Nuestra historia comienza en 1990 cuando el primer ministro abrió sus puertas para la primera vez. Con gran pensamiento y la pasión que hemos creado una lugar para ti. Con su apoyo nos hemos convertido en la primera elección. Nuestro objetivo es siempre para lograr la mejor. Nuestras verduras son producido en nuestra propia granja, bajo una estricta supervisión. ellos son orgánico de acuerdo con la normativa europea. Para la elaboración de nuestros platos utilizamos productos de mejor calidad. Nuestro marisco y la carne es fresca y usamos virgen extra Aceite de oliva y queso feta Kefallonian Kefallonian. También el pan que servimos se prepara y hornea a diario en nuestra propia panadería en el recinto.

La naturaleza en su mesa ...
Todas las frutas y verduras cultivadas biológicamente tienen un enorme valor nutritivo! Además de su hermoso color, el aroma y el Taste, son un 'tesoro' nutritivo, ya que contienen pequeñas cantidades de agua y altas cantidades de vitaminas (por ejemplo vitamina C), de metales (por ejemplo, Fe, Mg) y altas cantidades de antioxidantes (por ejemplo, licopeno, polifenoles). Platos aromáticos del mar! El valor nutritivo del pescado y marisco es bien conocida. Son una excelente fuente de animales proteínas, aminoácidos (que son necesarios para nuestro sistema), vitaminas A, B, D, calcio, fósforo, magnesio y omega 3 - ácidos grasos! Un 'tesoro nutricional' en el plato, sobre todo cuando que llegan directamente del mar a su mesa!