むかしむかし« Soleto »と呼ばれるイタリアの小さな村がありました。 « Soleto »さもなければギリシャALA 「サニー」は、イタリアとギリシャの間で多文化の結婚だった。 「それは、言い換えれば、美食観光の魅力だった。今日では、神話は現実のものとなった。 中世イタリアの心臓部は、デウスエクスマキナは地中海式ダイエットを味わうようにアテネを組み合わせることで地面を発見 イタリアの熟練したギリシャ文化のIE同義語。料理検索の名所として« Soleto » 一日中率が味と楽しさのトーテムとなった。その目的は、独特の油注ぎを私たちに洗礼を施す 多文化伝統料理の楽しい融合による品質や栄養、 。味に満ちいい旅、 強度、色となじみのない用語... ！

トラットリア
このグルメの旅で私たちの友人を見分けるの口蓋のためにおなじみの料理やエキゾチックな風味が発生します。 調理され、ユニークな方法で提示しながら、台所の« Soleto »でクラシックとニッチ'統治」を味わう、 酵母の主要なコンポーネントは、新鮮な手作りの製品でように。このようなチーズCacciotaとしてのフレーバーの洞窟で「育ち」と 南イタリア、 Provola手作りの生パスタで、神話的な村のコアで生まれaffumicataスモークチーズ、 スパイシーなアクセントがトリュフと、より多くの多くのフレーバーとガチョウのパテの官能的な風味と生ハムをarromaticaまたはその他で « Soleto »は、あらゆる料理の欲望を乱すことになる。

バー

尽きることのない名の前後神話。ホーマーアルコールは3000年前から古代世界ではよく知られている。 ワインや他のアルコールの精神は、私たちのために全体の哲学です。世界各地でユニークなのワインを 準備は、分子ガストロノミー、大きなバーの背後にミクソロジストの原則を使用カクテル '球状聴衆はすべての好みに大きな示唆を与えます。ヒント：フィットSoletoカクテル 季節に応じて。開示していない...お楽しみください！

ドルチ

喜びの天頂に触れ、すべてのベストを逃す...デザートいは私たちのメニューのかんしゃくドルチ（多くのお菓子） 。 「恋人たちの目覚めように甘い「とても甘いあなたはあなたの食欲を満たすことができる場所に来た。繊細でクラシカルから チョコレートタルト、ビスケット、ヨーグルト酸味とアイスクリームを中毒神格化するまで、イタリアのティラミスの魔法。 彼らは「広場」で言うように、第一の目、次に胃をあかす。