Distinguida por los gustos de alto nivel, la cocina mediterránea de Olympia Mare tiene calidad como su brújula. El restaurante Olympia mare es reconocido por la calidad y los platos creativos que ofrece.

Nuestra cocina es puramente tradicional Corfiot - griego basado en ingredientes locales de excelente calidad, parcialmente influenciado por los conquistadores italianos y franceses de la isla que se remonta a la historia.

El chef Nikos Kalampalikis se preocupa por cada detalle con el fin de destacar / promover la frescura de los ingredientes, respetando la sabiduría de la cocina mediterránea.

La filosofía de la familia de Aggelou Karydi sigue los pasos de la tradición combinada con el conocimiento y la experiencia de una cocina creativa.