(Ομελέτα με θασίτικο Τυρί & αλεύρι (Σφουγγάτο), Ντομάτα
απ' τον κήπο, Ελιές Θάσου, Ζυμωτό Ψωμί, Κολοκυθοανθοί
τηγανητοί με ανθότυρο Θάσου, Χυμός από ρόδι, Φλαμούρι
(Ποικιλία τσαγιού που φύεται στη Θάσο))
(σπανάκι, ρόκα, άισμπεργκ, αβοκάντο, κράνμπερι, βινεγκρέτ σε φωλιά παρμεζάνας)
180. Η Σαλάτα της Παρέας7.50€
(μαρούλι, λάχανο άσπρο και κόκκινο με ντάκο και κατσικίσιο τυρί)
Το ελαιόλαδο που χρησιμοποιούμε, είναι έξτρα παρθένο, παράγεται
από τους δικούς μας ελαιώνες που είναι βιολογικής καλλιέργειας
και παραγωγής και χρησιμοποιείται στο 95% των εδεσμάτων και
των παρασκευασμάτων που σας προσφέρουμε.
Το ξύδι προέρχεται από το δικό μας κρασί και είναι απόλυτα φυσικό προϊόν.
Το λάδι της Θάσου είναι αγνό παρθένο ελαιόλαδο και είναι γνωστό για την ποιότητα του,
το πλούσιο άρωμα, τις πολλές βιταμίνες που περιέχει και την λεπτή του γεύση.
Τυριά
181. Φέτα Θάσου4.00€
182. Κεφαλοτύρι ψητό4.00€
183. Χαλούμι ψητό4.00€
184. Φέτα ψητή4.00€
185. Ροκφόρ4.00€
186. Μοτσαρέλα4.00€
187. Φέτα τηγανιτή σε φύλλο κρούστας πασπαλισμένη με μέλι & σουσάμι5.00€
188. Μπουγιουρντί5.00€
(μαλακά τυριά, φέτα Θάσου, ντομάτα στο φούρνο)
Σούπες
189. Κοτόσουπα6.00€
190. Ψαρόσουπα7.00€
191. Ντοματόσουπα6.00€
Ποικιλίες
192. Υψάριο35.00€
(για 3 άτομα για να συνοδεύσει μπύρα ή κρασί, κρεατικά, ζεστά και κρύα ορεκτικά, σαλάτα)
193. Παγγαίο50.00€
(Για 6 άτομα για να συνοδεύσει μπύρα ή κρασί, κρεατικά, ζεστά και κρύα ορεκτικά, σαλάτα)
194. Αιγαίο35.00€
(Για 3 άτομα για να συνοδεύσει τσίπουρο ή ούζο, θαλασσινά και ζεστά ή κρύα ορεκτικά)
195. Μεσόγειος50.00€
(Για 6 άτομα για να συνοδεύσει τσίπουρο ή ούζο, θαλασσινά και ζεστά ή κρύα ορεκτικά)