Μενού/Τιμές

Brother's Pizza Bar - Τηλέφωνο: 24210 22246

Ορεκτικά


• 1. Ποικιλία λουκάνικων6.00€
• 2. Βολιώτικο μανούρι σχάρας 5.00€
(με αποξηραμένα φρούτα, μαριναρισμένα σε γλυκό κόκκινο κρασί και ροζ πιπέρι)
• 3. Ψητά λαχανικά6.00€
(με καραμελωμένο βαλσάμικο και φλοίδες παρμεζάνας)
• 4. Σπιτικά τσιπς πατάτας6.00€
(με σάλτσα καπνιστής τομάτας με μπέικον και καραμελωμένο κρεμμύδι)
• 5. Φιλετάκια κοτόπουλου 6.00€
(παναρισμένα σε σουσάμι, ψημένα στο φούρνο με mayo αγριοράπανου και σιναπόσπορου)
• 6. Κεφτεδάκια μοσχαρίσια6.00€
(με σάλτσα πιπεριάς φλωρίνης, αυγό μάτι και στικ πατάτας)
• 7. Σκορδόψωμο4.50€


Σαλάτες


• 8. Ρόκα παρμεζάνα6.00€
(και μυρωδικά με φλοίδες παρμεζάνας και σάλτσα βαλσάμικου)
• 9. Γκοργκοντζόλας6.00€
(ρόκα, μαρούλι, άισμπεργκ, παρμεζάνα, σάλτσα γκοργκοντζόλας & blue cheese)
• 10. Ελληνική σαλάτα6.00€
(με τομάτα, τοματίνια, παπαρδέλα αγγουριού, κρεμμύδι τουρσί, πιπεριά και κράμπλ ελιάς με σάλτσα φέτας)
• 11. Πολύχρωμη8.00€
(πολύχρωμα λαχανικά τηγανιτά μοτσαρελάκια, μπέικον, κουλούρι θεσ/κης dressing λευκό μπαλσάμικο & μέλι)
• 12. 7 θάλασσες8.00€
(τοματίνια, φρέσκια μοτσαρέλα, βασιλικός, καπνιστός σολομός, σάλτσα ελαιόλαδου)
• 13. Σαλάτα Αχλάδι7.50€
(σπιτική κομπόστα αχλαδιού, προσούτο, παστέλι από καρύδι και σάλτσα από πετιμέζι)
• 14. Μιλφέιγ8.00€
(πράσινο mix με σύκα, τραγανά φύλλα κρούστας, κατσικίσιο τυρί και σάλτσα πορτοκαλιού)

Pizza


• 15. Margarita7.00€
(γκούντα, μοτσαρέλα, βασιλικός)
• 16. Prosciutto8.80€
(γκούντα, μοτσαρέλα, προσούτο, δροσερό μείγμα ρόκα-τοματίνι, βαλσάμικο)
• 17. Μεσογειακή 7.50€
(μοτσαρέλα, φέτα, ρόκα, λιαστή τομάτα)
• 18. Ολικής άλεσης7.50€
(μοτσαρέλα, τοματίνια)
• 19. Chilli8.50€
(γκούντα, μοτσαρέλα, μανιτάρια, πιπεριά, σαλάμι αέρος, τσίλι)
• 20. Χωριάτικη8.00€
(γκούντα, φέτα, ελιές, πιπεριές, κρεμμύδι)
• 21. Λαίμαργου8.80€
(γκούντα, μπέικον, ζαμπόν, γαλοπούλα, σαλάμι αέρος)
• 22. Λευκή8.00€
(κρέμα γάλακτος, γκούντα, μοτσαρέλα, μπέικον, μανιτάρια)

*όλες οι πίτσες γίνονται και με ζύμη ολικής άλεσης.

Pasta & Risottos


• 23. Πέννες Ολικής8.50€
(arrabiata με τοματίνια κονφί, σκόρδο και ξυνομυζήθρα, αρωματισμένα με λουίζα και τσίλι)
• 24. Φιλετίνια του Σεφ8.50€
(με πολύχρωμες πέννες & πιπεριές, κρεμμύδι, μανιτάρι & λεμοντσέλο)
• 25. Alfredo 8.00€
(casarecce με μπέικον, προσούτο, μανιτάρια, φρέσκια κρέμα, Martini)
• 26. Μανιταριών 7.50€
(παπαρδέλες με φρέσκα μανιτάρια σωτέ, λευκό κρασί & θυμάρι)
• 27. Ριζότο8.00€
(με κοτόπουλο και μανιτάρια με παρφέ τυριών και λάδι τρούφας)
• 28. Pesto casa7.50€
(casarecce με πέστο, παρμεζάνα, φιλετάκια κοτόπουλο & κρέμα γάλακτος)

όλα τα ζυμαρικά γαρνίρονται με παρμεζάνα.

Burgers


• 29. BBQ Burger 6.50€
(μοσχαρίσιο μπιφτέκι με άρωμα μπάρμπεκιου, γκούντα, τομάτα, κρεμμύδι, σάλτσα μουστάρδας)
• 30. Chicken Burger 7.00€
(θυμαρίσιο μπιφτέκι κοτόπουλο, τομάτα, μαρούλι, γλυκιά σάλτσα μαγιονέζας, μουστάρδα)
• 31. Big The Greek9.00€
(διπλό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τομάτα, μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι, iceberg, σάλτσα φέτας)
• 32. Blue Bacon7.00€
(μοσχαρίσιο μπιφτέκι, blue cheese, bacon, τομάτα, mayo dressing, iceberg)
• 33. Egg & Cheddar8.00€
(μοσχαρίσιο μπιφτέκι, μπέικον, cheddar, τομάτα, iceberg, αυγό, γλυκό dressing μουστάρδας, κέτσαπ)
• 34. Mushrooms & Chicken7.50€
(μπιφτέκι κοτόπουλο, iceberg, τομάτα, μανιτάρια, κέτσαπ, σως μουστάρδας)

Main Courses


• 35. Καπνιστή χοιρινή9.00€
(με σάλτσα κόκκινου κρασιού και πουρέ από ψητές πατάτες)
• 36. Σιγομαγειρεμένη χοιρινή πανσέτα7.50€
(με κόλιανδρο, μαραθόσπορο και πετιμέζι συνοδεύεται με πουρέ σελινόριζας και τσιπς πράσου)
• 37. Ταλιάτα μόσχου10.00€
(σε πουρέ πατάτας με ρόκα, παρμεζάνα, αρωματισμένο λάδι τρούφας)
• 38. Σολομός σχάρας9.00€
(με πουρέ & τσιπς παντζαριού και σάλτσα γουασάμπι)
• 39. Γεμιστό κοτόπουλο10.00€
(με χαλούμι, συνοδεύεται με πουρέ γλυκοπατάτας και λάδι δυόσμου)