Companhia
Um terraço com vista para a baía de Vouliagmeni. Dois restaurantes, uma filosofia. Criando deliciosas memórias através da simplicidade e generosidade do grego cozinha e seus materiais.
Shara é um restaurante principalmente carnes, que equilibra entre sabores gregos clássicos, aqueles que amamos e estão em nosso DNA, e em opções mais específicas, como de uma moderna casa de carnes. Com pratos como kebab feito à mão, uma receita autêntica Constantinopla desde o início do o século anterior, almôndegas Smyrna arrancado de nossa culinária, colorau de Thessaloniki ou o Foukaki, um medieval cretense frito prato, e opções como a nossa Rib-eye de naturalmente raça Black Angus, nossas costelas peças caramelizada ou nosso hambúrguer em buns brioche, com caramelizada cebola e o hambúrguer peculiar de nosso chef Elias Skoulas, Shara parece ideal para todos os amantes de carne.
Psaraki por outro lado, literalmente, cheira como o mar, com uma abordagem culinária que começa a partir de as aldeias das Cíclades, e da superioridade de peixes e frutos do mar frescos simplesmente preparados, e atinge o margens do Barcelona e da Normandia com alguma intensidade sabor delicioso e inspiração. Com atherinopita, Skyros tomate e polvo frito com alho molho rosa e chocos ala Osompouko e Champsopilafo do Bósforo, Psaraki mostra o que pode ser alcançado por amar a tradição e olhando para o progresso ao mesmo tempo.
Tudo isso e combinado com uma beleza natural inigualável, os restaurantes são Sharaand Psaraki esperando para oferecer-lhe o seu melhor se você quiser desfrutar de um relaxante copo de ouzo ou uma cerveja gelada depois da praia, ou uma noite para jantar com um bom vinho.
A escolha é sua e da responsabilidade de nossa própria.




