Azienda
Una terrazza con vista sulla baia di Vouliagmeni. Due ristoranti, uno di filosofia. Creazione di deliziosi ricordi attraverso la semplicità e la generosità dei Greco cucina e dei suoi materiali.
Shara è un ristorante soprattutto carni, che bilancia tra sapori greci classici, quelli che amano e sono nel nostro DNA, e in opzioni più specifiche, come di un moderno steak house. Con piatti come kebab artigianale, un'autentica ricetta Costantinopoli dall'inizio del secolo precedente, polpette Smyrna strappate dalla nostra cucina, paprica da Salonicco o il Foukaki, un medievale cretese piatto di fritto, e opzioni come la nostra Rib-eye dal naturale allevato Black Angus, i nostri costine caramellate o il nostro hamburger focacce brioche, con caramellato cipolle e il burger eccentrico dal nostro chef Elias Skoulas, Shara sembra ideale per ogni amante della carne.
Psaraki dall'altro, odori letteralmente come il mare, con un approccio culinario che parte dal i villaggi delle Cicladi e la superiorità di semplicemente cotti pesce fresco e frutti di mare, e raggiunge il rive del Barcellona e della Normandia, con una certa intensità gusto delizioso e ispirazione. Con atherinopita, Skyros pomodoro e polpo fritto con aglio rosa salsa e seppie ala Osompouko e Champsopilafo dal Bosforo, Psaraki mostra ciò che può essere raggiunto da amare la tradizione e la ricerca per il progresso, allo stesso tempo.
Tutto questo e combinato con impareggiabile bellezza naturale, i ristoranti Sharaand psaraki aspettano per offrire il meglio di se si vuole gustare un bicchiere di ouzo rilassante o una birra fresca dopo la spiaggia, o una serata fuori a cena con un buon vino.
La scelta è vostra e la responsabilità della nostra.




