Μενού/Τιμές

Μελίνα - Τηλέφωνο: 28310 21580

ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ


• 1. Κουκουβάγια5.50€
(Κρίθινα παξιμαδάκια με αγνό παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκια ντομάτα, ελιές, φέτα & ρίγανη)
• 2. Μελιτζανοσαλάτα7.00€
(Μελιτζάνα, κρεμμύδι, πιπεριά, λεπτοκομμένο μαϊντανό, μαγιονέζα, άρωμα ξυδιού & μπαχαρικά)
• 3. Τζατζίκι5.50€
(Στραγγιστό γιαούρτι με τριμμένο αγγούρι, σκόρδο, ξύδι & ελαιόλαδο)
• 4. Φάβα6.00€
(Σαντορίνης)
• 5. Κρητική Γραβιέρα6.50€
• 6. Μπρουσκέτα με Καπνιστό Σολομό11.50€
(φιλέτο καπνιστού σολομού με άνηθο και γιαούρτι )
• 7. Ποικιλία Τυριών(για 2 άτομα)20.00€
(Κρητική γραβιέρα, κασέρι, ροκφόρ, φέτα & ανθότυρο)

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ


• 8. Κολοκυθοκεφτέδες7.50€
(Φρέσκα κολοκυθάκια, κρεμμύδι, φέτα και άρωμα δυόσμου και μαϊντανού)
• 9. Σαγανάκι9.20€
(Γραβιέρα Κρήτης τηγανισμένη σε ελαιόλαδο)
• 10. Χαλούμι Σχάρας9.20€
(Με σάλτσα από αγνό παρθένο κρητικό ελαιόλαδο & χυμό λεμονιού)
• 11. Απάκι Ξιδάτο9.80€
(Καπνιστό χοιρινό με άρωμα από ρίγανη, θυμάρι, δενδρολίβανο & φασκόμηλο με σάλτσα από λευκό κρασί & ξύδι μπαλσάμικο)
• 12. Πύργος μελιτζάνας8.40€
(με ροδέλες ντομάτα, άρωμα σκόρδου και χαλούμι στη σχάρα)
• 13. Γαρίδες Σαγανάκι13.00€
(Γαρίδες σε σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, φέτα και άρωμα ούζου)
• 14. Πατάτες Τηγανιτές4.50€


ΦΡΕΣΚΙΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ


• 15. Παραδοσιακή Χωριάτικη7.50€
(Ντομάτα, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, τυρί φέτα, ελαιόλαδο & ρίγανη)
• 16. Κρητική8.00€
(Μαρούλι, αγγούρι, ντομάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, πατάτα βραστή, αυγό, παξιμάδι, ξινομυζήθρα, ελιές, ελαιόλαδο & ρίγανη)
• 17. Δροσερά Φύλλα Μαρουλιού με σάλτσα πέστο9.80€
(Με ζεστό τυρί μανούρι, λιαστή ντομάτα, Καρύδια και σάλτσα πέστο)
• 18. Φρέσκα Λαχανικά Εποχής9.80€
(Κόκκινο και άσπρο λάχανο, ποικιλία μαρουλιών, ρόκα, κόκκινη πιπεριά, καρότο, λιαστή ντομάτα, φλούδες γραβιέρας με σάλτσα ξύδι & ελαιόλαδο)
• 19. Σαλάτα Caezar10.80€
(Ποικιλία μαρουλιών, κρουτόν, μπουκιές κοτόπουλο, τριμμένο τυρί φέτα με σάλτσα Caezar)
• 20. Σαλάτα Capreze11.00€
(ντομάτες ροδέλες πάνω σε δροσερά φύλλα ρόκας, φρέσκια μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικός και ελαιόλαδο)
• 21. Σαλάτα Σολομού12.00€
(Ποικιλία μαρουλιών, φρυγανισμένο ψωμί, καπνιστός σολομός & σάλτσα λαδολέμονο)

ΖΥΜΑΡΙΚΑ


• 22. Πέννες Αrabiata9.50€
(καυτερές πιπεριές τσίλι, μπέικον, σκόρδο ψιλοκομμένο, κρεμμύδι, ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες, μαϊντανός ψιλοκομμένος, ελαιόλαδο & παρμεζάνα τριμμένη)
• 23. Linguine Κοτόπουλο11.00€
(Με σάλτσα κρέμα γάλακτος & διάφορα λαχανικά )
• 24. Σπαγγέτι Καρμπονάρα8.00€
(Σάλτσα από κρέμα γάλακτος)
• 25. Σπαγγέτι Νάπολι6.50€
(Με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας & βασιλικό)
• 26. Linguine Σολομού12.00€
(Με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, κρέμα γάλακτος, & καπνιστό σολομό)
• 27. Σπαγγέτι Πέστο8.00€
(Φρέσκια σάλτσα πέστο & κρέμα γάλακτος)
• 28. Γαριδομακαρονάδα17.40€
(Γαρίδες σβησμένες με ούζο σε σάλτσα από φρέσκια ντομάτα)

ΡΙΖΟΤΑ


• 29. Ριζότο Λαχανικών10.00€
(Ποικιλία λαχανικών, ρύζι με χρώμα και άρωμα από σαφράν)
• 30. Ριζότο Κοτόπουλο12.00€
(κοτόπουλο, κρεμμύδι, πιπεριά Φλωρίνης, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος & κάρυ)

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ


• 31. Μύδια Μουστάρδα10.70€
(Μύδια μισό κέλυφος με λευκό κρασί & πικάντικη σάλτσα μουστάρδας )
• 32. Καλαμαράκια Τηγανιτά10.80€
• 33. Χταπόδι Σχάρας14.60€
(Σερβιρισμένο με πράσινη σαλάτα & σάλτσα λαδολέμονο)
• 34. Σαρδέλα Σχάρας11,20€
(Με σάλτσα λαδολέμονο, ρίγανη & μαϊντανό)
• 35. Φιλέτο Σολομού Σχάρας(Με σάλτσα λαδολέμονο)17.40€
• 36. Λαβράκι Σχάρας (Με σάλτσα λαδολέμονο)20.00€
• 37. Τσιπούρα Σχάρας (Με σάλτσα λαδολέμονο)20.00€
• 38. Φρέσκο φιλέτο τόννου με σάλτσα σκόρδου26.00€
(με κρέμα γάλακτος & μαϊντανό)
• 39. Γαρίδα Σχάρας Νο 1 (Με σάλτσα λαδολέμονο)18.50€
• 40. Γαρίδες Μεσογειακές19.00€
(Γαρίδες σβησμένες με ούζο, φρέσκα λαχανικά, ντομάτα, σκόρδο & κρέμα γάλακτος)
• 41. Ποικιλία Θαλασσινών (Για 2 άτομα)36.00€
(καλαμάρια, τσιπούρα, μύδια, γαρίδες, σαρδέλες ή γαύρος)

ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ


• 42. Παϊδάκια14.60€
(Από ντόπιο αρνάκι γάλακτος με μυρωδικά Κρήτης)
• 43. Μπιφτέκι10.80€
(Χοιρινός & μοσχαρίσιος κιμάς με μυρωδικά Κρήτης)
• 44. Μοσχαρίσια Σπαλομπριζόλα30.00€
(κατόπιν παραγγελίας, για 2 άτομα - 900γρ) (αργοψημένη στο φούρνο σε σάλτσα ψητού & λαχανικά)
• 45. Μοσχαρίσια Μπριζόλα Γάλακτος15.20€
(αρωματισμένη με μυρωδικά Κρήτης)
• 46. Χοιρινή Μπριζόλα Σχάρας11.40€
(αρωματισμένη με μυρωδικά Κρήτης)
• 47. Κοτόπουλο Φιλέτο Σχάρας10.80€
(με σάλτσα λαδολέμονο)
• 48. Μοσχαρίσιο Φιλέτο Σχάρας24.00€
(αρωματισμένο με μυρωδικά Κρήτης)
• 49. Ποικιλία Κρεατικών (για 2 άτομα)32.60€
(Χοιρινή μπριζόλα, μπιφτέκι, κοτόπουλο & παϊδάκια)

Ο ΣΕΦ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΤΙΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ


• 50. Ψαρονέφρι Μενταγιόν του Πάθους18.50€
(Χοιρινό φιλέτο κομμένο μενταγιόν με σύκα, δαμάσκηνα, καρύδι & δροσιά από γιαούρτι)
• 51. Ψαρονέφρι Άσπρο - Μαύρο18.50€
(Χοιρινό φιλέτο, μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, σπόρους παπαρούνας & γραβιέρα)
• 52. Κοτόπουλο Φιντέλ14.00€
(Φιλέτο κοτόπουλο με μπέικον, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά & κρέμα γάλακτος)
• 53. Κοτόπουλο Γλυκόξινο13.00€
(Φιλέτο κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα & λαχανικά)
• 54. Φιλέτο Μαυροδάφνη25.00€
(Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα από μανιτάρια & γλυκό κρασί μαυροδάφνη)
• 55. Φιλέτο Ροκφόρ25.00€
(Μοσχαρίσιο φιλέτο με κρέμα γάλακτος & τυρί ροκφόρ)
• 56. Φιλέτο Πέπερ25.00€
(Μοσχαρίσιο φιλέτο με σάλτσα ψητού & μείγμα καυτερών πιπεριών)

ΚΡΗΤΙΚΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ


• 57. Αρνί με γιαούρτι19.50€
(Τρυφερά κομμάτια αρνίσιου κρέατος, μαγειρεμένα με ελαιόλαδο και κρασί, άρωμα από θυμάρι και μέλι. Σκεπασμένα με γιαούρτι και κρούστα γραβιέρας)
• 58. Κλέφτικο του «Μελίνα» σε φύλλο Κρούστας18.50€
(Κομμάτια από φρέσκο μπούτι αρνίσιου κρέατος χωρίς κόκκαλο, ψημένα στο φούρνο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, πατάτες, κρεμμύδι, κολοκύθι, καρότο, φρέσκα ντοματίνια, κρητική γραβιέρα και μυρωδικά Κρήτης)
• 59. Κουνέλι Κρασάτο με ξινομυζήθρα17.40€
(Κουνέλι μαγειρεμένο με ελαιόλαδο και κρασί. Σερβιρισμένο με πατάτες τηγανιτές και ξινομυζήθρα)
• 60. Ανωγειαννή13.00€
(Σπαγγέτι μαγειρεμένο σε ζωμό από ντόπια κρέατα (αρνί - πρόβατο) σερβιρισμένα με ξερό ανθότυρο)
• 61. Γαμοπίλαφο10.80€
(Ρύζι μαγειρεμένο σε ζωμό από ντόπια κρέατα (αρνί – πρόβατο) αρωματισμένα με φρέσκο πρόβιο βούτυρο)
• 62. Χοχλιοί Μπουμπουριστοί10.80€
(Σαλιγκάρια τηγανιτά σβησμένα με ξύδι και άρωμα δεντρολίβανο)
• 63. Σύγλινα ομελέτα με σπανάκι του «Μελίνα»10.80€
(Κομματάκια χοιρινού κρέατος, σπανάκι μαγειρεμένα σε ελαιόλαδο και φρέσκα αυγά)
• 64. Απάκι Σκιουφικτό10.80€
(Λεπτοκομμένα κομμάτια απάκι με χειροποίητα ζυμαρικά, φρέσκια ντομάτα, φασκόμηλο & φλούδα γραβιέρας)

ΚΡΕΑΣ ΑΝΤΙΚΡΥΣΤΟ

Πανάρχαιος Υγιεινός Τρόπος Ψησίματος του Κρέατος
• 65. Αρνί19.50€
• 66. Κοτόπουλο14.00€
• 67. Πανσέτα18.50€
• 68. Ποικιλία Αντικρυστών για 2 άτομα41.00€
(αρνί, κοτόπουλο, πανσέτα)

*Όλα σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες ή παραδοσιακά μακαρόνια με Ανθότυρο Ψηλορείτη

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ


• 69. Καρυδόπιτα με παγωτό & σάλτσα σοκολάτας7.00€
• 70. Μελίνα Έκπληξη8.00€
• 71. Το Καυτό Φιλί του Σεφ8.00€
• 72. Φρουτοσαλάτα10.80€
• 73. Τυροπιτάκια με Μέλι7.60€
• 74. Σφακιανές Πίτες με μέλι7.00€
• 75. Γλυκά του κουταλιού6.00€
(Σταφύλι, Κυδώνι, Βύσσινο)

ΠΑΓΩΤΑ


• 76. Βανίλια7.50€
• 77. Σοκολάτα7.50€
• 78. Μπανάνα7.50€
• 79. Φράουλα7.50€
• 80. Φυστίκι7.50€
• 81. Μπισκότο7.50€
• 82. Καϊμάκι7.50€
• 83. Γιαούρτι7.50€
• 84. Ferre Roche7.50€
• 85. Ανάμεικτο8.00€
• 86. Μιλκ Σέικ8.00€
*περιέχουν τρεις βόλους