Café Kontogiorgos öffnete seine Türen, im Juni 1969 von Evangelos Kontogiorgos, eine Luftveränderung bringt so weit, Es hat einen unauslöschlichen Eindruck auf die Region verlassen. Innerhalb der Neuerungen umfassen die Herstellung von erste Espresso außerhalb von Athen in der Cafeteria, im ersten Cappuccino das Gebiet, wo heute in der gleichen Form in Nafplion gefunden, das Aufkommen von ausländischen Köche, die den lokalen Gebäck radikal verändert, und Formen des modernen Kaffee-Modell. Wir bewegen uns jetzt in die Zukunft, während treu bleiben zu den Werten und Ideale, die Familie Kontogiorgos charakterisieren.