In Parikia a Paros si trova ristorante Elaia.

Elaia.

Pubblicata su terra 3000 mila anni fa e coltivare più di 4000 anni. Secondo la mitologia, la dea Athina piantare in Acropoli è l'albero sacro di Atene. Nella Grecia antica venerato come simbolo di saggezza, la pace ed euforia, ed è stato dal orgoglio della terra greca e di tutto il Mediterraneo. Nel ristorante Elaia ha scelto di cucinare * solo il frutto dell'albero sacro.

* olio per cucinare è l'olio extra vergine di oliva.

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