Το εστιατόριο μας έχει ανακαινιστεί πλήρως στις αρχές του 2016 και λειτουργεί υπό νέα διεύθυνση.

Το μενού που έχει δημιουργήσει ο επικεφαλής Chef Κωνσταντίνος Δημητριάδης, εξερευνώντας την πολυδιάστατη κουζίνα της Σαντορίνης, είναι μία γαστρονομική περιπέτεια.

Οι παραδοσιακές τεχνικές που χρησιμοποιεί, καθώς και τα φρέσκα τοπικά προϊόντα, διασφαλίζουν ότι τα σύγχρονα πιάτα του διατηρούν την ουσία της ελληνικής κουζίνας.

Τα δελεαστικά πιάτα του - παραδοσιακά και δημιουργικά - αξίζουν την προσοχή σας. Το προσωπικό μας εργάζεται συνεχώς στην προσπάθειά του να δημιουργεί και να παρουσιάζει νέα και γευστικά πιάτα, με εποχιακά και παραδοσιακά προϊόντα του νησιού.

Λίστα κρασιών από τοπικά οινοποιεία.

Το Εστιατόριο μας διαθέτει τραπέζια εσωτερικά ή εξωτερικά στην αυλή του Εστιατορίου.