Café Kontogiorgos a ouvert ses portes, en Juin 1969 par Evangelos Kontogiorgos, apportant un changement d'air jusqu'à présent, Il a laissé une marque indélébile sur la région. Dans les innovations incluent la préparation de premier expresso en dehors d'Athènes à la cafétéria, le premier cappuccino la zone où se trouve aujourd'hui dans la même forme à Nauplie, l'avènement de chefs étrangers qui ont radicalement changé la pâtisserie locale, et l'élaboration du modèle de café moderne. Nous passons maintenant à l'avenir tout en restant fidèle aux valeurs et les idéaux qui caractérisent la famille Kontogiorgos.