας. Σερβίρεται με χόρτα εποχής και σαλτσα λαδολέμονο. Για 2 άτομα)

Κρεατικά


• 44. Σουβλάκι αρνίσιο με σπιτικές πατάτες τηγανητές€
(και σάλτσα γιαούρτι δυόσμου)
• 45. Σουβλάκι χοιρινό με σπιτικές πατάτες τηγανητές€
(και σάλτσα γιαούρτι δυόσμου)
• 46. Σουβλάκι από φιλέτο κοτόπουλο με σπιτικές πατάτες τηγανητές€
(και σάλτσα γιαούρτι δυόσμου)
• 47. Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια στη σχάρα€
(με πουρέ πατάτας και σάλτσα απο ντοματίνια Σαντορίνης)
• 48. Φιλέτο κοτόπουλο στη σχάρα€
(με ψητά λαχανικά και σάλτσα βαλσάμικο)
• 49. Χοιρινά ribs μαριναρισμένα με πάπρικα και κονιακ€
(πικάντικο γλάσσο, πατάτες τηγανιτές και σάλτσα μπάρμπεκιου)
• 50. Ταλιάτα μοσχαρίσια με ντοματίνια Σαντορίνης€
(ρόκα και φλοίδες παρμεζάνας Grana Padana)
• 51. Κοκκοράκι σιγομαγειρεμένο με χυλοπίτες κοκκινιστές και μυζήθρα€
• 52. Παϊδάκια αρνίσια σωτέ, αρωματισμένα με δενδρολίβανο€
(σπαράγγια και πουρέ απο σελινόριζα)
• 53. Χοιρινό κότσι σιγομαγειρεμένο στη σάλτσα του€
(με ψητές πατάτες baby, αρωματισμένες με σκόρδο και φρέσκο θυμάρι)
• 54. Φιλέτο μοσχαρίσιο στη σχάρα με σάλτσα βινσάντο,€
( μανιτάρια πορτομπέλο και πουρέ πατάτας)

Πιάτα ημέρας


• 55. Μουσακάς€
(ψήνεται την στιγμή που δίνεται την παραφφελία σας)
• 56. Μπακαλιάρος στο τηγάνη με κρέμα απο ταραμά και ξύσμα λάιμ€
• 57. Τσιπούρα στο τηγάνη με μαγιονέζα και σκόρδο€
• 58. Αστακομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, τσίλι και ξύσμα λάιμ€
• 59. Κότσι μοσχαρίσιο γάλακτος σιγομαγειρεμένο στην σάλτσα του€
(με πουρέ πατάτας για 2 άτομα)
• 60. Μπαρμπούνια Σαβόρο€


Γλυκά


• 61. Πορτοκαλόπιτα€
• 62. Μπακλαβάς€
• 63. Σουφλέ σοκολάτας€
(ψήνεται την στιγμή που δίνεται την παραφφελία σας)
• 64. Μιλφέιγ με κρέμα απο βανίλια μαγαδασκάρης και μαρμελάδα βατόμουρο€
• 65. Cheesecake με μαρμελάδα φράουλα€
• 66. Μους σοκολάτας με καβουρδισμένα φουντούκια€


Στα γλυκά μας μπορείτε να προσθέσετε 1 μπάλα παγωτό με 2 €

Πρωινά


• 67. Γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι και καρύδια€
• 68. Γιαούρτι με φρούτα εποχής€
• 69. Pancakes με πραλίνα φουντουκιού και τριμμένο μπισκότο€
• 70. Pancakes με θυμαρίσιο μέλι και φρούτα εποχής€
• 71. Αυγά τηγανητά με μπέικον και σπαραγγια σωτε€
• 72. Ομελέτα με μπέικον και τυρί€
• 73. Ομελέτα με κρεμμύδι, μπέικον, μανιτάρια, champignon, Ντοματίνια και φέτα€
• 74. Ομελέτα σκέτη€
• 75. Αυγά scrabled€
• 76. Τόστ ζαμπόν / γαλοπούλα και τυρί€
• 77. Φρουτοσαλάτα€
• 78. Κέικ πορτοκαλιού€


Αναψυκτικά


• 79. Αναψυκτικά διάφορα€
• 80. Σουρωτή 250ml€
• 81. Σουρωτή 750ml€
• 82. Νερό μεγάλο 1λ€
• 83. Νερό μικρό 0.5L €
• 84. Σόδα 250ml€
• 85. Τόνικ 250ml€


Μπύρες


• 86. Βολκάν ξανθή 330ml€
• 87. Βολκάν μαύρη 330ml€
• 88. Βολκάν grey 330ml€
• 88. Βολκάν λευκή 330ml€
• 89. Φιξ 330ml€
• 90. Κορώνα 330ml€
• 91. Heineken 330ml€
• 92. Μύθος 330ml€
• 93. Μηλίτης(λεμόνι- φράουλα) 330ml€
• 94. Delphi€


Παραδοσιακά ποτά


• 95. Ούζο ποτήρι€
• 96. Ούζο φιάλη πλωμάρι 200ml€
• 97. Ούζο χύμα 1/4€
• 98. Ρακί καραφάκι€
• 99. Τσικουδιά ποτήρι€
• 100. Τσικουδιά χύμα 1/4€
• 101. Τσικουδιά χύμα 1/2€


Ποτά


• 102. Ουίσκι απλό€
• 103. Ουίσκι σπέσιαλ€
• 104. Βότκα€
• 105. Βacardi€
• 106. Gin€
• 107. Martini€
• 108. Baileys€
• 109. Metaxa 5*€
• 110. Metaxa 7*€
• 111. Grappa€


Κρασιά Λευκά 750ml


• 112. Ασύρτικο Νομικός€
• 113. Καβαλιέρος Σιγάλας Ασύρτικο€
• 114. Γαβαλά Σαντορίνη Ασύρτικο€
• 115. Λευκός νομικός 50-50€
• 116. Σαντορίνη Ασύρτικο Αργυρός€
• 117. Λευκό Βαρέλι Αργυρός€
• 118. Ασύρτικο Ένωση Σαντορίνης€
• 119. Νυχτέρι Ένωση€
• 120. Ασύρτικο Σαντορίνη Γαβαλά€
• 121. Ασύρτικο Χατζηδάκη€
• 122. Σιγάλα Σαντορίνη€
• 123. Γαβαλά Νυχτέρι€
• 124. Κτήμα Κυρ Γιάννη Παράγγα€
• 125. Κτήμα Βίβλια Χώρα€
• 126. Ρετσίνα Ένωση Σαντορίνη 375ml€


Κρασιά Λευκά σε ποτήρι


• 127. Ασύρτικο Αργυρός€
• 128. Ασύρτικο Νομικός€
• 129. Γαβαλά Σαντορίνη€
• 130. Ασύρτικο Χατζηδάκη€
• 131. Λευκός νομικός 50-50€
• 132. Κτήμα Κυρ Γιάννη Παράγγα€
• 133. Ασύρτικο Ένωση Σαντορίνης€
• 134. Σαγκριά με φρούτα εποχής€


Κρασιά κόκκινα σε ποτήρι


• 135. Ατλαντίς Αργυρός€
• 136. Βινσάντο Νομικός€
• 137. Καμμένη Ένωση€
• 138. Μαυροτράγανο Αργυρός€
• 139. Μαυροτράγανο Σιγάλας€
• 140. Κτήμα Βίβλια χώρα€
• 141. Σαγκριά με φρούτα εποχής€


Κρασιά ροζέ 750ml


• 142. Ατλαντίς Αργυρός€
• 143. EAN Σιγάλας€
• 144. Αγέρι Ένωση€
• 145. Κτήμα Βίβλια χώρα€
• 146. ΤΕΡΑ ΝΕΡΑ Καραμαλέγκος€
• 147. Βουδομάτο Γαβαλά€


Κρασιά κόκκινα 750ml


• 148. Ατλαντίς Αργυρός€
• 149. Βινσάντο Νομικός€
• 150. Καμμένη Ένωση€
• 151. Μαυροτράγανο Αργυρός€
• 152. Μαυροτράγανο Σιγάλας€
• 153. Μαυροτράγανο Ένωση Βιολογικής καλλιέργειας€
• 154. Μαυροτράγανο Ένωση€
• 155. Ξενόλοο Γαβαλά€
• 156. Κτήμα Βίβλια Χώρα€


Κρασιά ροζέ ποτήρι


• 157. Ατλαντίς Αργυρός€
• 158. EAN Σιγάλας€
• 159. Αγέρι Ένωση€
• 160. Σαγκριά με φρούτα εποχής€


Κρασί χύμα


• 161. Λευκό 1/2lt - 1lt - Ποτήρι€
• 162. Κόκκινο 1/2lt - 1lt - Ποτήρι€


Σαμπανιες


• 163. Moet & Chandon€
• 164. Veuve Clicquot Brut€


Αφρώδεις οίνοι


• 165. Moscato Bianconero white & rosf 200ml€
• 166. Moscato d' Angeli 200ml€
• 167. Moscato d' Angeli 750ml€
• 168. Blue Moscato d'Asti 375ml€
• 169. Blue Moscato d'Asti 750ml€
• 170. Villa Jolanda Prosecco 200ml€
• 171. Villa Jolanda Prosecco 750ml€
• 172. Asyrtiko Brut Santo wines 200ml€
• 173. Asyrtiko Brut Santo wines 750ml€


Φρέσκοι χυμοί


• 174. Πορτοκάλι€
• 175. Μπανάνα€
• 176. Πεπόνι€
• 177. Μήλο€
• 178. Ανάμεικτος€
• 179. Χυμοί Αμίτα€
• 180. Ανάμεικτος αμίτα€


Παγωτά


• 181. Παγωτό καφενείου€
(βανίλια, σοκολάτα, γλυκό κουταλιού, σιρόπι)
• 182. Παγωτό Ηλιοβασίλεμα€
(φράουλα, γιαούρτι μαστίχα, σιρόπι
• 184. Παγωτό Μπρίκι€
(βανίλια σοκολατα, φράουλα, γιαούρτι, σιρόπι, σαντιγύ, μπισκότο)
• 185. Φράουλά€
• 186. Γιαούρτι€
• 187. Σοκολάτα€
• 188. Βανίλια€
• 189. Μαστίχα€
• 190. Μιλκ σέικ€


Κοκτέιλ


• 191. Μαργαρίτα€
• 192. Mojito€
• 193. Caipirinha€
• 194. Strawberry Daiquiri€
• 195. Kahlua Espresso Martini€
• 196. Cosmopolitan€
• 197. Modslide€
• 198. Τρελή ροδιά€
• 199. Wine cooler€
• 200. Tinto de verano€


Καφέδες


• 200. Εσπρέσσο€
• 201. Εσπρέσσο διπλό€
• 202. Καπουτσίνο€
• 203. Καπουτσίνο διπλό€
• 204. Φρέντο εσπρέσσο€
• 205. Φρέντο καπουτσίνο€
• 206. Φρέντο εσπρέσσο ντεκαφεινέ€
• 207. Φρέντο καπουτσίνο ντεκαφεινέ€
• 208. Εσπρέσσο ντεκαφεινέ €
• 209. Εσπρέσσο ντεκαφεινέ διπλό€
• 210. Καπουτσίνο ντεκαφεινέ€
• 211. Καπουτσίνο ντεκαφεινέ διπλό€
• 212. Αμερικάνο€
• 213. Αμερικάνο διπλό€
• 214. Αμερικάνο ντεκαφεινέ€
• 215. Αμερικάνο ντεκαφεινέ διπλό€
• 216. Latte€
• 217. Latte decaf€
• 218. Μακιάτο€
• 219. Μακιάτο διπλό€
• 220. Γαλλικός€
• 221. Irish Coffee€
• 222. Ελληνικός καφές€
• 223. Ελληνικός καφές διπλός €
• 224. Νες€
• 225. Φραπέ€
• 226. Μακιάτο ντεκαφεινέ€
• 227. Μακιάτο ντεκαφεινέ διπλό€
• 228. Φρεντοτσίνο€
• 229. Μοκατσίνο€


Ροφήματα


• 230. Σοκολάτα απλή ρόφημα€
• 231. Σοκολάτα ρόφημα διάφορες γεύσεις€
• 232. Σοκολάτα βιενουά€
• 233. Τσάι ζεστό€
• 234. Τσάι παγωμένο -λεμόνι - ροδάκινο€