(με σύκο, ψητό κατσικίσιο τυρί, φιλέτο καρυδιού και dressing μελιού)
14. Σαλάτα με μαριναρισμένη πανσέτα κονφί17.00€
(gorgonzola, φιλέτο από καρύδια, πράσινο μήλο και vinaigrette)
15. Σαλάτα σολομού18.00€
(με πανδαισία σαλατικών, αβοκάντο, αγγούρι και dressing)
16. Σαλάτα με γαρίδες 20.00€
(μαριναρισμένο μάνγκο, τοματίνια, φασολάκια και vinaigrette μάνγο πορτοκάλι)
17. Σαλάτα με προσούτο16.00€
(ψητό πεπόνι, κροκέτες τυριού και vinaigrette φρούτων)
Ζυμαρικά & Ριζότο
(Επιλέξτε ανάμεσα από, Spaghetti, Linguini και Σιουφιχτά)
18. Με κοτόπουλο, μανιτάρια, λευκό κρασί, λάδι λευκής τρούφας και γραβιέρα 16.00€
19. Χειροποίτα ραβιόλια γεμισμένα με γαρίδες και σολομό σε σάλτσα gorgonzola€
20. Με σύγκλινο Μάνης, σπανάκι, τυρί φέτα, πολύχρωμη πιπεριά και τοματίνια 14.00€
21. Με σολομό, μπρόκολο, φιλαδέλφεια, φρέσκο κρεμμυδάκι και άρωμα vodka 16.00€
22. Ριζότο με βασιλομανίταρα και κανθαρέλλες20.00€
23. Ριζότο με σελινόριζα, καρότα, πράσινο μήλο,
σπαράγγια, τραγανό προσούτο και λάδι τρούφας 16.00€
Κυρίως Πιάτα
24. Ποπιέτα με μαριναρισμένο κιμά συνοδεία
απο σωτέ λαχανικά και σάλτσα εστραγκόν 16.00€
25. Οσομπούκο μοσχαρίσιο γάλακτος με ριζότο κρόκου Κοζάνης20.00€
26. Κότσι από αρνάκι γάλακτος25.00€
(μαγειρεμένο στη γάστρα με εστραγκόν και μέλι, συνοδεία από τηγανητούς
κύβους πατάτας ή κριθαρότο με άρωμα θυμάρι)
27. Καλαμάρι στη σχάρα 17.00€
(γεμισμένο με κρίθινο παξιμάδι, φέτα, τομάτες, ελιές, βασιλικό,
ούζο συνοδεία απο δροσερή σαλάτα και κρέμα ψητής πιπεριάς)
28. Ψαρονέφρι σχάρας γεμιστό με καπνιστό τυρί Μετσόβου,
δαμάσκηνα, και σάλτσα σταφυλιών 16.00€
29. Χοιρινή μπριζόλα ‘’Βαρβάτη’’17.00€
(μαριναρισμένη σε μέλι, θυμάρι και καπνό, μαζί με πατατούλες σωτέ)
30. Σολομός με γλάσο μουστάρδας 21.00€
(σε κρούστα από φύλλα ρυζιού συνοδεία απο σωτέ λαχανικά και σάλτσα με ξηρούς καρπούς)
31. Φιλέτο μόσχου με σωτέ σπανάκι, καπνιστό χοιρινό,
scamorza και σάλτσα morheles25.00€
32. Φιλέτο λαβράκι18.00€
(με αρωματισμένα σωτέ λαχανικά και σως χειροποίητης μαγιονέζας Ρεμουλάντ)
33. Ribeye συνοδευόμενο με σωτέ σπαράγγια, μανιτάρια και σάλτσα Μαδέρα35.00€
34. Μπαρμπουνάκια Μονεμβασιάς, τηγανητά ή Σαβόρο 68.00€ / kg
35. Φρέσκο ψάρι ημέρας75.00€/kg
36. Αστακός ή Κωλοχτύπα90.00€ / kg
Επιδόρπια
37. Ζεστό σουφλέ μαύρης σοκολάτας με φρέσκια κρέμα 7.50€
38. Μπράουνι με κομμάτια λευκής σοκολάτας και παγωτό 8.50€
39. Μους σοκολάτας με φράουλες πάνω σε τραγανή γκοφρέτα8.00€
40. Πανακότα με άρωμα Μπακλαβά και σιρόπι πορτοκαλιού7.50€
41. Creme Brulle αρωματισμένη με μαστίχα Χίου 7.00€
42. Ζεστά Canolli με γέμιση από κρέμα πορτοκαλιού 7.50€
43. Παγωτό & sorbets (ρωτήστε μας για τις γεύσεις)2.50€ / μπάλα
Wine list Χρυσόβουλο
Όμορφες ιστορίες κρασιού
Στην wine list μας θα βρείτε τα πιο διάσημα Ελληνικά κρασιά που μας έχουν εντυπωσιάσει
με την σταθερή αξία τους στο πέρασμα των χρόνων, καινούργιους Έλληνες παραγωγούς που
έχουμε υποχρέωση να τους διαδώσουμε λόγω της ποιότητας τους καθώς και πολύ επιλεγμένα
κρασιά από τον παγκόσμιο οινικό χάρτη.
Όπως οι άνθρωποι δεν είναι όλοι ίδιοι, έτσι είναι και τα κρασιά.
Έχουν και αυτά την δική τους προσωπικότητα, που τα καθιστούν μοναδικά!
Για αυτό τον λόγο τα χωρίσαμε σε τρείς κατηγορίες τα λευκά και σε δύο τα κόκκινα.
Οι κατηγορίες των λευκών είναι:
Φρουτώδη & αρωματικά: Στην κατηγορία αυτή θα βρείτε κρασιά που είναι ελαφριά έχουν πλούσια αρώματα
και είναι ευκολόπιοτα.
Ιδιαίτερα & ισορροπημένα: Κρασιά που έχουν πιo πλούσιο σώμα από τα φρουτώδη και που συνοδεύουν
πιο πολύ το φαγητό.
Πλούσια & Βανιλάτα: Κρασιά που έχουν πολύ πλούσιο σώμα και έχουν ωριμάσει στο βαρέλι τουλάχιστον
6 μήνες διαμορφώνοντας πιο ισχυρό χαρακτήρα.
Ροζέ κρασιά:
Εδώ βάλαμε κρασιά δροσερά γεμάτα ζωντάνια.
Ερυθρά κρασιά:
Μαλακά & ευκολόπιοτα: Κρασιά που δεν έχουν περάσει πολύ καιρό σε βαρέλι.
Είναι νεαρά γεμάτα φρεσκάδα και όμορφα αρώματα.
Πλούσια & τανικά: Κρασιά που έχουν ωριμάσει αρκετό χρόνο σε δρύινα βαρέλια.
Εδώ θα βρούμε γεμάτες και πολύπλοκες τανίνες, που μπορούν να συνδυάσουν πλούσιες γεύσεις.
Τέλος δοκιμάστε το wine cocktail μας, το Moscato Rosa με παγάκια & φέτα πορτοκάλι
Μια ανατρεπτική πρόταση που θα σας συναρπάσει!
Λευκά Κρασιά Φρουτώδη & αρωματικά
44. Κτήμα Δύο Φίλοι (ΣΙΑΤΙΣΤΑ) 19.50€
(Μοσχάτο Bianco. Ανοικτό κιτρινοπράσινο χρώμα με αρώματα λουλουδιών και φρούτων
που συνθέτουν ένα χαρακτηριστικό και ιδιαίτερο μπουκέτο. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα,
ισορροπημένο με μακρά επίγευση.)
45. Μαλαγουζιά ‘‘Αμπελώνες Βατίστα’’19.50€
(Έντονα και καθαρά αρώματα απήγανου που παραπέμπουν σε Sauvignon.
Περιβάλλον λεμονιού και κυδωνιού με νότες μέντας, με στόμα μεσαίου όγκου και ελαφρά υπόγλυκο)
46. Μαντινεία ‘‘Κτήμα Τσέλεπου’’ 22.00€
(Μοσχοφίλερο. Φρέσκο με έντονη οξύτητα, λεπτά αρώματα μεγάλης έντασης με κυριώτερα αυτά από
εσπερειδοειδή και λεμονοανθούς.)
(Chardonnay και Μαλαγουζιά. Κομψό λευκό κρασί με αρωματική μύτη και εκρηκτικά εκφραστικό σώμα.
Η δυνατή του οξύτητα του δίνει μια ιδιαίτερη και απολαυστική διάσταση.)
51. Αμέθυστος ‘‘Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη’’26.00€
(Sauvignon Blanc, Semillon και Ασύρτικο. Χρώμα αχυροκίτρινο με πράσινες ανταύγειες,
αρώματα από ροδάκινο, εσπεριδοειδή και νότες ανανά με ισορροπημένη οξύτητα)
52. MONOPOLE SIGLO XXI ‘‘Verdejo’’28.00€
(Σύνθετο άρωμα από σπαράγγι και πιπεριά με νύξεις λεμονανθών)
53. Βιβλία Χώρα ‘‘Κτήμα Βιβλία Χώρα’’27.00€
(Sauvignon Blanc και Ασύρτικο. Έντονα φυτικά και βοτανικά αρώματα, σε συνδυασμό με εξαιρετική οξύτητα,
το καθιστούν ιδιαίτερα ευέλικτο και απολαυστικό)
Λευκά Κρασιά Ιδιαίτερα & Ισορροπημένα
54. Πύλη ‘’Κτήμα Μιχαηλίδη’’27.00€
(Ασύρτικο, Sauvignon blanc, Chardonnay. Λαμπερό λευκοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες.
Πλούσια αρώματα εξωτικών φρούτων – ανανάς, λίτσι – εναλάσσονται με λεπτά αρώματα
εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων. Το στόμα είναι κομψό με δροσιστική οξύτητα,
ιδιαίτερα γεμάτο με άφθονα φρεσκοκομμένα φρούτα και ευχάριστη μακρά επίγευση.)
(Χρυσοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες, φινετσάτο άρωμα κυδωνιού,
ιδιαιτέρως φρουτώδες και διακριτικό, με πλούσιο σώμα και φρεσκάδα.)
56. Chateau Julia ‘‘Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη’’31.00€
(Chardonnay. Ποιοτικό λευκό από Chardonnay.
Όμορφα εξωτικά αρωματικά παιχνίδια στη μύτη πλαισιώνονται από το σώμα
και την διάρκεια στο στόμα. Ένα κρασί για εκείνους που επιλέγουν λευκό
κρασί ακόμα και όταν όλοι οι άλλοι επιμένουν για κόκκινο.)
57. Santo Wines ‘‘ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ’’32.50€
(Ασύρτικο. Ευγενές λευκό της Σαντορίνης που εκφράζει πιστά την φημισμένη τυπικότητα του Ασύρτικου.
Διακριτικά αρώματα λεμονοανθών, αίσθηση δροσιστικής μεταλλικότητας και
σωστή οξύτητα συνθέτουν μία ευχάριστη εναλλακτική για τους (πολλούς) φαν
του Ασύρτικου της Σαντορίνης στην Ελλάδα και το εξωτερικό.)
58. Σκούρας ‘‘ΑΡΓΟΣ’’ Viognier28.50€
(Ένα πραγματικά ξεχωριστό βαρελάτο λευκό κρασί που κερδίζει με την αρμονία,
το βάθος και την ένταση που δίνει η σωστή οινοποίηση της όμορφης ποικιλίας
Viognier. Θα το απολαύσετε από την πρώτη γουλιά και θα μαγευτείτε από την
βασανιστικά πικάντικη επίγευσή του…)
Λευκά Κρασιά Πλούσια & Βανιλάτα
59. Εύχαρις ‘‘ΑΤΤΙΚΗ’’ 32.50€
(Blanc de Noir Syrah. Πρασινοκίτρινο στην όψη, με φινετσάτη μύτη εσπεριδοειδών,
λιπαρό στόμα, πληθωρικό και με μακρά επίγευση.)
60. Άναξ ‘‘Κτήμα Αντωνόπουλου’’43.00€
(Chardonnay. Πολύ εκφραστικό κρασί με μεγάλη γκάμα αρωμάτων, όπως μαρμελάδα βερύκοκο,
ροδάκινο, μάνγκο και καπνός. Πλούσιο με ωραίους απόηχους μελιού και βουτύρου, έντονη
φρουτώδη γεύση και λεμονάτη οξύτητα που το δροσίζει στο τελείωμα του)
61. Καριπίδης Fume ‘‘ΛΑΡΙΣΑ’’35.00€
(Sauvignon Blanc, Λαμπερό κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Αρωματικά πολύπλοκο.
Τα ποικιλιακά αρώματα ώριμων φρούτων (πεπόνι, ροδάκινο, κυδώνι) συνυπάρχουν αρμονικά
με τους γλυκείς (βανίλια) και πικάντικους χαρακτήρες (βασιλικός) που προσδίδει η
ωρίμανση σε βαρέλι. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα, με δροσερή οξύτητα και επίγευση
που διαρκεί, ικανό για παλαίωση.)
62. Τ-Οίνος ‘‘Τηνιακοί Αμπελώνες’’79.00€
(Ασύρτικο. Περιορισμένης παραγωγής. Φρέσκος , ήπιος χαρακτήρας με έντονες νύξεις μεταλλικότητας,
ξύσμα λεμονιού και πινελιές από τσάι. Στόμα με φρουτώδη χαρακτήρα, αναζωογονητική
οξύτητα και ισορροπία.)
Ροζέ Κρασιά
63. Queen Μιχαηλίδη ‘‘ΔΡΑΜΑ’’ 23.00€
(Gewurztraminer- Syrah, ημίξηρο. Είναι ένα κρασί ροζέ ημίξηρο με λαμπερό κρυστάλλινο
σομόν χρώμα.Ντελικάτα αρώματα υψηλής έντασης με μπουκέτο τροπικών φρούτων να εναλλάσσεται
με νότες λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Στόμα παιχνιδιάρικο, πλούσιο, φρουτώδης με
μακρά επίγευση. Ιδανικό για να συνοδεύσει εξωτικά πιάτα και ζουμερά φρούτα.
Ένα συναρπαστικό ποιητικό κρασί.)
64. Κτήμα Δύο Φίλοι ‘‘ΣΙΑΤΙΣΤΑ’’24.00€
(Ξινόμαυρο – Μοσχόμαυρο, Χρυσαφένιο, ιδιαίτερα αρωματικό κρασί με πλήρη έκφραση
του τυπικού χαρακτήρα Gewürztraminer, μοσχάτα αρώματα με πινελιές ξηρών και
γλυκών φρούτων. Πυκνό λιπαρό με πολύ καλή ισορροπία σακχάρων-αλκοόλης στο
στόμα με διακριτική οξύτητα και δυνατότητα μακράς παλαίωσης.)
65. Θεόπετρα ‘‘ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ’’ 27.00€
(Λημνιώνας, Syrah. Πλούσια και έντονη γεύση φρέσκων κόκκινων φρούτων.
Έντονη η φράουλα, το βατόμουρο, η καραμέλα και η βανίλια. Ισορροπημένη
οξύτητα και δροσερή βοτανική επίγευση μέντας στο τέλος.)
66. Whispering Angel47.00€
(Grenache, Rolle, Cinsault,Syrah,Tibourenκαι Mourvedre σταφύλι.
Εντυπωσιακά απαλό ροζ χρώμα, τα αρώματα είναι φρέσκα και φρουτώδη.
Στο στόμα, είναι ξηρό μέσα από το φινίρισμα. Το όνομα ταιριάζει
πραγματικά την ευαίσθητη φύση αυτού του κρασιού.)
(Μαυράκι και Αγιωργίτικο. Πορφυρό χρώμα με αρώματα από φρούτα του δάσους και βελούδινο
πλούσιο σώμα με εξαιρετική επίγευση)
68. Άκρα Μωρέα ‘‘Οινοποιητική Μονεμβασίας’’19.50€
(Αγιωργίτικο. Ζεστό ζωηρό χρώμα, άρωμα με νότες κόκκινων φρούτων του δάσους)
69. Αγιωργίτικο Τσέλεπου19.50€
(Αγιωργίτικο Κρασί προσιτό από τη νεαρή του ηλικία, με άφθονα αρώματα φρούτων και ξηρών καρπών.
Ξηρό, με μαλακή και βελούδινη γεύση. Έχει δυνατότητες παλαίωσης από τρία μέχρι πέντε χρόνια.)
70. Μουσών ‘‘ΒΟΙΩΤΙΑ’’ 19.50€
(Cabernet Saunignon, Syrah, Merlot. Ένα φρέσκο ερυθρό κρασί με μοβ ανταύγειες
και μύτη από φρέσκα κόκκινα φρούτα και μπαχαρικά, βανίλια, μελάνι και άνθη μανόλιας.
Στόμα μαλακό και βελούδινο, με ισορροπημένη οξύτητα και πιπεράτη επίγευση.
Ταιριάζει με κρεατικά μαγειρεμένα με ελαφριές κόκκινες σάλτσες,
με μπιφτέκια φούρνου, αλλά και με κόκκινα ψάρια (όπως τόνος και σκουμπρί).)
71. Εύχαρις Ιλαρός ‘’ΜΕΓΑΡΑ’’20.50€
(Αγιωργίτικο, Merlot. Τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά και μεταφέρονται στο οινοποιείο
μέσα σε μικρά πλαστικά τελάρα. Ακολουθεί προσεκτική διαλογή των σταφυλιών,
εκκραγισμός και πλήρωση των οινοποιητών. Η αλκοολική ζύμωση και η εκχύλιση
πραγματοποιούνται στους 26 – 28 C με διάρκεια περίπου 12 ημερών. Ακολουθεί
διαύγαση, σταθεροποίηση και εμφιάλωση στο Κτήμα.)
72. Βοροινός Silva ‘’ΗΡΑΚΛΕΙΟ’’21.50€
(Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Syrah, Μαύρο, συμπαγές χρώμα, και μύτη με αρρενωπούς χαρακτήρες.
Κρέας, μελάνι, μπαχαρικά, καφές και καπνός, αλλά και νότες από μαρμελάδες κόκκινων φρούτων.
Στόμα νόστιμο, με όγκο, αγέρωχες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Μεγάλης διάρκειας επίγευση.)
73. Νemea Reserve ‘‘Σεμέλη Οινοποιητική’’ 24.00€
(Αγιωργίτικο. Διαυγές και βαθύ πορφυρό χρώμα με έντονα αρώματα από μπαχάρι, φρούτα και βαρελιού.
Γεμάτο σώμα με υψηλές αλλά ώριμες ταννίνες, τονισμένη οξύτητα και έντονο)
74. Valpolicella Superiore ‘‘VENETO’’29.50€
75. Δίλοφος ‘‘Κτήμα Τσέλεπου’’ 28.00€
(Cabernet Sauvignon, Merlot. Συνδυασμός των δύο ποικιλιών με εξαιρετική μεταξύ τους σαφήνεια.
Φρουτώδης, μαλακός και προσβάσιμος χαρακτήρας με χαρακτηριστική επίγευση τριανταφυλλιάς.)
(Παλαιωμένο Αγιωργίτικο και Μαυρούδι. Βαθυκόκκινο χρώμα με αρώματα από βύσσινο, κεράσι και μόκα.
Πλούσιο σώμα και μακρά επίγευση)
77. 300 ‘‘Οινοποιητική Μονεμβασιάς’’ 39.00€
(Μαυρούδι και Αγιωργίτικο. Πορφυρό βαθύ χρώμα με πολύπλοκα αρώματα κόκκινων φρούτων και εξωτικών μπαχαρικών.
Βελούδινο και απαλό, πλούσιο σώμα με ιδιαίτερα μακρά επίγευση.)
78. Δύο φίλοι ‘‘Pinot Noir’’27.00€
(Pinot Noir, Σκουροκόκκινο χρώμα με καθαρές ιώδεις ανταύγειες, ήσυχο αρωματικά, με αποξηραμένα μαύρα φρούτα, μαρμελάδα, ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Μέτριας οξύτητητας και όγκου στόμα, με απαλές, αρχικά τανίνες που στη συνέχεια ξεπροβάλλουν δυναμικά. Επίγευση καλής διάρκειας.)
79. Chateau Soleil Cuvee Prestige75.00€
(Κρασί με έντονο κόκκινο χρώμα, μεγάλη δυναμικότητα στο στόμα και φινέτσα.
Γεύση από ώριμα κόκκινα φρούτα, μαζί με αρώματα καπνού αναπτύσσεται σε συνδυασμό
με τις απαλές του ταννίνες και αφήνουν μια γλυκιά επίγευση.)
Ερυθρά Κρασιά Magnum Φιάλες
80. Παπαργυρίου Don Jiovanni Nabbiolo 1,5 lt60.00€
Ερυθρά Κρασιά Πλούσια & Ταννικά
81. Αβαντίς ‘‘ΕΥΒΟΙΑ’’28.50€
(Syrah, Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο.
Αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας, καπνού, πλαισιώνονται από άφθονο μαύρο
φρούτο (δαμάσκηνο, βατόμουρο), μαρμελάδα ψημένου φρούτου με νύξεις βανίλιας.
Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες
και στρογγυλή μακριά επίγευση.)
82. Ερυθρό ‘‘Γεροβασιλείου’’36.50€
(Παράγεται από τις ποικιλίες Syrah, Μerlot και Λημνιό με την κλασική ερυθρή οινοποίηση.
Παλαιώνει για ένα περίπου χρόνο σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έχει λαμπερό βαθυπόρφυρο χρώμα
και σύνθετο μπουκέτο μπαχαρικών και ώριμων μαύρων φρούτων, όπως δαμάσκηνο, κεράσι.
Στο στόμα οι ευγενικές τανίνες υποστηρίζονται από άφθονο φρούτο, δημιουργώντας μια
εντύπωση δύναμης και ισορροπίας. Εμφανίζει μακρά επίγευση με επανάληψη των μπαχαρικών)
83. Παπαργυρίου Roi de Montagne Cuvve Cabernet Sauvignon45.00€
(Έχοντας ως βάση το Cabernet Sauvignon δημιουργήσαμε ένα blend που διαθέτει τη δύναμη και τα αρώματα του,
πλαισιωμένα όμως από κάτι πιο εξωτικό και πολύπλοκο. Παλαίωση σε βαρέλι επί 24 μήνες, αφιλτράριστο,
με πολλά χρόνια εξέλιξης μπροστά του.)
84. Chateau Julia Merlot39.00€
(Από τα κορυφαία Ελληνικά Merlot. Έχει προφίλ κρασιού παλαίωσης και κερδίζει ακόμα και
τον πιο απαιτητικό λάτρη του καλού ερυθρού κρασιού. Πλούσια αρώματα, δυνατή τανική δομή και
μεγάλη διάρκεια στο στόμα είναι λίγα από τα χαρακτηριστικά του. Το… τσιμπημένο αλκοόλ μη σας φοβίζει
- θα το βοηθήσει να εξελιχθεί όμορφα όσο παλαιώνει στην κάβα σας…)
85. Barolo Massolino 230.00€
(Αρωματικό μπουκέτο λουλουδιών και υπέροχη αλκοολική συγκέντρωση, απαραίτητα χαρακτηριστικά
των κρασιών Barolo, εγγυώνται μία μακρά και ποιοτική παλαίωση.)
86. Barollo La Spinetta 390.00€
(Αρώματα απο κεράσι, πίσσα και χώμα. Όποια και εάν είναι η χρονιά παραγωγής του δίνει την αίσθηση
του φρέσκου κρασιού με ευχάριστα επίπεδα οξύτητας.)
87. Τ-οίνος ‘‘ΤΗΝΟΣ’’95.00€
(Μαυροτράγανο, Βαθύ κερασί χρώμα και μύτη που απαρτίζεται από αρώματα μαρμελάδας βύσσινο,
ξερών φρούτων και σταφίδας, με νύξεις πιπεριού. Στόμα ελαφρύ και μεσαίου όγκου, με φρουτώδη
χαρακτήρα και πικάντικη επίγευση.)
88. One ‘‘Κτημα Αλφα’’110.00€
(Ποικιλία Merlot. Πολυποικιλιακό κρασί από την Φλώρινα απο 17 συνολικά ποικιλίες με πλούσια και
έντονα χαρακτηριστικά κόκκινων φρούτων του δάσους. Σύνθετο μπουκέτο με τυπικά αλλά και πολύπλοκα αρώματα,
πλούσιες , εξαιρετικά δομημένες και ώριμες ταννίνες που του προσδίδουν γευστική ισορροπία και ιδιαίτερα
μακρά επίγευση.)
89. Nittardi Chianti Classico Riserva120.00€
(Παράγεται μόνο τις καλύτερες χρονιές στην φημισμένη περιοχή της ‘Vigna Alta’. Βαθύ ρουμπινί χρώμα
και επίγευση απο κόκκινα ώριμα φρούτα, μαζί με νότες βανίλιας και σοκολάτας.)
Γλυκά Αφρώδη Παίζοντας με τις φυσσαλίδες
90. Moschato D’Asti 200ml7.50€
91. Moschato D’Asti Forno 750ml23.00€
92. Bracheetto d’ Acqui 750ml 35.00€
Ξηρά Αφρώδη
93. Prosecco Castella24.00€
Γλυκές Απολαύσεις
94. Όψιμος Τρύγος Παπαργυρίου 500ml26.50€
(Μοσχούδι – Ασύρτικο. Ένα νόστιμο και καλοφτιαγμένο κρασί από υπερώριμα σταφύλια.
Μύτη εξαιρετικά λεπτή και φινετσάτη, με νότες χαμομηλιού και γιασεμιού, μηλόπιτας,
μαρμελάδας βερίκοκο και μελιού, με μοσχάτες νύξεις. Ντελικάτη κι ελεγχόμενη γλύκα
στο πλούσιο στόμα του, που παρόλη την στρογγυλάδα του, η γενναία του οξύτητα
εξασφαλίζει μια έξοχη ισορροπία. Επίγευση μεγάλης διάρκειας, γεμάτη με τα αρώματα της μύτης.)
95. Mαλβαζία ‘‘Κτήμα Τσιμπίδη’’75.00€
(Ασύρτικο, Μονεμβασία, Κυδωνίτσα και Ασπρούδι.Πορτοκαλί και χρυσαφί ανταύγειες με μελί αποχρώσεις.
Έντονο και σύνθετο άρωμα με νότες εξωτικών μπαχαρικών. Γλυκιά γεύση μελιού, σταφίδας και αποξηραμένων
φρούτων, με ιδιαίτερα απολαυστική επίγευση μακράς διάρκειας.)
96. Vinsanto Σαντορίνης ‘‘Μπουτάρης’’37.00€
(Από τις ποικιλίες Ασύρτικο και Αηδάνι. Πορτοκαλοκίτρινο χρώμα από το λιάσιμο των σταφυλιών
και την πολύχρονη παραμονή στο βαρέλι. ∆ιαθέτει έντονο και πολύπλοκο άρωμα, με θύμηση από fruits glacés,
σταφίδες και μπαχαρικά με πλούσια γεύση και εξαιρετική ισορροπία.)
Wine Coctails
97. Moscato Rosa – Veneto ποτήρι7.00€
Ατομικά 187ml λευκά κρασιά
98. Κτήμα Δύο Φίλοι Sauvignon Blanc Ατομικό 187ml5.00€