Φεβρουάριος 2004 στο Goteborg της Σουηδίας. Σε μια ελληνική ταβέρνα γεννιέται μιια φιλία που ενώνει την Πάτμο και τη Σάμο, τη Σουηδία και την Ελλάδα, τις προσδοκίες ανθρώπων που συναντήθηκαν τυχαία, ένωσαν τα όνειρά τους, την πείρα τους και την αγάπη τους για την Ελλάδα.

Η αγάπη για την γαστρονομία, το μεράκι για την δημιουργία μοναδικών γεύσεων είναι η κινητήριος δύναμη που κάνει το εστιατόριο Elia να συνεχίζει να μεγαλουργεί στο είδος της σε ένα ευχάριστο περιβάλλον στην παραλία του Πυθαγορείου της Σάμου. Επιλέγοντας ανάμεσα στην ποικιλία των πιάτων μας θα μας επιτρέψετε να σας οδηγήσουμε στα μυστικά μονοπάτια της γεύσης....

Καλώς ήλθατε στην ΕΛΙΑ !

Αφεθείτε σε μια αίσθηση μοναδική, σε μια απέραντη μαγεία και να είστε σίγουροι οτι ακόμα και αν ποτέ δεν περπατήσατε σε ελαιώνα ή αν ποτέ δεν ακούσατε τους ψιθύρους του δέντρου, μπορείτε να το αγαπήσετε!!!