Stathis og hans personale har sikret nyde velsmagende og velforberedt traditionelle og internationalt køkken fra estatorio af Sonio, beliggende direkte mellem puljen og stranden.

Stathis, sammen med gæsterne har skabt en atmosfære, der gør Sonio Beach har mere end 40% steady klientel.

Med charme og ros fra mange tilfredse kunder, er restauranten blevet også kendt for mange lokale besøgende Platania.