Традиционная таверна в Итаке Ай создано в июне 1998 года выделиться. Название произошло от названия известного стихотворения Кавафиса Итака и владелец семьи прозвища Айс.

Здесь еда и посуда будет попробовать отличается своей домашней вкус. Традиционный Таверна в Итаке Ай находится с 1999 года во многих греческих изданий (газеты - журналы - водители) и все путеводители в Франции и Германии, а в таверне стоит посетить. В 2001 году опрос Французский туроператор «Нувель границ был признан первый кабак по качеству и вкусу в Киклады и второй самый дешевый.