Distingué par des goûts de haute qualité, la cuisine méditérranéenne d'Olympia Mare a la qualité de sa compas. Le restaurant Olympia mare est réputé pour la qualité et les plats créatifs qu'il sert / offre.

Notre cuisine est purement traditionnelle Corfiot - Grec basée sur des ingrédients locaux d'excellente qualité, partiellement influencé par les conquérants italiens et français de l'île qui reviennent dans l'histoire.

Le chef Nikos Kalampalikis s'occupe de tous les détails pour souligner / promouvoir la fraîcheur des ingrédients, en respectant la sagesse de la cuisine méditerranéenne.

La philosophie de la famille d'Aggelou Karydi suit les traces de la tradition associée à la connaissance et l'expérience d'une cuisine créative.