Capitão Konstantis Vlastaris, faroleiro e proprietário da pequena baía de Agia Irini deixou sua pequena taberna de peixe como herança para seus filhos. Eles assumiu e criou o que é agora 'Arias'.

Hoje, seu neto Kostas Vlastaris, conhecido como 'Soumas', e sua família e partem do restaurante. Eles oferecem uma Mediterrâneo inesquecível experiência gastronómica complementado com um serviço excepcional em um ambiente descontraído. 'Soumas' escolhe-se os peixes frescos e lagostas vivas que os Caiques trazer para a ilha todos os dias.

Ele, então, passa para as mãos mágicas de esposa hiw, Eleni, que transforma em uma festa de prazer absoluto, o uso de ervas e legumes orgânicos de sua própria fazenda.

Sua mãe, Marietta, um cozinheiro mais experiente faz especialidades locais saborosos e sua filha, Aria, serve os pratos coloridos das Cíclades.

Nós possuímos salão para casamentos e baptizados.