(Ein dickes Püree Dip-Sauce von Kartoffel und Knoblauch)
3. authenc Fava 4,00€
(Mit cappari und gehackten Zwiebeln)
4. Dolmadakia 4,60€
(Heim gefüllte Weinblätter mit Anstieg)
5. Würzige gegrillte Paprika (2 Stück) 2,50€
6. Frisch gegrillte Paprika (Von Florina) 4,00€
7. Gefüllte frisch gegrillte Paprika 4,50€
(Mit gabbage Salat)
8. Tzatziki 3,60€
(Strained Joghurt gemischt mit Gurken, Knoblauch, Salz, Olivenöl und Dill)
9. Tirokaeri scharf 3,80€
(Käse-Püree spead Salat)
10. Trilogie der drei Dips 5,30€
(Tzatziki, Streichkäse und rokaeri)
Salate
11. Bunch von frischem Gemüse 7,50€
(Mit Ziegenkäse und vinaigree von Zitrussaft, Mutter)
12. Tomaten-Gurkensalat (mit Zwiebeln) 4,00€
13.Leuce Salat (mit frischen Zwiebeln, Dill und Zitrone) 4,00€
14. Poliki / Pikanki 4,00€
(Kohl, Karotten, Sellerie, Olivenöl, vinaigree)
15. griechischer Salat 6,80€
(Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Feta, Oliven)
16. Warmer Kartoffelsalat 4,00€
(Dry Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl)
17. Gekochte Rote-Bete-Salat 4,20€
(Mit einem lile wenig Knoblauch)
18. Rote-Bete-Salat aus Byzanne mal 4,50€
(Mit Joghurt und Nüsse)
19. Dakos von Kreta 6,20€
(Rusk gekrönt mit Tomatensauce, Käse mit Olivesi)
20. Salat mit Spinat, Rüben und Blauschimmelkäse 7,00€
21. Salat mit Rucola, getrockneten Tomaten und Spinat 6,50€
22. Salat mit gekochtem Gemüse 7,50€
(Brokkoli, Blumenkohl, Rote Bete, Gemüse)
23. Grün gedünstetes Gemüse der Saison 4,00€
(Mangold, Radieschen oder zohies)
24. Sea Fenchel mit Tomaten 6,00€
25. Stamnagathi 6,00€
(Winter Meeresfenchel aus Kreta mit Kirschtomaten und Olivenöl)
26. Der Salat Baum 8,20€
(Combinaon von frischem Gemüse mit warmen Sauce Trockenfrüchte und Flocken von Sahne
Käse und anthoro trocken, in Sesam und Mohn und Preiselbeeren paniert,
in knusprige orientalisches Gebäck serviert)
27. Rakete, Tomaten, Parmesan, Balsamico 6,50€
Gehärtete - Geräucherter - Pickles
28. Marinierte Sardellen handgefertigt 4,20€
29. Sardine Filet mariniert handgefertigt 4,20€
30. Lakerda handgefertigt 6,50€
(Palamida, gesalzen Thunfisch, Bonito Fisch)
31. Marinierte Sardinen spanisch 4,60€
32. Getrocknete Makrele (Kleine Stücke mit Essig und Dill) 4,50€
33. Geräucherte Kabeljaufilet 5,00€
34 Geräucherte Makrelen Filet 5,20€
35. Oliven (Thassos, Kalamon, Chalkidiki, oder Kreta) 3,50€
36 Pickles (Kohl, Auberginen, verschiedene) 3,50€
37. Aubergine mit Sauerkraut gefüllt 4,60€
griechischen Käse
38. Graviera von Kreta (Käse aus Kreta) 4,60€
39. Anthotyro (Trockener Weißkäse aus Kreta) 3,50€
40. Feta (Käse aus Grevena) 3,80€
41. Arseniko 4,60€
(Fest gelber Käse von der Insel Naxos)
42. Komos 4,60€
(Chesse, gemischt mit frisch Bergkräuter von der Insel Naxos)
43. Metsovone 4,60€
(Halbhart bis hart geräucherter Käse aus Metsovo)
44. Batzos 4,60€
(Macedonian Fest salziger Käse aus Nordgriechenland)
45. Ladori 4,60€
(Käse aus Milini)
46. Melihloro 4,60€
(Käse von Limnos Insel)
47. Mastelo 4,60€
(Kuh gelber Käse von Chios)
48. Talagani 4,60€
(100% Schafskäse, von Messinia)
49. Haloumi 4,60€
(Halbhart, salziger Käse aus Zypern)
Pfanne gebraten wir dienen:
Arseniko, Melihloro, Batzos, Ladori, Graviera
GEGRILLTER wir dienen:
Talagani, Mastelo, Haloumi
Tradional summt (Gebratenes Fleisch) - Omelees
50. pasturmas 4,50€
(Pasrma, luftgetrocknet Bündnerfleisch)
51. Kavurmas 5,50€
(Gekochtes Fleisch von sehr erfahrenen geräuchertem Fleisch hergestellt)
52. Αpaki 4,80€
(Geräucherte Schweinefleisch mit starken Geschmack)
53. Siglino 4,80€
(Geräucherte Schweinefleisch in Olivenöl eingelegt)