O lugar onde você está aproveitando seu café, bebida, almoço ou jantar constitui uma parte da história de Creta.

Como todos sabem, Creta estava sob a ocupação turca por 400 anos. De acordo com documentos que datam do 8 de fevereiro de 1926, esse canto foi comprado pelo nosso avô da mãe de Sakir Bay, Esnas Hanoum, a esposa de Faruk Bay Aghazadeh. Em 1926, era o prédio do Correio francês. Mais tarde, em torno de 1957, nosso avô virou em um café, que, como diziam os antigos, tornou-se o ponto de encontro de pessoas destacadas vindas de todo o mundo. Hoje, tentamos ser dignos do legado que nos foi deixado por aqueles que já se foram.

Com a promessa de preservar a tradição, valores e iguarias herdados dos velhos tempos.