En un espacio moderno y minimalista, el restaurante Alas hizo aparición en abril de 2014. Bajo la dirección de un dueño experimentado y chef John Gkountnoudi y sus colegas y por la búsqueda de excelente calidad junto con precios razonables, creado platos con productos de la tierra griega, proponiendo una nueva experiencia culinaria en la cocina típica mediterránea.