Protoekane sua aparição em Tripoli em 2000 e destacou-se pela sua cozinha, que se move em caminhos mediterrânicos com óbvias influências italianas.

O Palazzo chegou a ser instalado em um novo espaço no shopping Avenue, ao lado de Panteion. o novo Palazzo criado para proporcionar fortes emoções culinárias durante a execução como um lugar divertido onde você pode desfrutar de um café, kotkeil ou de bebidas, 24 horas 24 horas.