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Parasties - Téléphone: 2810 225009

Fromages


• 1. Feta4.00€
(Pots locaux de Potamies)
• 2. Graviera de Crète6.00€
(Fromage de mouton et de chèvre avec un peu de sel)
• 3. Anthotiros3.00€
(Moutons et chèvre doux au fromage crétois)
• 4. Kefalotyri Crete5.00€
(Fromage dur à la moutarde et à la chèvre)
• 5. Xigalo Crete4.00€
(Fromage à la crème sure)
• 6. Talagani grillé5.50€
(De lait de brebis)
• 7. Fromage de feta grillé avec de la tomate et du poivre4.00€


Salades


• 8. Salade grecque (pour 4 personnes)6.00€
• 9. Salade grecque (pour 2 personnes)4.00€
• 10. Parasites de salade (pour 4 personnes)7.00€
• 11. Parasites de salade (pour 2 personnes)5.00€
• 12. Salade Mirodati10.00€
(Avec Xigalo, valériane, mironia, lagoudochorto, ciboulette, fusée, épinards, figues)
• 13. Trilogie14.00€
(Une combinaison de salades Parfums, Mirodati, salade grecque)
• 14. Fête20.00€
• 15. Stamnagathi - Askolimbroi9.00€
(Avec sauce à l'huile d'olive chaude et au citron)
• 16. Verts bouillis4.00€


Viande du jour


• 17. Foie grillé8.00€
• 18. Striploin bone Pré-vente32.00€
• 19. Fillet Beef PARASTIES56.00€
(Tout le veau de lait de 6 mois avec du staka et des herbes, 1.200gr)
• 20. Lame Tagliata (1 kilo)58.00€


Viandes


• 21.Passerie grillé7.00€
• 22. Steak de porc7.00€
• 23. Tenderloin Astikon12.00€
• 24. Steak de porc fumé10.00€
• 25. Filet de poulet (frais, lâche)8.00€
• 26. Burger (70% de boeuf, 30% de porc)7.00€
• 27. Bitok ala rouge12.00€
• 28. Une variété de viandes26.00€
(Pancetta, poulet, hamburgers, steak de porc)

Boeuf


• 29. Stables22.00€
(D'un bœuf de limousine de 12 mois)
• 30. Steak de lait16.00€
(D'un bœuf de 6 mois)
• 31. Steak de boeuf20.00€
(Grec Ribeye Naxos)

Appétissants


• 32. Fava avec des oignons caramélisés4.00€
• 33. Feuilles de vigne farcies faites à la main4.50€
• 34. Dakota crétoise avec tomate et feta2,50€
• 35. Tzatziki avec du pain grillé3.00€
• 36. Champignons grillés au citron et à l'origan frais6.00€
• 37. French Fries in parastia4.00€
• 38. Omelette aux frites au parastia10.00€
• 39. Strapatsada avec des oeufs et des tomates9.00€
• 40. Foie de boeuf sur fusée avec anthotyro8.00€
• 41. Foie de boeuf sur fusée avec anthotyro4.50€
(1/2 portion)
• 42. Tarte au bœuf séchée maison avec boeuf, tomate et fromage cuits6.00€
• 43. Tarte au fenouil aux épinards et au fenouil5.00€
• 44. Légumes grillés9.00€
• 45. Mezes Parasties0.00€
(Porc mariné au cumin et au vinaigre)

Poissons et fruits de mer


• 46. Brisée grillée10.00€
• 47. Saumon grillé10.00€
• 48. Squid (congelé) frit8.00€
• 49. Squid (congelé) grillé11.00€
• 50. Gambas grillées no313.00€
• 51. Octopus8.00€
• 52. Ligne de mer Astikon12.00€


Pasta


• 53. Pilaff de Crète avec un yarrow10.00€
(Chèvre bouillie)
• 54. Spaghetti skioufichta fait à la main avec l'anthotyro en Crète9.00€
• 55. Orge aux fruits de mer12.00€
• 56. Trachana avec des légumes10.00€
• 57. Cannelloni9.00€
(Xygalo, porc fumé et épinards)
• 58. Cannelloni9.00€
(Saumon et épinards)

Desserts


• 59. Donuts à la glace vanille6.00€
• 60. Tarte au chocolat7.00€
• 61. Souffle chocolat8.00€


Boissons


• 62. Blanc blanc de vin 700ml5.50€
• 63. Wine Red bulk 700ml5.50€
• 64. Retsina Kechri 500ml5.50€
• 65. Vin blanc embouteillé Parasites 700ml11.00€
• 66. Vin rouge en bouteille Parasites 700ml14.00€
• 67. Ouzo 200ml8.00€
• 68. Carafe tsikoudia2.00€
• 69. Mythos 500ml4.00€
• 70. Kaiser 330ml4.00€
• 71. Fixez 500ml4.00€
• 72. Vergina 500ml4.00€
• 73. Boissons non alcoolisées 250ml2.00€
• 74. Ioli Carbonated 250ml2.00€
• 75. Eau 1lt1.00€