Καφές-Ροφήματα
(Καφές φρεσκοκομμένος, με χαρμάνι επιλεγμένο. Ψήνεται στο μπρίκι.)
1. Ελληνικός1.70€
2. Ελληνικός διπλός2.70€
3. Κακάο3.50€
4. Καφές φίλτρου2.70€
5. Νες nescafeclassic2.70€
6. Φραπέ nescafeclassic2.70€
Επιλέξαμε ένα εξαιρετικό χαρμάνι για να έχετε έναν ευωδιαστό espresso στο φλιτζάνι σας.
Espresso KIMBO.
7. Espresso1.70€
8. Cappuccino2.90€
9. Cappuccino Doppio3.80€
10. Freddo Espresso3.10€
11. Freddo Cappuccino3.10€
12. Προσθήκη Σαντιγύς0.50€
13. Σοκολάτα ζεστή/κρύα3.20€
14. Λευκή σοκολάτα3.60€
15. Zotter Σοκολάτα4.80€
Αφήστε μας να σας ταξιδέψουμε με πρωτόγνωρους συνδυασμούς σοκολατένιων
γεύσεων που ίσως να μην έχετε ποτέ φανταστεί!! Zotter.
16. Ψωμί / άτομο1.00€
Σαλόνι Τυριών
17. Brie8.80€
(Το Μπρί είναι ένα μαλακό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα.
Το όνομά του προέρχεται από την ομώνυμη επαρχία της Γαλλίας στην οποία παρασκευάστηκε για πρώτη φορά.
Εμείς το γεμίζουμε με σύκα, καρύδια και μέλι το φουρνίζουμε και σας το προσφέρουμε ζεστό!!!)
18. Camembert8.80€
(Το Καμαμπέρ προέρχεται από την περιοχή της Νορμανδίας. Κύριο χαρακτηριστικό είναι το λευκό περίβλημα
του τυριού και η ιδιαίτερα έντονη μυρωδιά του. Σε αυτό το αρωματικό τυρί προσθέτουμε άγριο βύσσινο
από το Πήλιο, παρασκευής μας. Συνδυασμός εξαιρετικός. Προσφέρεται ζεστό.!!)
19. Γραβιέρα με μέλι & πορτοκάλι8.00€
(Με μείγμα από χυμό πορτοκαλιού, όπου έχουμε προσθέσει ντόπιο μέλι,
περιχύνουμε την γραβιέρα Νάξου που έχουμε ήδη πανάρει.)
20. Ποικιλία Ελληνικών τυριών10.00€
(Δίνει ευχάριστη συνοδεία και νεύση για μια μπύρα ή ένα κρασί.)
21. Κατσικίσιο φούρνου8.80€
(Κατσικίσιο ελληνικό μαλακό τυρί, μένει για λίγη ώρα στον φούρνο και
συνοδεύεται με την καυτερή μας μαρμελάδα πιπεριάς)
Ορεκτικές Νοστιμιές
22. Γαρίδες* σοτέ8.50€
(Σοταρισμένες στο τηγάνι με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κρεμμύδι,σκόρδο και τσίπουρο.)
23. Μπρουσκέτες8.00€
(Φέτες ζεστού ψωμιού διαδοχικά με μοτσαρέλα, σάλτσα Νάπολι, ρόκα και λιαστή ντομάτα,
κατσικίσιο τυρί και καπνιστό χοιρινό.)
24. Ψητά λαχανικά8.00€
(Κολοκυθάκι, μελιτζάνα, πιπεριές κόκκινες-πράσινες, πατάτες και μανιτάρια σε φέτες
ψήνονται στη σχάρα συνοδευόμενα με βαλσάμικο και ελαιόλαδο.
Το σκόρδο είναι επιλονή που μπορείτε να προσθέσετε.)
25. Ποικιλία λουκάνικων σοτέ7.00€
(Λουκάνικα Στράκα. Ποικιλία παραδοσιακών γεύσεων σε ένα πιάτο.)
26. Μανιτάρια8.50€
(Ποικιλία φρέσκων μανιταριών ψητά στη σχάρα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λίγο λεμόνι,
εάν θέλετε προσθέτουμε και σκόρδο!!!!)
27. Σουτζούκι με αυγά8.00€
(Αυγά με σουτζούκι τοποθετούνται σε πατάτες τηγανιτές. Πικάντικο!!!!.)
28. Φάβα6.20€
(Η Φάβα είναι από την Σαντορίνη. Την συνταγή την έχει πειράξει η κα Βασιλική.
Σερβίρεται ηφαίστειο με κάπαρη, λίγο κρεμμύδι και τραγανά φύλλα ζύμης!!!)
29. Πατάτες τηγανιτές3.90€
30. Πατάτες πυρά-γμενες7.00€
(Τηγανιτές πατάτες με προσθήκη τρίμματος καυτερής πιπεριάς, λαδιού τρούφας και τριμμένης παρμεζάνας.
Είναι αρκετά «πυρά-γμενες» για τους μικρούς μας φίλους!!)
Οι Σαλάτες μας...
31. Νότα Μόσχου9.50€
(Τρυφερό μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, πορτοκάλι, σταφίδες και παρμεζάνα δίνουν το ρυθμό
για τις νότες από φιλετάκια μόσχου (φρέσκο καρπάτσιο))
32. Δομοκού9.00€
(Είναι η τούρτα της κουζίνας μας.
Κριθαρένιο παξιμάδι μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,
με ξύδι βαλσάμικο σαν βάση, ακολουθεί αρωματισμένο κατίκι Δομοκού.
Το τελειώνουμε με περαστή φρέσκια ντομάτα και αρωματικά βότανα.)
33. Βιολέτα9.00€
(Τριμμένο Ελληνικό κατσικίσιο μαλακό τυρί
στολίζει και σκεπάζει την βάση από κριθαρένιο παξιμάδι,
μαριναρισμένο σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με ξύδι βαλσάμικο
που το ακολουθεί αρωματισμένο τριμμένο παντζάρι.)
34. Πράσινη γαλοπούλα9.50€
(Ζουλιέν φιλέτου αρωματικής γαλοπούλας και τρυφερά φύλλα που κόβονται με το χέρι,
κατσαρό μαρούλι, σπανάκι κλπ, χαλούμι, ρόδι, σύκο και βενιγκρέτ ροδιού)
Τα Κυρίως
35. Κεφτεδάκια8.80€
(Κιμάς μόσχου με κρεμμυδάκι, ψωμάκι και μυρωδικά. Συνταγή της κας Χαρίκλειας.
Σερβίρονται στη σέσουλα με πατάτες και σως γιαουρτιού.)
36. Burger bcr11.70€
(Το νόστιμο μπιφτέκι μας σερβίρεται με design USA)
37. Μπιφτέκι γαλοπούλας bcr12.00€
(Στήθος γαλοπούλας φιλοκομμένο από εμάς μαζί με κρεμμυδάκι,
ψωμάκι και μυρωδικά δημιουργούν το απόλυτο μπιφτέκι. Σερβίρεται με πουρέ μπρόκολο.)
38. Ο γάλος και το κάστανο13.00€
(Ήταν μια φορά και έναν καιρό ένας Γάλος και μια Πορτοκαλιά.
Το τι έγινε στις καστανιές δεν περιγράφεται. Το πιάτο που θα σας σερβίρουμε τα λέει όλα!!!!)
39. Χοιρινές μπουκιές ψητές9.50€
(Ντόπια χοιρινά κομματάκια, ψητά στην σχάρα με πατάτες ψητές και αρωματική σάλτσα.
Έχετε την επιλογή διαφορετικής γαρνιτούρας ή ακόμα και προσθήκη σάλτσας μανιταριών.)
40. Χοιρινό φιλέτο12.00€
(Μενταγιόν ψαρονέφρι συναντούν ελαιόλαδο, κρασί και μυρωδικά και συνοδεύονται,
από την περίφημη σάλτσα ροδιού. Γαρνίρονται με πουρέ τυριού blue cheese.)
41. Αρνάκι Τρουφάτο16.50€
(Τρυφερό αρνάκι όπως δεν το έχετε ξανά συναντήσει, ψήνεται στην σχάρα.
Μαριναρισμένο σε λάδι τρούφας, σερβίρεται με τρίμματα τρούφας και βραστά κηπευτικά εποχής)
42. Μπούτι κοτόπουλο φιλέτο9.50€
(Ζουμερό μπούτι χωρίς κόκαλο, αρωματισμένο με θυμάρι στην σχάρα με πουρέ γλυκοπατάτας.)
43. Μπριζόλα χοιρινή μαρινάρα12.00€
(Χοιρινή μπριζόλα μαριναρισμένη με δεντρολίβανο σκόρδο και θυμάρι.
Συνοδεύεται με πουρέ εμπλουτισμένο με μπρόκολο.)
44. Φιλέτο μοσχάρι18.00€
(Στην σχάρα. Συνδυάστε το με λαχανικά, ρύζι ή ακόμα και με πατάτες και ενημερώστε μας για τον βαθμό
ψησίματος. Μπορούμε να προσθέσουμε και μια από τις διαθέσιμες σάλτσες (μανιταριών, κρασιού πιπεριών,
τυριών))
45. Σπαλομπριζόλα Μόσχου15.00€
(Μοσχάρι από το Σέσκλο... δεν περιγράφεται δαγκώνεται....!!! δεν είναι πάντα διαθέσιμη. Ρωτήστε μας.)
Ζυμαρικά
46. Tagliolini al salmone με Σολομό10.60€
(Καρέ φρέσκου σολομού, με tagliolini al salmone, στην παρέα φρέσκων μυρωδικών
και λίγης κρέμας γάλακτος και παρμεζάνας.)
47. Ταλιατέλες10.50€
(Ταλιατέλες με σοτέ κοτόπουλο, μανιτάρια σβησμένα με λευκό κρασί, μαϊντανό,
παρμεζάνα και λίγη κρέμα γάλακτος.)
48. Pasta verde9.50€
(Ζυμαρικά ζυμωμένα με σπανάκι και ντοματίνια δένονται με ελαφριά ναπολιτέν και κρέμα τυριών.
Τα σκεπάζει αυγό ποσέ.)
49. Ριζότο bcr extra8.90€
(Με ρύζι carnaroli, λευκό κρασί και παρμεζάνα !!!!!)
Ενημερωθείτε για τις διαθέσιμες συνταγές.
Ιχθύς
50. Σολομός φέτα σχάρας12.50€
(Φρέσκος σολομός ιχθυοκαλλιέργειας στην σχάρα σερβίρεται με μαύρο ρύζι τζίντζερ, άνηθο και πορτοκάλι.
Στο πιάτο υπάρχει και η ενδιαφέρουσα σάλτσα ταρτάρ.)
51. Τσιπούρα σχάρας9.60€
(Φρέσκια τσιπούρα ιχθυοκαλλιέργειας σερβίρεται με γλασέ λαχανικά)