Από το 1952 ο Αντώνης και η Βάσω Βαλέττα δημιούργησαν στην παραλία της Νάξου, το πρώτο ουζερί του νησιού.

Το 2012 ο Νικόλας και η Ελένη Βαλέττα, συνεχίζουν να δημιουργούν εκπληκτικούς μεζέδες με αγάπη και μεράκι για τον πελάτη.

Καλή σας όρεξη
Νίκος & Ελένη Βαλέττα