Azienda
Uno che ad Atene non abbiamo grande contatto con la cultura del cibo del Sud africano
la «Fish Co. Platters» appena fatto la sua comparsa in Neo Psychiko ha deciso di adottare le raccomandazioni.
Non aspettare biltong e bobotie però: allegro, ricamato con dettagli etnici
ristorante aperto nel Pericle tre amici nati in Sud Africa,
concentrarsi sul lato mare di questo, anzi culturalmente diversa per quanto riguarda le loro influenze; cucina.
Gamberi, calamari, cozze e pesci hanno la fragranza del locale Mixing gustosissima (Sud Africa e Mozambico), l'origine portoghese caldo peri peri salsa al curry indiano e spezie che incontriamo (e) la cucina cajun americana e vari piatti di pesce che vengono sia per due, o quattro o sei, promuovere la logica della condivisione.
I vini sono anche sudafricani, mentre il pezzo di birra hanno preferire microbirrificio greca. Presto avremo scrivere le nostre prime impressioni.




