Manolis 'Tavern é uma taberna considerável, situado na bela praia de Agia Anna / Plaka. Ele está aqui desde 1973 (!) E, embora modernizada continua a ser gerida por descendentes de uma mesma família.

O restaurante é bem conhecido pela sua excelente cozinha e é especializado em pratos tradicionais gregas. A maior parte da carne e legumes são produzidos por fazendas locais na ilha e não há peixe fresco todos os dias. É possível beber 'Naxos' -vinhos e tap-cerveja. Há uma pizza em forno especial e um grande churrasco. As porções são mais do que generoso e há comida para todos os gostos e carteira (incluindo pratos vegetarianos).

Manolis teve o prazer de receber muitas partes Wedding- e Batismo ao longo dos anos. A taberna abre para o café da manhã às 08.00 da manhã e fecha quando os últimos clientes deixaram. Todos os pratos também podem ser encomendados como take-away.