Μενού/Τιμές

Grada Nuevo - Τηλέφωνο: 2310 271074

Σαλάτες


• 1. Σαλάτα με μάγουλα σφυρίδας12.00€
(αβγοτάραχο Μεσολογγίου, στρόγγυλο φασολάκι, καρέ ντομάτας, κόλιαντρο και βινεγκρέτ λεμονιού)
• 2. Δροσερή σαλάτα με ρόκα12.00€
(μεσκλάν, γαρίδες, μάνγκο, πράσινο φασολάκι και βινεγκρέτ πορτοκαλιού)
• 3. Σπανάκι baby, πατζάρι, φιλέτο πορτοκάλι, κατσικίσιο τυρί και καρύδια9.00€
• 4. Ρόκα με σταφύλι, καβουρδισμένο αμύγδαλο και μανούρι πανέ με σουσάμι9.00€
• 5. Μοτσαρέλα με φύλλα βασιλικού, 9.00€
(μεσκλάν, ρόκα, ντοματίνια, ελιές, κρουτόν, ελαιόλαδο και λευκό Balsamico)
• 6. Λευκός ταραμάς με χαβιάρι ρέγγας5.00€
• 7. Μεσογειακή σαλάτα με ψητή μελιτζάνα9.00€
(κολοκυθάκι, ντοματίνια, φρυγανισμένο ψωμί και βασιλικό)

Κρύα ορεκτικά


• 8. Ταρτάρ ροφού 12.00€
(με μοσχολέμονο, τζίντζερ, ελαιόλαδο, φύτρες από κόκκινο ρεπανάκι και μείγμα μπαχαρικών)
• 9. Καρπάτσιο τούνας με αρωματικά βότανα10.00€
• 10. Γαρίδα Ceviche, παντζάρι, μελάνι σουπιάς, ταμπουλέ κουνουπίδι9.00€
• 11. Καρπάτσιο μπαρμπούνι με τζίτζερ, λάιμ, μανταρινάδα και φύτρες12.00€
• 12. Καρπάτσιο μόσχου με μανιτάρι, λάδι τρούφας και παρμεζάνα9.00€
• 13. Ποικιλία ελληνικών τυριών με μαρμελάδα ντομάτας και τραγανά κριτσίνια12.00€
• 14. Βουβαλίσια μοτσαρέλα με βασιλικό και κρέμα ντομάτας8.00€


Ζεστά ορεκτικά


• 15. Ψητά χτένια με μους σταμναγκάθι και απάκι4.00€/τεμ.
• 16. Ντολμαδάκι θαλασσινών με γαρίδα10.00€
(χταπόδι, λαχανικά και ανάλαφρη σάλτσα σαφράν)
• 17. Χταπόδι σιγοψημένο με φάβα αγιολί και λαδολέμενο με θυμάρι12.00€
• 18. Καλαμαράκι ψητό μαριναρισμένο σε στρώμα φακής Belluga10.00€
• 19. Γαρίδα σε κρέμα ντομάτας 17.00€
(βασιλικό, σπανάκι σωτέ και καβουρδισμένο σουσάμι)
• 20. Σουτζουκάκι θαλασσινών με ταραμά γαρίδας 10.00€
(και πικάντικο Chuttney σύκου)
• 21. Ριζότο με μανιτάρια πορτσίνι και λάδι τρούφας12.00€
• 22. Πλατώ θαλασσινών 13.00€
(ψητή γαρίδα, ταραμάς γαρίδας, πέστο ντομάτας, χταπόδι, σκουμπρί, καπνιστό χέλι με μους παντζαριού)
• 23. Φουαγκρά σβησμένο με Vinsanto, συνοδεία πικάντικης μαρμελάδας ελιάς13.00€
• 24. Μεδούλι μοσχαρίσιο10.00€
(αρωματική Gremolata, ανάλαφρη σάλτσα αγιολί με προζυμομένο ψωμί)

Κυρίως Πιάτα


• 25. Γαρίδα ψητή με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας και αφρό λεμονιού18.00€
• 26. Πεσκανδρίτσα 16.00€
(με κρούστα μυρωδικών και κριθαράκι αρωματισμένο με λάδι σταφυλιού και βασιλικό)
• 27. Φρικασέ με μάγουλα συναγρίδας16.00€
• 28. Κριθαράκι μελωμένο με γαρίδες και ελαφριά σάλτσα ντομάτας18.00€
• 29. Λαβράκι με πουρέ σελινόριζας 16.00€
(στρογγυλό φασολάκι και πέστο κόκκινης πιπεριάς)
• 30. Σολομός με ταμπουλέ Κινόα12.00€
• 31. Φιλέτο συναγρίδας μαριναρισμένο με λουίζα 22.00€
(φύλλα λεμονιάς, πουρέ αρακά και πικάντικη κρέμα ντομάτας (350γρ.))
• 32. Σουπιά αρωματισμένη15.00€
(με γλυκάνισο και μοσχολέμονο, σε ριζότο με το μελάνι της)
• 33. Γλυκάδια σωτέ, πέστο βασιλικού και σάλτσα μοσχολέμονο15.00€
• 34. Ραγού φιλέτο με παπαρδέλες 13.00€
(κρέμα αρσενικού Νάξου και λάδι πυκραμύγδαλου)
• 35. Γάλακτος μπριζόλα 20.00€
(με μανιτάρι πόρτο μπέλο, φινόκιο, σπαράγγια, τσίκορε και σάλτσα κρασιού)
• 36. Ταλιάτα μόσχου με παλαιωμένο Πόρτο, παρμεζάνα και δροσερή σαλάτα20.00€
• 37. Ριμπάι με βουτυράτο πουρέ πατάτας22.00€
• 38. Τρυφερή ουρά μόσχου σε παπουτσάκι μελιτζάνας με αφρό μπεσαμέλ13.00€


Ζυμαρικά


• 39. Σπαγγέτι με αστακό και αρωματικά βότανα (300γρ.)21.00€
• 40. Λιγκουίνι με καραβίδες, φρέσκια ντομάτα και βασιλικό18.00€
• 41. Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, κρέμα ντομάτας και μπρικ10.00€
• 42. Σπαγγέτι με γαρίδες και ελαφριά σάλτσα ντομάτας18.00€
• 43. Ριγγατόνι με ντοματίνια, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού9.00€
• 44. Λιγκουίνι με μανιτάρια πορτσίνι και λάδι τρούφας11.00€
• 45. Νιόκι αρωματισμένο με τσορίθο, μανιτάρι και θυμάρι10.00€


Επιδόρπια


• 46. Μους κρέμα λεμονιού6.00€
• 47. Γαλακτομπούρεκο με κρέμα mascarpone 7.00€
(χουρμάδες, ξηρούς καρπούς με σιρόπι τριαντάφυλλο και παγωτό)
• 48. Τάρτα σοκολάτα με κρέμα ώριμου μάνγκο6.00€


Σαμπάνιες


• 49. Taittinger Brut50.00€
• 50. Veuve Clicquot50.00€
• 51. Villa Amalia22.00€
• 52. Prosecco, Angeli22.00€
• 53. Moscato D’ Asti, Batasiolo17.00€


Ποτήρι λευκό κρασί 187ml


• 54. Thema, Sauvignon, Aσύρτικο5.00€
• 55. ΑΤΜΑ, Μαλαγουζιά4.00€
• 56. Κίκονες, Chardonnay4.00€
• 57. Αργυρού, βαρέλι Ασύρτικο6.00€
• 58. Κτήμα Κατσαρού, Chardonnay6.00€
• 59. Μαρμαριάς Τσέλεπου, Chardonnay4.00€
• 60. Τέχνη Αλυπίας, Sauvignon Blanc, Ασύρτικο4.00€
• 61. Γεροβασιλείου, Μαλαγουζιά5.00€
• 62. Κτήμα Παπαϊωάννου, Roussanne4.00€


Ποτήρι ροζέ κρασί 187ml


• 63. Γη και Ουρανός, Ξινόμαυρο5.00€
• 64. Τέχνη Αλυπίας, Ροζέ, Syrah, Merlot, Sangiovese4.00€
• 65. Κίκονες Π.Γ.Ε. Μαρώνεια, Λημνιό, Sangiovese, Syrah5.00€


Ποτήρι ερυθρό κρασί 187ml


• 66.Τhema Παυλίδη, Αγιωργίτικο, Syrah 6.00€
• 67. Γη και Ουρανός, Ξινόμαυρο6.00€
• 68. Τσέλεπος, Cabernet, Merlot4.00€
• 69. Κίκονες, Syrah7.00€
• 70. Robust, Κτήμα Καριπίδη, Cabernet, Sauvignon,7.00€
• 71. Sangiovese Τέχνη Αλυπίας, Cabernet, Αγιωργίτικο, Merlot4.00€
• 72. ΑΤΜΑ, Κτήμα Θυμιόπουλου, Ξινόμαυρο, Syrah4.00€


Chardonnay


• 73. Μαρμαριάς Τσέλεπου, ΠΓΕ Κορινθία17.00€
• 74. Κτήμα Κατσαρού, ΠΓΕ Κρανιά Ολύμπου23.00€
• 75. Chateau Julia Λαζαρίδη, ΠΓΕ Δράμα19.00€
• 76. Γεροβασιλείου, Κτήμα Γεροβασιλείου, ΠΓΕ Επανομή27.00€
• 77. Κανένας, ΠΓΕ Ισμαρικός Οίνος, Chardonnay16.00€
• 78. Μοσχάτο Αλεξανδρείας Πέτρινες Πλαγιές, ΠΓΕ Κορινθία17.00€
• 79. Άναξ Αντωνόπουλος, ΠΓΕ Αχαΐα32.00€
• 80. Παλαιός Άμπελος, Κτήμα Δ. Μίγα, ΠΓΕ Τύρναβος22.00€
• 81. Αρμύρα, Κτήμα Σκούρα, ΠΓΕ Πελοποννησιακός οίνος19.00€
• 82. Κίκονες, ΠΓΕ Ισμαρικός οίνος18.00€
• 83. Late Harvest Chardonnay, Κτήμα Πυργάκη (500ml),14.00€
• 84. ΠΓΕ Κορινθία0.00€


Ασύρτικο


• 85. Σαντορίνη, Βαρέλι Σιγάλα, ΠΟΠ Σαντορίνη25.00€
• 86. Αθήρι Σιγάλα, Ασύρτικο ΠΟΠ Σαντορίνη16.00€
• 87. Κτήμα Αργυρού, Βαρέλι, ΠΟΠ Σαντορίνη25.00€
• 88. Κτήμα Αργυρού, Ασύρτικο ΠΟΠ Σαντορίνη22.00€
• 89. Καβαλιέρος, Κτήμα Σιγάλα ΠΟΠ Σαντορίνη30.00€
• 90. Χατζηδάκης, ΠΟΠ Σαντορίνη20.00€
• 91. Κτήμα Μουσών, Ασύρτικο Sauvignon Trebbiano17.00€
• 92. Νυχτέρι, Κτήμα Γαβαλά, ΠΟΠ Σαντορίνη23.00€
• 93. Ευχές Ερατεινές, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Chardonnay, Τοπικός Οίνος Πιερίας20.00€
• 94. Μύλος, Κτήμα Χατζηδάκη, ΠΟΠ Σαντορίνη30.00€


Sauvignon blanc


• 95. Μαγικό Βουνό Ν. Λαζαρίδη, ΠΓΕ Δράμα24.00€
• 96. Αμέθυστος Κ. Λαζαρίδη, Sauvignon Blanc, Semillon,18.00€
• 97. Ασύρτικο, ΠΓΕ Μακεδονικός Οίνος Κτήμα Άλφα, ΠΟΠ Φλώρινα22.00€
• 98. Σαμαρόπετρα Κυρ-Γιάννη, Ροδίτης, Sauvignon,18.00€
• 99. Blanc Traminer, ΠΓΕ Φλώρινα Κτήμα Καριπίδη, ΠΓΕ Θεσσαλία16.00€
• 100. Κτήμα Γεροβασιλείου, Sauvignon, ΠΓΕ Επανομή27.00€
• 101. Τέχνη Αλυπίας, ΠΓΕ Δράμα17.00€
• 102. Κτήμα Thema, Sauvignon Ασύρτικο, ΠΓΕ Δράμα20.00€
• 103. Κτήμα Αβαντίς, ΠΓΕ Εύβοια18.00€
• 104. Ευφράνωρ Μοσχατέλα, Βοστιλίδι, Κεφαλληνίας, Σκλάβος18.00€
• 105. Κτήμα Χατζηγεωργίου, ΠΓΕ Καβάλα18.00€


Άλλες ποικιλίες


• 106. Όβηλος Semillon, Ασύρτικο, ΠΓΕ Παγγαίο28.00€
• 107. ATMA, Μαλαγουζιά, Κουντούρα, Ποικιλιακός οίνος15.00€
• 108. Αργυρίου, Μαλαγουζιά, ΠΓΕ Παρνασσός20.00€
• 109. Κτήμα Παπαϊωάννου, Roussanne18.00€
• 110. Κτήμα Γεροβασιλείου, Viognier, ΠΓΕ Επανομή28.00€
• 111. Lenga, Κτήμα Αβαντίς, ημίξηρο, gewurztraminer22.00€
• 112. Ποικιλιακός οίνος, 9.00€
(Κτήμα Μωραΐτη, Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, ΠΓΕ Κυκλάδες 1)
• 113. Κτήμα Αβαντίς, Viognier, Ασύρτικο, Μοσχάτο, ΠΓΕ Εύβοια16.00€
• 114. Κτήμα Γεροβασιλείου, Μαλαγουζιά, ΠΓΕ Επανομή22.00€
• 115. Κτήμα Γεροβασιλείου, Ασύρτικο Μαλαγουζιά, ΠΓΕ Επανομή21.00€
• 116. Κτήμα Γαβαλά, Κατσανό ΠΓΕ Κυκλάδες23.00€
• 117. Κτήμα Σκούρα, Viognier, ΠΓΕ Πελοποννησιακός23.00€
• 118. Κτήμα Παπαγιάννη, Viognier, Ασύρτικο, ΠΓΕ Χαλκιδική16.00€
• 119. Blanc de gris, Κτήμα Τσέλεπου, ΠΓΕ Τεγέα17.00€
• 120. Κτήμα Αργυρού Αηδάνι, ΠΓΕ Κυκλάδες24.00€
• 121. Celini, Κτήμα Χρυσοστόμου, Μαλαγουζιά, ΠΓΕ Πιερία14.00€


Ξινόμαυρο


• 122. Γη και Ουρανός, Κτήμα Απόστολου Θυμιόπουλου, ΠΟΠ Νάουσα26.00€
• 123. ΑΤΜΑ Κτήμα Θυμιόπουλου, Ξινόμαυρο, Syrah Ποικιλιακός17.00€
• 124. Μεθυστάνες, 17.00€
(Κτήμα Ντούγκος Ξινόμαυρο Σταυρωτό,Κρασάτο, ΠΟΠ Ραψάνη)
• 125. Παράγκα Κυρ-Γιάννη, 14.00€
(Ξινόμαυρο, Syrah, Merlot,ΠΓΕ Μακεδονικός)
• 126. Ραψάνη Επιλεγμένος Τσάνταλη,18.00€
(Κρασάτο, Σταυρωτό Ξινόμαυρο, ΠΟΠ Ραψάνη)
• 127. Κτήμα Boutari Legacy 1879, ΠΟΠ Νάουσα39.00€
• 128. Μουσαίος, Κτήμα Χρυσοστόμου, 22.00€
(Ξινόμαυρο Λημνιώνα, ΠΓΕ Πιερία)

Αγιωργίτικο


• 129. Terra Leone Άμμος Παλυβού, ΠΟΠ Νεμέα23.00€
• 130. Μέγας Οίνος Σκούρα, 33.00€
(Αγιωργίτικο, Cabernet,Sauvignon, ΠΟΠ Πελοποννησιακός οίνος)
• 131. Παλαιά Κλήματα Παπαϊωάννου, ΠΟΠ Νεμέα26.00€
• 132. Thema Παυλίδης, Αγιωργίτικο, Syrah, ΠΟΠ Δράμα26.00€
• 133. Κτήμα Γαίας, ΠΟΠ Νεμέα39.00€


Merlot


• 134. Κτήμα Χατζηγεωργίου, ΠΓΕ Καβάλα16.00€
• 135. Κοκκινόμυλος Τσέλεπου, ΠΓΕ Τεγέα31.00€
• 136. Chateau Julia K.Λαζαρίδη, ΠΓΕ Δράμα26.00€
• 137. Late Harvest Merlot, 16.00€
(Κτήμα Πυργάκη, 500ml, ΠΓΕ Κορινθία)

Cabernet sauvignon


• 138. Κτήμα Τσέλεπου, Cabernet, Merlot, ΠΟΠ Τεγέα17.00€
• 139. Κτήμα Κατσαρού, ΠΓΕ Κρανιά Ολύμπου36.00€
• 140. Νέα Δρυς Αντωνόπουλος, Cabernet, Cabernet Franc,ΠΓΕ Πελοπόννησος32.00€
• 141. Αυλοτόπι Τσέλεπου, ΠΓΕ Τεγέα24.00€
• 142. Κάβα Αμέθυστος Κ. Λαζαρίδη, ΠΓΕ Δράμα40.00€
• 143. Τέχνη Αλυπίας, Cabernet Merlot Αγιωργίτικο, ΠΓΕ Δράμα19.00€
• 144. Robust Κτήμα Καριπίδη, 28.00€
(Cabernet Sauvignon,Sangiovese, Ποικιλιακός Οίνος)
• 145. Κίκονες Ιππέας, ΠΓΕ Ισμαρικός Οίνος22.00€
• 146. Αμέθυστος, Cabernet Merlot, Αγιωργίτικο, ΠΓΕ Δράμα25.00€


Syrah


• 147. Κτήμα Άλφα, Syrah, Merlot, Ξινόμαυρο, ΠΓΕ Μακεδονικός33.00€
• 148. Δύο Ελιές Κυρ-Γιάννη, Syrah, Ξινόμαυρο, Merlot, ΠΓΕ Ημαθία30.00€
• 149. Μεθ’ υμών Ντούγκος, συνδυασμός 7 ποικιλιών,Ποικιλιακός οίνος26.00€
• 150. Κανένας, Syrah Μαυρούδι, ΠΓΕ Ισμαρικός19.00€
• 151. Κτήμα Αβαντίς, Syrah Τοπικός ΠΓΕ Εύβοιας22.00€
• 152. Άγιος Χρόνος, Κτήμα Αβαντίς, Syrah, Viognier, ΠΓΕ Εύβοια32.00€
• 153. Κίκονες, Syrah, ΠΓΕ Ισμαρικός οίνος29.00€
• 154. Γυμνός Βασιλιάς, Syrah, Κολινδρινό, ΠΓΕ Πιερία42.00€


Άλλες ποικιλίες


• 155. Μέγα Σπήλαιο, Μαυροδάφνη, Καλαβρυτινό, Cavino, ΠΓΕ Αχαΐα28.00€
• 156. Αργυρού, Μαυροτράγανο, ΠΓΕ Κυκλάδες42.00€
• 157. Kτήμα Καριπίδη, Sangiovese, ΠΓΕ Θεσσαλία26.00€
• 158. Κτήμα Αβαντίς, Grenache Rouge, Syrah, Mourvedre, ΠΓΕ Εύβοια16.00€
• 159. Pinot Noir, Παπαϊωάννου Ε.Ο.18.00€
• 160. Avaton, Λημνιό, Μαυρούδι, Μαυροτράγανο ποικιλιακός οίνος35.00€


Ροζέ


• 161. Γη & Ουρανός (Ξινόμαυρο), Τοπικός Οίνος Ημαθίας18.00€
• 162. Κτήμα Αβαντίς, ΠΓΕ Στερεά Ελλάδα15.00€
• 163. Παλαιός Άμπελος, Merlot Kτήμα Δ. Μίγα ΠΓΕ Τύρναβος 16.00€
• 164. Αμέθυστος, Κτήμα Κ. Λαζαρίδη ΠΓΕ Δράμα18.00€
• 165. Late Harvest, ΠΓΕ Κορινθία15.00€
• 166. Τέχνη Αλυπίας, ΠΓΕ Δράμα17.00€
• 167. Κίκονες Ροζέ ΠΓΕ Μαρώνεια, Λημνιό, Sangiovese, Syrah18.00€


Γλυκά κρασιά


• 168. Βινσάντο Αργυρού 1989, Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι79.00€ / 9.00€
• 169. Βινσάντο Αργυρού 4 Ετών, Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι38.00€ / 6.00€
• 170. Βινσάντο Σιγάλα, Ασύρτικο, Αθήρι, Αηδάνι35.00€ / 6.00€
• 171. Σάμος Άνθεμις, Μοσχάτο Αλεξανδρείας20.00€ / 5.00€
• 172. Λιαστή Μοσχατέλα Σκλάβου, Κεφαλονιά20.00€ / 5.00€
• 173. Βουδομάτο Χατζηδάκη, Γλυκός Ερυθρός40.00€ / 7.00€


Μπύρες


• 174. Heineken, 330CL 4.00€
• 175. Fischer, 330CL4.00€
• 176. Alfa, 330CL4.00€
• 177. Erdinger Weiss, 330CL6.00€
• 178. Erdinger Dark, 500CL6.50€
• 179. Krusovice, 330CL5.00€
• 180. Duvel, 330CL 6.50€


Χωρίς αλκοόλ


• 181.Amstel Free, 330CL4.00€
• 182. Buckler, 330CL4.00€


Νερό


• 183. Νερό Ζαγόρι 2.00€
• 184. Ξινό Νερό2.00€