Le 'Kanoula' n'est pas un nom aléatoire, au siècle dernier, la région était kanouladiko. Stella vit dans le quartier et a vu un petit magasin avec des lumières rétro à l'entrée. Pensée dans la pensée en 2000, Stella a ouvert le Love 'Kanoula'. Avec des influences de l'Est. Quand j'ai hérité de ma grand-mère héritée et des recettes. Et beaucoup d'utilisation aujourd'hui. Mais j'ai eu beaucoup de stimuli chez moi. Dans le processus, avec l'expérimentation sur divers, A aujourd'hui le résultat global.