Μενού/Τιμές

Σκούνα - Τηλέφωνο: 22830 22741

Μεζέδες



Για το ψωμί σας


• 1. Μελιτζανοσαλάτα€
• 2. Ταραμοσαλάτα€
• 3. Τζατζίκι€
• 4. Σκορδαλιά€
• 5. Τυροκαυτερή€


Απο το Τόπο μας


• 6. Αγκινάρες λαδιού€
• 7. Φουρτάλια€
• 8. Λούζα€
• 9. Λουκάνικο€
• 10. Λουκάνικο σκορδάτο€
• 11. Παξιμάδια με κοπαμιστή€
• 12. Φρέσκα Τηνιακά τυράκια με λιαστή ντομάτα και σκόρδο€
• 13. Λιαστή ντομάτα σε κουρκούτι με μυρωδικά€


Απο τηγάνι


• 14. Μαραθοτηγανίτες€
• 15. Κολοκυθοκεφτέδες€
• 16. Τυροκροκέτες€
• 17. Ρολάκια με παστουρμά και κασέρι€
• 18. Τυροπιτάκια€
• 19. Κεφτεδάκια€
• 20. Κολοκύθια / Μελιτζάνες τηγανητές€
• 21. Πατάτες τηγανητές€


Με θαλασσινά


• 22. Χταπόδι* βραστό / ψητό€
• 23. Λακέρδα€
• 24. Γαύρος Μαρινάτος€
• 25. Μπακαλιάρος με σκορδαλιά€
• 26. Μπακαλιάρος παστός€
(με σαλάτα σε φρυγαρισμένο ψωμί)

Σαγανάκια


• 27. Μελιτζάνας€
• 28. Τρία τυριά€
• 29. Κεφαλοτύρι€
• 30. Μπουγιουρντί€
• 31. Μαστέλο ψητό€


Τυριά


• 32. Βολάκι€
• 33. Γραβιέρα Τήνου€
• 34. Φέτα€
• 35. Κοπανιστή€


Ποικιλίες


• 36. Ορεκτικών€
• 37. Κρεατικών€
• 38. Θαλασσινών€


Σαλάτες


• 39. Σκούνα€
(μαρούλι, αγκινάρα, λιαστή ντομάτα, γραβιέρα Τήνου και σως μουστάρδα - μέλι)
• 40. Χωριάτικη€
• 41. Ντομάτα - αγγούρι€
• 42. Ντάκο€
• 43. Βραστή εποχής€
• 44. Μαρούλι€
• 45. Λάχανο - καρότο€
(σταφίδα, πορτοκάλι, καρύδι και λαδολέμονο)
• 46. Φάβα€
• 47. Φάβα με σάλτσα κάπαρης€
• 48. Ρεβύθια με ταχίνι και λαδολέμονο με σκόρδο€


Μαγειραυτά


• 49. Μοσχάρι κοκκινιστό€
• 50. Γιουβέτσι€
• 51. Χοιρινό ψητό κατσαρόλας€
• 52. Αρνί φούρνου€
• 53. Κόκκορας Κρασάτος€
• 54. Μουσακάς€
• 55. Λαδερά€


Κρέας στη σχάρα


• 56. Μπριζόλα μοσχαρίσια€
• 57. Μπριζόλα χοιρινή€
• 58. Σουβλάκι κοτόπουλο€
• 59. Σουβλάκι χοιρινό€
• 60. Φιλέτο κοτόπουλο€
• 61. Μπιφτέκι€
• 62. Μπιφτέκι γεμιστό€
• 63. Πανσέτες€
• 64. Ψαρονέφρι€
• 65. Σνίτσελ€


Κρέατα στο τηγάνι


• 66. Ψαρονέφρι€
(με φρέσκα μανιτάρια & κρέμα γάλακτος)
• 67. Φιλέτο κοτόπουλο€
(με σάλτσα πράσου)
• 68. Μπριζόλα χοιρινή€
(με καραμελωμένα κρεμμύδια στο τηγάνι)
• 69. Τηγανιά€
(με χοιρινό)
• 70. Τηγανιά€
(με κοτόπουλο)

Απο τη θάλασσα


• 71. Καλαμάρι τηγανητό*€
• 72. Καλαμάρι ψητό€
• 73 Γαλέος*€
• 74 Μαρίδα€
• 75. Σαρδέλες σχάρας€
• 76. Ξιφίας*€
• 77. Γαρίδες*€
• 78. Γαρίδες* σαγανάκι€
• 79. Ψάρι ημέρας (με το κιλό)€


Ζυμαρικά


• 80. Σπαγκέτι με σάλτσα ντομάτας€
• 81. Σπαγγέτι με κιμά€
• 82. Καρμπονάρα€
• 83. Πέννες με τέσσερα τυριά€
• 84. Ταλιατέλες με λαχανικά€
• 85. Σπαγκέτι με θαλασσινά€
• 86. Τηνιακή μακαρονάδα με λουκάνικο σύγλινο & τυράκι Τηνιακό€
• 87. Λαζάνι με κιμά από λουκάνικο και πιπεριά€
• 88. Ταλιατέλες με πέστο παντζαριού, καρύδι & γραβιέρα Τήνου€
• 89. Κριθαρότο με κρασί και φρέσκα μανιτάρια€


Πίτσες με φρέσκο ζυμάρι


• 90. Μαργαρίτα€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί)
• 91. Απλή€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν)
• 92. Μοτσαρέλα€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, μοτσαρέλα, ντοματίνια, βασιλικό)
• 93. Γκουστόζα€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον)
• 94. Σπέσιαλ€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά)
• 95. Χωριάτικη€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, φέτα, ελιές, κρεμμύδι)
• 96. Εξοχής€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, ελιές, μανιτάρια, πιπεριές)
• 97. Πεπερονάτη€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, πεπερόνι, μοτσαρέλα, πιπεριά)
• 98. Πικάντικη€
(σάλτσα ντομάτας, τυρί, μπέικον, λουκάνικο, σουτζούκι ταμπάσκο)
• 99. Πίτσα με αγκινάρες & χοιρομέροι Τήνου€
• 100. Πίτσα θαλασσινών€
(Τυρί, σαλτσα τομάτας, ούζο, γαρίδες, μύδια, ντοματίνια, βασιλικό)

'Σερβίρονται και πίτσες με φυτικό τυρί'


• 101. Ψωμι (κατ' άτομο)€


Επιδόρπιο


• 102. Φρούτα εποχής€
• 103. Γιαούρτι με γλυκό κουταλιού€
• 104. Γιαούρτι με μέλι και καρύδια€
• 105. Παγωτό€
• 106. Γλυκό ημέρας€