Στην περιοχή Φάραγγας Νάξου, στους πρόποδες του Κάστρου, λειτούργησε το 1927 το τυπογραφείο του Αντωνίου Χάμπα, το οποίο εξέδωσε την πρώτη εφημερίδα του νησιού, «Η ΦΩΝΗ ΠΑΡΟΣ- ΝΑΞΟΣ».

Ύστερα από οκτώ περίπου δεκαετίες, το 2004, ο ίδιος χώρος αναπροσαρμόστηκε και μετατράπηκε σε ένα οικογενειακό, γραφικό και εκλεπτυσμένο εστιατόριο. Ο χώρος της κουζίνας, με φόντο τους διατηρημένους πέτρινους τοίχους, είναι ανοικτός και προσβάσιμος από κάθε πελάτη, ο οποίος επιθυμεί να γνωρίσει και να ταξιδέψει στη μαγεία της επαγγελματικής γαστρονομικής τέχνης.

Το εστιατόριο «Τυπογραφείο» σερβίρει σε τρείς ανισόπεδες βεράντες και δύο αυλές ενός αρχοντικού οικήματος. Οι επισκέπτες μας με θέα τα όμορφα σοκάκια της παλιάς αγοράς της Νάξου, το Κάστρο και τον όμορφο Κυκλαδίτικο ουρανό μπορούν να γευτούν μοντέρνες και παραδοσιακές γεύσεις.

Η κουζίνα μας χρησιμοποιεί τοπικά και άλλα εκλεκτά προϊόντα, συνδυασμένα με έναν πιο μοντέρνο τρόπο. Η κουζίνα μας χαρακτηρίζεται από μοντέρνες ελληνικές γεύσεις και ύφος μεσογειακό.

Το εστιατόριο «Τυπογραφείο» είναι ο κατάλληλος χώρος, για ένα ρομαντικό δείπνο με φόντο τα γραφικά σοκάκια και το Κάστρο της Χώρας, μια επαγγελματική συνάντηση σε ένα ήρεμο περιβάλλον με απαλή ακουστική μουσική και ένα οικογενειακό δείπνο αφού το ποικιλόμορφο μενού του μπορεί και ικανοποιεί πολλά και διαφορετικά γούστα. Αν λοιπόν, αναζητείτε το ποιοτικό και καλό φαγητό κατά την παραμονή σας στο νησί της Νάξου, σας περιμένουμε στο εστιατόριο «Τυπογραφείο».