Protoekane su aparición en Trípoli en 2000 y se destacó por su cocina, que se mueve en caminos mediterráneos con influencias italianas obvias.

El Palazzo llegó a ser instalado en un nuevo espacio en la avenida de centro comercial, junto a Panteion. el nuevo Palazzo creado para proporcionar fuertes emociones culinarias mientras se ejecuta como un lugar divertido donde se puede disfrutar de un café, kotkeil o bebida, las 24 horas 24 horas.