Menü/Preise

Blue Harmony - Telefon: 22810 71570

• 1. Auswahl der Sauerteigbroten 1,20€
((Com Brot, Mehrkorn, weiß) / pro Person)

Salat


• 2. Grüne Tzatziki 5,40€
 (Joghurt-Creme mit Petersilie Paste und Gurke tagliata)
• 3. Mousse von weißer tarama 6,80€
(Mit geriebenem Bottarga, Limettenschale und fliegende Fische Roe)
• 4. Griechischer Salat mit Galotyri Käse 7,80€
(Cherry-Tomaten, Gurken-Sticks, in Scheiben geschnitten Oliven, Kapern, Paprika, Zwiebelwürfel, Meerfenchel, Basilikum, Olivenöl extra vergine, Salz Flocken, Oregano)
• 5. Eine Mischung aus frischen Salatblättern 8,80€
(Lola rosa und grün, französisch grüner Salat, Salat), Syros Thymian Honig- Zitrus-Vinaigrette, Türkei Pastrami, Syros Graviera Käse (Zozefinos)
• 6. Grüner Salat mit Spinat, 7,90€
(Rakete, Baldrian Blätter, gewürfelt Rote Bete, bestreut mit Anthotyro Käse und süß-saurer Sauce)
• 7. Gemüse Ratatouille 7,90€
(Mit los Xynotyri Käse und frische grüne Minze)
• 8. Wildgemüse Salat 6,80€
(Mit Salzblume und extra natives Olivenöl)

Erste Gerichte


• 9. Marinierter Seebarsch Carpaccio mit Algen und schwarzem Kaviar 11,80€
• 10. Octopus Stifado auf rotem Fava (split Erbsenpüree) 11,80€
• 11. Ausgebeinte Gavros 7,80€
(Griechisch Sardellen) auf Maismehl Kruste

Vor allem Gerichte


• 11. Tuna Pastitsio mit Petura Pasta und Käse-Sahne 11.90€
• 12. Sea Food-Risotto mit Garnelen und frischen Muscheln 14,90€
• 13. Goldbrasse Filet 15.90€
(Mit gegrilltem Fenchel und Wildgemüse)
• 14. gedämpftes Huhn ballotine 12.90€
(Gefüllt mit Syros Graviera Käse (Zozefinos Creamery), Fiorina Pfeffer und grüner Minze auf Selleriepüree, Filet)
• 15. Paillard Souvlaki, 12.90€
(Strohkartoffeln und Karotten und Käse-Sahne.)
• 16. Black Angus RB 19,90€
(Mit Hijnkar begendi (Auberginen-Püree))
• 17. Kirschtomate Spaghetti, Knoblauch Flocken und frischem Basilikum 6,90€
• 18. Platter mit Käse 18,90€
(Von den Kykladen-Inseln (Syros Graviera und San Michalis, Naxos Arseniko, los Trilogy, Syros Fenchel Käse, Sifnos Manoura))
• 19. Platter mit traditionellen griechischen Fleisch und Wurst 17.90€
(Syros Louza, Lefkada Salami, Türkei Pastrami, Miran Pastourma, Syros Wurst, Hühner Apaki)

Desserts


• 20. Syros traditionelles Dessert mit Kaimaki Eis serviert 5,50€
• 21. Gegrillte Baiser 5,50€
(Mit Rosenblättern Löffel süß und loukoumi Eis)
• 22. Schokolade in drei Versionen 6,50€
(Mousse, Ganache, Crunch)
• 23. Frische lokale Eis (ntanos), viele Aromen 4,50€ / 6,00€


Weißwein


• 24. Avarino Nestor / Ugni blanc - Moshofilero - Fileri 10.90€ / 4,00€
(Flasche / Glas)
• 25. Genesis - Roditis 20.90€ / 4,90€
(Flasche / Glas)
• 26. Fabrica Syros -Chatzakis Monemvasia - Kountoura 18,90€
• 27. Wie Fenchel Syros Chatzakis Assyrtiko 22,90€
• 28. Porto Carras Malagouzia 32.90€
• 29. Turm Julia - Lazaridis chardonnay 28,80€
• 30. Art Alypa sauvignon leer Assyrtiko 25,90€
• 31. T_oinos Premium-Assyrtiko €
• 32. Sammlung Moraitis Malagouzia - Assyrtiko 22,90€
• 33. Estate Argyros-Nightingale 39,90€
• 34. Santorini Sigalas Assyrtiko 28,90€


Roséwein


• 35. Avarino Nestor / Grenache - Fileri - Roditis 10.90€ / 4,00€
(Flasche / Glas)
• 36. Guileless Erde Antonopoulos Cabernet Sauvignon 24,90€


Süße weiße


• 37. Prorogos Lafazani weiß 10.90€


Rotwein


• 38. Avarino Nestor / Cabernet Sauvignon- Merlot- Grenache 12.90€ / 4,00€
(Flasche / Glas)
• 39. Genesis Merlot - Xinomavro 23,90€ / 5,90€
(Flasche / Glas)
• 40. Fabrica Chatzakis Mandilaria 21,90€
• 41. Ovilos - (Objekt) Books Land Cabernet Sauvignon 59.90€
• 42. Mavrotragano Sigalas 59.90€


Champagne


• 43. Moscato d'asti 700 ml 19,90€
• 44. Moscato d'asti 200 ml 8,90€
• 45. Brut Impérial Moet & Chandon Chardonnay-Pinot Meunier-Pino Noir 750 ml 99,90€
• 46. Brut Impérial Moet & Chandon 200 ml 29,90€
• 47. Martini asti 750 ml 32.90€
• 48. Martini asti 200 ml 11.90€


Dessertweine


• 49. Vinsanto 2004 Santo Assyrtiko Weine - Aidani 500ml 39,90€


Ouzo


• 50. Barbayanni grün 200 ml 7,90€
• 51. PITSILADI 200 ml 8,90€
• 52. Mini 200 ml 7,90€
• 53. Kazanisto 200 ml 7,90€


Tsipouro


• 54. Idoniko 200 ml 7,90€
• 55. Tsililis Muscat Hamburg Schwarz 200 ml 12.90€
• 56. Tsililis mit Anissamen 200 ml 7,90€
• 57. Babatzim 200 ml 8,90€
• 58. Haus tsipouro 200 ml 7,90€


Getränke


• 59. Getränk 7,00€
• 60. Spezielle Getränke 8,10€
• 61. Coctails 8,10€
(Fragen Sie nach der Coctail Liste)

Bier


• 62. Amstel 500 ml 3,50€
• 63. Heineken 500 ml 3,50€
• 64. Fisher 500 ml 3,50€
• 65. Alfa Entwurf 330 ml Glas 3,50€
• 66. Buckler frei 330 ml 3,50€
• 67. Insel 7B 330 ml €
• 68. Insel Pilsner 500 ml 4,00€
• 69. Blaue Insel 330 ml 5,00€


Erfrischungen


• 70. Coca Cola, Sprite 3,00€
• 71. EPSA 3,00€
• 72. S. Pellegrino 500ml 4,50€
• 73. Sprudelwasser 250ml 3,00€
• 74. Sour Wasser Florina 750ml 4,00€
• 75 Wasser 500 ml / 1ltr 0,50€ / 1,50€