Ein atmosphärischer, gemütlicher Ort auf dem Platz des Historischen Museums und der beliebtesten Gourmet-Hangouts von Heraklion, seit 2000. Alle diese Jahre 'Parasies' - wie war der ursprüngliche Name des Restaurants - hat seine Türen zu den Feinschmecker in einem kleineren, intimen geöffnet Und geliebten Ort. Seit 2011, obwohl das Ziel gleich geblieben ist, ist der Sinn anders. 'Parasties' ist gewachsen, Hat sich erneuert und hat seine Freunde in einem neuen besonderen Ort ein paar Meter weiter begrüßt, aber immer auf dem Platz des Historischen Museum auf der Küstenseite von Heraklion.

Unser Wunsch und Ziel ist es, klassische nostalgische Aromen und spezielle Mischungen auch an den einfachsten Gerichten zu kombinieren, damit wir jeden Geschmack gefallen können. Es ist eine tägliche Herausforderung und eine große Ehre für uns, wenn Gäste, wie wir unsere Kunden anrufen, unsere kulinarische Philosophie erkennen und schätzen.

Ihre Gastgeber, das gute Essen, die besten Wein-Etiketten und ein koordiniertes Team, stellen Sie sicher, dass Sie sich wohl fühlen, während Sie Düfte genießen, Aromen und authentischen Rezepten und bieten Ihnen und Ihren Gästen einen idealen Vorschlag für ruhiges Mittagessen und lebendige Dinner.

* Nach dem kretischen Dialekt parastia oder parasia ist die traditionelle Art des Kochens auf Kreta seit vielen Jahren. Ein Feuer wurde zwischen zwei parallelen rechteckigen Steinen gesetzt und eine Kochschale wurde oben gestellt. So wurde 'parasia' als ausgewählt Der Name des Restaurants, wo die offene Küche als Marke dominiert.